Три сайта это здорово. Нужны разные телефоны, адреса, хостинг и данные паспорта в регистраторе доменов и разные аккаунты. Делал такое с доставкой, окнами и строителями. Доставке не хватало трафика, с помощью биддера держал разнве позиции , главное самому себе цены на клики не задирать, окна хотели больше трафика и разные цены, строители держали несколько сайтов с разными ценами. Пробуйте. Плюс собирайте пикселем и Яндекс аудиторией базу и крутите ратаргетинг