Сахар - это рафинированный продукт. А значит с ним очень легко перебрать. А как известно, любое вещество может нести как пользу, так и разрушение организму, все зависит от дозы. Поэтому соглашусь с автором статьи, что лучше полный отказ от сахара. А необходимое количество глюкозы для работы мозга легко получить из сложных углеводов. А про кофе я вообще даже обсуждать не хочу. Кто и когда решил, что кофе это вкусно? И как смогли убедить в этом такое количество разумных людей? Любой ребенок скажет, что кофе это бяка.