В работе побывало десяток сайтов на конструкторе, чаще на Тильде и Insales. не сказала бы, что конверсия страдает.
Показатели средние по сравнению с популярными и сложными цмсками, судя по поведенческим.
На Тильде продвигались маленькие магазины или визитки, на InSales более функциональные магазины с тысячами карточек.
подозреваю, что дело в юзабилити: если созданием занимается профи, он не станет ставить анимацию и попапы в каждый экран.
и качественный траф: не все сбегают, когда что-то затупило при загрузке, если интересно увидеть контент.

"Каждый посетитель сайта тянет с сервера все стили, все скрипты, все шрифты для разных состояний блока." — вполне очевидная мысль, но почему-то никогда не приходила в голову. видимо, из-за старых seo-мифов сложилось мнение, что на конструкторе не настроишь ничего путного. но ситуация меняется. и в тильде и в insales легко внедрить стандартный минимум по техничке.

А вот про elementor странное наблюдение: когда открываешь сайт из браузера, всё загружается как есть по задумке. а если смотреть вебвизор, на пару секунд показывается голый шаблон wp. есть ли объяснение этому багу? значит ли это поисковый бот так видит мою страницу при загрузке и чем это аукнется?