Anna Vetokhina
180
Блоги

День шоколада: вкус известных брендов

Рейтинг и дегустация самых популярных брендов

Поделиться

В избранное

В избранном

В честь Всемирного дня шоколада 2018 года, PR-агентство Идеи&Решения провело опрос потребителей с целью выяснить, какие бренды в категории конфеты/шоколад они считают самыми известными. Каждый респондент назвал 3 марки, которые считает наиболее известными. Таким образом был составлен рейтинг брендов. Пять самых популярных плиток шоколада были отобраны для дегустации, в ходе которой сотрудники агентства попробовали определить марку каждого образца по вкусу.

Рейтинг известности «сладких» брендов России

По данным исследования, проведенного PR-агентством Идеи&Решения в 2018 году, наиболее известным стал бренд Alpen Gold, его первым вспомнили 23 % респондентов. Второе место разделили Бабаевский и А.Коркунов, каждый из них назвали по 17,5 % опрошенных. Аленку Красного Октября отметили 16,1 %, РОССИЯ упомянули 15,9 %. Milka и Рот Фронт заняли пятое место набрав по 9,3 % голосов. 8,4 % потребителей считают известным Nestlé, а 5,4 % Raffaello, и только 2,1 % опрошенных вспомнили шоколад Славянка.

«Ведущие бренды прочно обосновываются в сознании потребителя. Чем выше знание продукта на рынке, тем выше вероятность, что о тороговой марке вспомнят в момент принятия решения о покупке. Поэтому очень важно понимать каким образом потребитель узнает о конкретном товаре, - говорит Юлия Царева, руководитель направления Prodo PR-агентства Идеи&Решения. - Наше исследование по рынку продуктов питания показало, что более 70 % потребителей используют как минимум 3 канала коммуникации для получения информации о брендах и новинках. При этом 61% респондентов принимают решение о покупке непосредственно в торговом зале».

Юлия Царева, руководитель направления Prodo PR-агентства Идеи&Решения

PR-агентство Идеи&Решения представило лишь небольшую часть данных большого исследования рынка продуктов питания. Все самые свежие данные о PR-коммуникациях будут оглашены в сентябре.

Выборка исследования обеспечивает репрезентативность по городам-миллионникам (Москва, Воронеж, Санкт-Петербург, Пермь, Красноярск, Челябинск, Волгоград, Уфа, Омск, Самара Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Казань Новосибирск), полу и возрасту потребителей. Опрошено 428 респондента в возрасте от 18 до 55 лет. Доверительная вероятность (точность) – 95%. Доверительный интервал (погрешность) – +\- 2,84%.

Дегустация самого популярного шоколада

В дегустации сладостей 11 июля 2018 года приняли участие 16 сотрудников PR-агентства Идеи&Решения. Им было предложено попробовать пять наиболее известных брендов шоколада в порядке повышения содержания в них какао, оценить вкус по пятибальной шкале и определить марку.

Для дегустации был представлен плиточный шоколад в следующем порядке:

1. Аленка с содержанием какао 25 %

2. Alpen Gold с содержанием какао 25%

3. РОССИЯ - с содержанием какао 27%

4. А. Коркунов с содержанием какао 55%

5. Бабаевский с содержанием какао 55%

По вкусовым предпочтениям больше всего баллов набрали плитки Alpen Gold и РОССИЯ. 68% респондентов отметили, что они имеют мягкий сливочный вкус. Шоколад Аленка для 43% опрошенных показался слишком сладким с неественным привкусом.

Самыми узнаваемыми брендами по вкусу оказались самые известные марки по мнению потребителей – Alpen Gold и Бабаевский – их угадали 62%, Аленку узнали 50%, а плитки РОССИЯ и Коркунов только 12%, хотя последний бренд занимает второе место в рейтинге популярности.

Шоколад каких брендов был представлен на дегустации, участники узнали только в конце мероприятия, после чего отведали фондю с фруктами.

«Специалисты по коммуникациям, маркетингу и NLP редко имеют возможность оценить корреляцию между ассоциациями с брендом в различных модальностях. Мы обнаружили удивительное совпадение известности (сформировавшейся, прежде всего, в результате визуального и аудиального воздействия) и узнаваемости вкуса!

Безусловно, о репрезентативности оценки вкуса здесь речи не идет. Основные дегустаторы - сотрудники от 20 до 30 лет, не участвовавшие в подобных мероприятиях. Было весело в день шоколада попытаться угадать бренд по вкусу и оценить его» - прокомментировала Юлия Царева.

{ "author_name": "Anna Vetokhina", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 0, "likes": -3, "favorites": 1, "is_advertisement": false, "section_name": "blog", "id": "41968", "is_wide": "" }
{ "is_needs_advanced_access": false }

Комментарии Комм.

Популярные

По порядку

0

Прямой эфир

Подписаться на push-уведомления
[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } } ]