реклама
разместить
Детство на антибиотиках: как медицинский догматизм чуть меня не угробил, но, в итоге, подарил дело моей жизни

Часто, когда говорят или пишут о великих, упоминают, что еще в детстве они столкнулись с какой-то проблемой, решили спасти от нее весь мир и так стали тем, кем стали. С великими себя не сравниваю, но для меня такие биографии – свидетельство того, что если человеку нужно, он добьется всего, что захочет. У меня тоже есть подобная история за пазухой.…

Детство на антибиотиках: как медицинский догматизм чуть меня не угробил, но, в итоге, подарил дело моей жизни
160160
реклама
разместить
реклама
разместить

Но смысл всего этого если есть кефир? Причем можно самому делать, закваску не проблема купить. (исключая кейс когда у человека какая-нибудь там непереносимость)

9

Смысл - бабки. Видимо, у автора дела начали идти не очень, вот и ищет мамкиных инвесторов тут.

9

Есть кефир. И есть люди, которые могут периодически попивать кефир, айран, домашний йогурт и тому подобную кисломолочку и прекрасно себя чувствовать. Им этого достаточно. В силу генетики ли, образа жизни, питания, еще чего-то.

И есть другие люди, которым этого будет мало. У них генетически может быть слабый микробиом кишечника (это обычно с детства видно), они могут сами себе все порушить, сидя на нездоровой еде, перекусах, жестко экспериментируя с диетами, или переболев к-н болезнью. И тогда кефир их не спасет. Им нужно будет сначала восстанавливать микрофлору кишечника, а потом постоянно ее поддерживать. Поддерживать можно правильной кисломолочкой, ферментированными продуктами (квашеная капуста, хорошие русские бочковые соленья, комбуча и пр), овощами и дикоросами. А вот восстанавливать надо пробиотиками.

7

У нас ряженка продается с бифидобактериями, тоже отлично восстанавливает микрофлору кишечника.

1

Да по-моему в любом более-менее крупном магазине куча всякой кисломолочки. Ацедофилин, ряженка, кефир итд.

Я как-то раз любопытства ради даже каждые несколько дня новый бренд брал, чтобы разницу оценить...

1

Это же промышленное производство. Их можно охарактеризовать как "безопасно, но бесполезно".
Все начинается с сырья. Для качественной кисломолочки нужно использовать молоко только с низкой микробиологической обсемененностью, там не должно быть бактерий, даже кисломолочных. Иначе это молоко при попытке его переработать свернется в творог.
Это зависит от технологической культуры на ферме, откуда его берут. Для того чтобы ничего в молоко не попало, надо, чтобы на ферме было чисто, чтобы навоз под ногами не валялся. Надо, чтобы коровам перед дойкой очень хорошо мыли вымя. Надо, чтобы система, которая транспортирует молоко внутри коровника, мылась, стерилизовалась и чистилась, и в ней не оставалось старое, прокисшее молоко. Надо, чтобы оборудование, которое там есть, позволяло собранное молоко тут же пастеризовать и хранить при нужной температуре в 2 градуса.

Такой уровень в хозяйствах еще поискать. Например, в Новосибирске таких хозяйств всего два. Мы им существенно переплачиваем (процентов на 40) для того, чтобы у нас молоко было не смешанное, а молоко одной дойки. Например, чтобы это была либо вечерняя, либо утренняя, но одна. Это мелкая технологическая подробность, которая гарантирует чистоту молока.
И мы берем только пастеризованное молоко. Сразу после дойки они его пастеризуют.
А для молокозаводов они часто дают «сырое» молоко, т. е. непастеризованное, его все равно "убьют" в процессе переработки, зато оно дешевое.

Если хотите почувствовать разницу, найдите мелкого производителя в своем регионе, который радеет за технологию и тщательно выбирает сырье (обычно это энтузиасты и они об этом рассказывают) и попробуйте их кефир, ряженку и т.д. Разницу почувствуете сразу)

1

вкуснотеево выиграло?

Да что там кефир. Квашеная капуста это один сплошной пробиотик. Её можно килограммами жрат и всё это бесплатно практически.

1

В кисломолочке перерабатывается не вся лактоза молока, очень многим людям кисломочка нежелательна как и молоко

1
С наступающим! Ралли Деда Мороза. Крипта и недвижка падают. Инфляция, дивиденды, облигации. Воскресный инвестдайджест

Я вас, во-первых, приветствую, а во-вторых, поздравляю с наступающим. Год подходит к концу, и Дед Мороз подарил нам предновогоднее ралли. Растёт не только инфляция, но и акции с облигациями. Доллар выше 100, дешевеют биткоин с недвижкой — это ли не то, чего все ждали? Вспоминаем, все ли подарочки купили, выбираем оливье или селёдку под шубой и чита…

С наступающим! Ралли Деда Мороза. Крипта и недвижка падают. Инфляция, дивиденды, облигации. Воскресный инвестдайджест
1717
11
реклама
разместить
Что значит «Дискавери переход» в Яндекс Картах и как его использовать для роста бизнеса

Дискавери переходы в Яндекс Картах — это мощный инструмент для привлечения новых клиентов. Расскажем, как они работают, где смотреть статистику и что сделать, чтобы их стало больше.

Что значит «Дискавери переход» в Яндекс Картах и как его использовать для роста бизнеса
99
33
Мой 2024 на VC – чему я научился, что сейчас работает и как Pressfeed взял у меня комментарий о площадке

Однажды я понял, что быть сапожником без сапог – не совсем то, чего я хочу. Откопал свой старый аккаунт на VC, начал писать и… у меня получилось. Как я смог обуздать алгоритмы VC, какие результаты получил и что могу посоветовать – написал в статье.

Мой 2024 на VC – чему я научился, что сейчас работает и как Pressfeed взял у меня комментарий о площадке
44
22
11
11
🗓Итоги недели на финансовых рынках🐾

🎅 Дед Мороз принес новогоднее настроение

🗓Итоги недели на финансовых рынках🐾
1212
Новогоднее ралли на фондовом рынке, банки снижают ставки по вкладам, дивиденды и размещения облигаций: обзор главных событий недели

Это финальный выпуск, который целый год выходил по субботам, но из-за 6-ти дневной рабочей недели выходит сегодня. Российский фондовый рынок завершает год ростом, банки начали снижать ставки по вкладам, Озон переезжает в РФ, Мосбиржа возобновит утренние торги - об этом и многом другом читайте в традиционном обзоре главных событий за неделю.

Новогоднее ралли на фондовом рынке, банки снижают ставки по вкладам, дивиденды и размещения облигаций: обзор главных событий недели
44
«Авито Реклама» Таргет в 2025 году, да ладно?
«Авито Реклама» Таргет в 2025 году, да ладно?

«Авито» объявил о запуске своего рекламного кабинета, который планируют открыть в 2025 году. Об этом рассказал Артём Кумпель, старший управляющий директор «Авито Рекламы», на рекламной конференции «Авито Показ».

22
11
Путин подписал закон, который обязывает маркетплейсы размещать ссылку на сертификат качества в описании товара

Он вступит в силу с 1 сентября 2026 года.

3131
55
давно обкатанная на алике тема: первая партия товара хорошая, появляется куча отзывов, далее вываливается гора шлака. что мешает продавцу купить 1шт реального товара, получить сертификат и дальше толкать паль, не ясно
[]