Надо непросто на камеру записывать, а именно дождаться аналогичной ситуации, получить все ответы, что денег небыло. И только после этого доставать запись в суде, возвращать деньги и после привлекать к уголовке виновного, первый суд по возврату денег, уже фактически установит факт кражи.