#Фастфуд
Обозреватель vc.ru изучил историю появления и развития крупнейших мировых сетей фастфуда, и обнаружил у них общие черты: как правило, основатели заведений через некоторое время продавали бизнес, а в качестве модели роста подобные компании выбирали франчайзинг.
Клоун-маскот рекламировал McDonald’s с 1963 года, но в 2014-м исчез из заведений и рекламы. Компания пыталась осовременить его, превратить в «гуру здорового образа жизни» и даже заменить — но все попытки компании только порождали мемы. Как это было и вернётся ли Рональд — рассказало издание Vice.
Султан Сафин вложил 6 млн рублей в стартап без тестирования гипотез, построил компанию по принципам халяль и вывел её на годовой оборот в 200 млн рублей.
Тут продают супы в стаканах из хлеба и уже получают прибыль с каждой точки.
По данным Минсельхоза, картошки много, но неясно, подходящих ли сортов.
Основатель компании «Деловая Русь» с оборотом 8 млрд рублей в год, которая поставляет оборудование и мебель в Burger King, KFC и «Додо пиццу», рассказывает про себя и бизнес.
Само понятие «бургерные войны» уютно обосновалось в словарике маркетологов и рестораторов ещё с 80-х годов. Именно тогда в индустрии быстрого питания началось соперничество мировых гигантов — McDonald's и Burger King. Проследим же историю этой эпичной маркетинговой битвы вместе.
Почти 100 лет назад Фрэнк Горди бросил учёбу и открыл сеть закусочных, которой до сих пор владеет его семья. Несмотря на успех, компания почти не расширяется — сейчас у неё семь ресторанов — и не выходит за пределы соседних штатов.
Журнал QSR опубликовал рейтинг лучших фастфуд-сетей в Америке за 2022 год, я решил подробнее рассмотреть каждую из них. В Штатах самая большая индустрия быстрого питания в мире, а американские рестораны расположены более чем в 100 странах. Давайте узнаем, как сейчас у них обстоят дела в общепите: кто лидирует, а кто занимает последние места.
В статье расскажу о знаменитой на Западном побережье бургерной сети США. Ребята сделали меню из пары позиций, не меняют его уже более полувека и обгоняют всех конкурентов на голову по качеству и вкусу. Затронем историю, открытие, меню, экономику и рекламу.
Его якобы изобрели немцы и назвали «колбаска-такса». Японцы предпочитают готовить его из чернил кальмара. Он – первый фастфуд космонавтов на Луне. А ещё его подают к столу в Букингемском дворце. Эти и другие невероятные факты о хот-доге читайте ниже.
В статье расскажу про Jersey Mike’s, сеть по продаже сэндвичей (да-да, есть не только Subway), которой удалось преодолеть трёхлетний кризис, вызванный рецессией 90-х, открыть 2500 ресторанов по всей Америке и сделать благотворительность основным инструментом привлечения клиентов. Изучим меню, рекламные кампании, а также узнаем, стоит ли покупать…
В этой статье расскажу, как Domino’s изобрела картонную коробку для пиццы, первая в отрасли запустила систему онлайн-заказов, вляпалась в десятки конфликтов и потеряла репутацию. Узнаете, как компании удалось вернуть доверие клиентов и стать лидером в фастфуд-индустрии благодаря инновациям и технологическому подходу.
В этой статье расскажу о Panera Bread, одном из моих самых любимых мест в Америке, где продают свежую выпечку, сытные и полезные обеды, кофе и лимонады за $11,99/месяц. Рассмотрим, как сети удаётся легко сочетать качественное питание, уютную обстановку и быстрое обслуживание, сохраняя при этом экологичный и инновационный подход к ведению бизнеса.
📈 Мосбиржа (впрочем, как и биток, и амеры) в среднем постояла на месте. Сильнее всего проросли Хулиакции (1.5%) за счёт Сегежи (+5%) и Татнефти (+4%). Упали ФСК ЕЭС (-6.5%) и ОГК-2 с Абрау-Дюрсо (по 5%). Там ещё и Русагро с Магнитом подвели, поэтому БУХЛО в минусе на 1.5%. С нетерпением ждём Кристалл на бирже! Хорошо выросла Башнефть (+5%), её с…
📈 После победы на прошлой неделе Мосбиржа опять уступила американскому рынку, который показал новый исторический хай. Но круче всех вырос биткоин, добавив добрые 11% - он опять приближается к $50к на фоне приближающегося халвинга. Из наших портфелей лучше индекса выступил Хулежебока, добавив около 1% (+₽37 тыс)- за счёт Яндекса (+4%), который…
«Не ешь всухомятку», «не кусочничай», «иди лучше поешь суп»… Нет сомнений, что и ваши клиенты ловят триггер на эти фразы, которые все мы слышали в детстве. Бургеры и газировка были роскошью на какие-нибудь праздники, потому что «вредное иногда можно». Давайте разбираться, правда ли это и как сказать клиенту, что бургер бургеру рознь.
Британский Макдональдс имеет своё представление о том, что является главным атрибутом приёмов пищи королевских особ. Поэтому к юбилею царствования Елизаветы II выпустил лимитированную серию фарфоровых упаковок для своей продукции. Видимо в расчёте на то, что счастливые обладатели такого фарфора не станут задумываться над тем, что питайся королева…