#Даблби

Coffee sightseeing или как сделать кофейню частью местного туризма

Автор: Громак Ольга, директор по маркетингу.

25 показов
62 открытия
Как способы обработки кофе влияют на вкус?

Статистика говорит нам, что за последние 10 лет продажи кофе в России выросли почти вдвое, а в 2019 году кофе как напиток впервые обогнал по популярности чай. И это при том, что в нашей стране всегда бытовало мнение, что Россия исконно «чайная страна». Все течет, все меняется… И это утверждение относится не только к потоку бодрящего напитка,…

35 показов
33 открытия
Больше, чем работа: как хобби сотрудников влияют на командный дух компании

В Даблби сейчас работает 130 человек и у каждого есть своё хобби. Кто-то собирает гербарии, кто-то является нумизматом, а кто-то находит применение своего хобби в работе всей сети. Хобби – это часть корпоративной культуры, а мы в Даблби считаем, что корпоративные ценности — это не мода и красивая картинка, а важнейший аспект компании, который…

37 показов
154 открытия
Американо в Даблби

Время чтения статьи: 5 минут.

Все знают, что среди кофейных напитков Даблби не найти так привычного для большинства кофеен Американо, так исторически сложилось и кофейный пуризм тут практически ни при чем.

221 показ
243 открытия
Что такое bean to bar шоколад?

Задумывались ли вы, а чем была плитка bean to bar шоколада до того, как оказалась у вас в руках? Конечно же, какао-бобами, но какими?

Время чтения статьи: 5 минут.

306 показов
158 открытий
Путь «мятного пряника»

Креатив как часть рабочего процесса, или как случайная идея обернулась историей успеха.

266 показов
140 открытий
Планы выйти на рынок США, увольнение Цфасман и изменение бизнес-модели: что происходит с «Даблби» Статьи редакции

После проблем с руководством и франчайзи компания ищет новые подходы к работе.

9 показов
31K открытий
Сеть кофеен «Даблби» обновит дизайн и добавит в меню еду Статьи редакции

До этого «Даблби» продавала только напитки, но теперь решила расширить ассортимент.

0 показов
5K открытий
Акционеры уволили основательницу сети кофеен «Даблби» Анну Цфасман с поста гендиректора компании Статьи редакции

В «Даблби» опровергли информацию о том, что Цфасман продала свою долю — она остаётся в числе акционеров.

Анна Цфасман пресс-служба «Даблби»
0 показов
54K открытий
Основательница сети «Даблби» Анна Цфасман продаст свою долю в компании и право на владение брендом Статьи редакции

Обновлено 21 августа. Представители «Даблби» опровергли продажу доли Цфасман, но объявили, что она покинет пост гендиректора компании.

0 показов
16K открытий
Отсутствие договора, большие траты и безучастность в случае проблем: что не устраивает франчайзи сети кофеен «Даблби» Статьи редакции
0 показов
15K открытий
Сеть кофеен «Даблби» начнёт продавать свой кофе и чай в капсулах Статьи редакции
0 показов
6.6K открытий