С 2026 года в магазинах появятся отдельные полки для фермеров. Но всё не так просто!
С 2026 года фермерская продукция должна появиться на отдельных полках магазинов. Правительство уже утвердило новый ГОСТ, но у фермеров есть вопросы: поможет ли он им, или создаст новые барьеры?
Правительство утвердило ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». Документ вступает в силу с 1 января 2026 года. И с этого дня у фермерской продукции появится собственная выделенная зона в магазинах.
🎯Зачем это вводят
Сегодня покупатель вынужден «вылавливать» фермерские продукты среди общей массы. Часто они теряются на фоне товаров известных производителей.
Идея ГОСТа проста:
дать фермерам возможность честно конкурировать с промышленным производством
стимулировать развитие малого агробизнеса
облегчить выбор покупателю
💸Обратная сторона
Для фермеров нововведение — не только шанс начать по-настоящему конкурировать с крупными производителями, но и новые расходы:
переработка упаковки
прохождение сертификации
дополнительные требования к маркировке
Малые хозяйства рискуют не потянуть все бюрократические и финансовые издержки, из-за чего они могут так и остаться в "серой зоне" магазинов.
🤔 Что не решает ГОСТ
Есть и слабое место. Новый ГОСТ не запрещает крупным производителям использовать слово «фермерский» на упаковке. То есть даже на отдельных полках могут оказаться продукты «как бы фермерские», произведённые на больших заводах.
Для потребителя это создаёт риск путаницы. Для реальных фермеров — угрозу потерять конкурентное преимущество.
🔮 Будет формальностью или реальной поддержкой?
Эксперты считают: новый ГОСТ станет инструментом поддержки только в том случае, если государство обеспечит контроль и сопровождение фермеров в этом процессе.
В противном случае он останется формальностью:
- на полках останутся якобы фермерские продукты от крупных производителей, которые не дадут пробиться мелким аграрным хозяйствам
- реальные фермеры уйдут в тень из-за издержек, которые необходимы, чтобы попасть на отдельную полку
- покупатель не почувствует разницы и выберет известную марку, чтобы не переплачивать за фермерскую продукцию
Я буду следить за работой нового ГОСТа и постараюсь дать обратную связь, когда запустится весь процесс. В целом идея то хорошая, но будет ли она исполняться и реализовываться как на бумаге, узнаем уже в следующем году.