#Нужноделать: логистика и мониторинг рынка ниши для малого и среднего бизнеса

Эта идея не просто выдуманная мной без причины, я ее успел даже применить, пусть частично, но применил. Точно могу сказать - она нужна людям!
Мне довелось поработать в разных кофейнях и ресторанах. Как правило это были не сетевики (это важно). Люди просто берут и пробуют себя в бизнесе, продумывают все по деталям, узнают, находят, запускаются, механизм заработал. Вот тут-то и начинается самое интересное.
Что же я заметил?
- Я наблюдал постоянные дедлайны и нехватку продуктов, форс-мажорные ситуации. Случалось не раз, чтобы бедный бариста бегал в соседний магазин за двумя пакетами молока, чтобы хватило хотя бы до закрытия.
По идее все подобные заведения закупаются в METRO, например (ведь, у таких заведений не может быть поставщиков большинства продуктов, поставщики привозят слишком большое кол-во, что совсем не нужно для небольшого заведения). Но всегда, честно, всегда! В METRO ездили, либо владельцы заведения, либо его работники.
Из этого получалась каша, серьезно.
В последствие, работники жаловались и уходили, а владельцы постоянно ловили непредсказуемые и неприятные ситуации, да и занимались вообще не тем, чем должны.
Но закуп продуктов это еще полбеды, вторая половина в том, что первые пару лет нет соответствующего опыта и связей в данной нише у владельцев. Приходится постоянно ошибаться, а от этих ошибок бизнес страдает капитально.
Например, в той самой кофейне несколько раз за год менялись поставщики зерен, три раза менялись поставщики десертов за полгода!
В итоге, кофейня, закрылась. Пожалуй, это самый яркий пример.
Кстати, не так давно я узнал, что многие салоны красоты находятся в этой же западне. Так что людей нуждающихся в решении данных трудностей масса.
Теперь опишу саму концепцию моей идеи.
Я предлагаю создать сервис по закупу и доставке для среднего и малого бизнеса. Для подобных заведений, это поможет избежать всех неприятных ситуаций и освободит уйму времени для более важных дел. По факту просто оформляется договор, составляется примерный график доставок и список продуктов. Само собой, ближе к дате доставки с заведением должен связаться наш сотрудник и уточнить/подтвердить/дополнить закуп и доставку.
Но и это еще не все!
Было бы вдвойне круто делать еще одну услугу:
Постоянный мониторинг рынка поставщиков данной ниши специалистом по этой сфере (Для кофеен мониторить рынок должен человек, который знает про кофейный рынок все).
Сколько бизнесов страдает от непонимания, что и где брать/заказать?
А сколько выгодных условий сотрудничества проходят мимо, просто из-за нехватки времени постоянно следить за этим?
А вдруг появился новичок на этом самом рынке, очень перспективный и выделяющийся?
Человек, который совсем недавно открыл бизнес ничего этого совсем не увидит еще очень долгое время. Сначала придется обжечься и не раз.
Так же в перспективе можно создать приложение для этого. Где будут находить друг друга поставщики и заказчики.
Я считаю, что это упростит жизнь многих людей.
#нужноделать

Материал опубликован пользователем. Нажмите кнопку «Написать», чтобы поделиться мнением или рассказать о своём проекте.

Написать
{ "author_name": "Данил Остяков", "author_type": "self", "tags": ["\u043d\u0443\u0436\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c"], "comments": 5, "likes": 0, "favorites": 11, "is_advertisement": false, "subsite_label": "contest", "id": 49855, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Thu, 01 Nov 2018 21:35:39 +0300" }
Онлайн-банк для
предпринимателей «Сфера»
Бесплатная бухгалтерия УСН 6% и 15%.
Три месяца бесплатного обслуживания.
Документы для открытия счёта доставит курьер.
{ "promo": {"title":"\u0411\u0438\u0442\u0440\u0438\u043a\u044124.CRM","order_id":1449,"state":80,"description":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u044f \u0438 \u0431\u0435\u0441\u043f\u043b\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f CRM \u0437\u0430 2 \u0447\u0430\u0441\u0430","email":"kontsarenko@gmail.com","button_text_id":1,"link":"https:\/\/simplecrm.bitrix24.site\/?utm_source=vcru&utm_medium=referral&utm_campaign=vc_daily","app_store_link":null,"google_play_link":null,"color_id":2,"rejection_reason_text":null,"image":"{\"type\":\"image\",\"data\":{\"uuid\":\"97a102e3-2bbf-0d8c-50bc-dd29e4ff8773\",\"width\":96,\"height\":96,\"size\":3258,\"type\":\"jpg\",\"color\":\"14c3f3\",\"external_service\":[]}}","total":30000,"with_payment":true,"dates":"[{\"year\":\"2019\",\"month\":\"01\",\"day\":\"16\",\"available\":\"true\",\"price\":\"15000\",\"discount\":\"0\",\"format\":\"backend\"},{\"year\":\"2019\",\"month\":\"01\",\"day\":\"17\",\"available\":\"true\",\"price\":\"15000\",\"discount\":\"0\",\"format\":\"backend\"}]","hits_count":65306,"scrolls_count":0,"clicks_count":90,"hits_limit":0,"scrolls_limit":0,"clicks_limit":0}, "link": "https://vc.ru/redirect?hash=5dab8aa98e6c7852a3976b7fdf7392d2a754c026d11a25aeeafa5439d45aed1d&component=booster&id=72&type=daily&target=entry&url=aHR0cHM6Ly9zaW1wbGVjcm0uYml0cml4MjQuc2l0ZS8/dXRtX3NvdXJjZT12Y3J1JnV0bV9tZWRpdW09cmVmZXJyYWwmdXRtX2NhbXBhaWduPXZjX2RhaWx5", "buttonText": "Попробовать", "location": "entry", "id": "72" }
{ "id": 49855, "author_id": 216860, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/49855\/get","add":"\/comments\/49855\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/49855"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 208252, "possessions": [] }

5 комментариев 5 комм.

Популярные

По порядку

0

86% бизнесов закрываются в первый год, а в общем количестве 95% в течение 3 лет. Т.е. выживаемость низкая и это прежде всего в аналитике называется "высокие показатели рисков".

Это для предпринимателей, где надо очень многое делать, уметь, выживать и также рисковать. То, что молочко закончилось это одна из миллионов задач предпринимателя и на практической плоскости вы эту задачу не сможете решить им если они сами не смогли, и тем более не сможете на этом заработать денег.

Попробуйте сходить со своей идеей хотя бы десять ресторанов и давайте рассмотрим.

Ответить
0

Именно так я и делал, обходил заведения с этой идеей.

Ответить
0

и в итоге они готовы вам платить и вы сможете заработать, верно? Сколько готовы платить? Какие расходы будут у вас? Почему нормально об этом в статье не написать...

Ответить
0

Расходы у меня только на бензин, пока справляюсь сам. Платят они по-разному, это обсуждается индивидуально, объемы же разные, как и сами условия.
Расписывать я это не посчитал нужным, ибо это уже лишняя информация. Как я понял задача не бизнес-план составить, а уникальной идеей поделиться.

Ответить
0

Самое забавное, что это работает. Я этим занимаюсь в своем городе. Все отлично, это даже интересно. Люди довольны и это реально упрощает их жизнь.
Так что говорю то, что вижу.
То, что кончилось молочко и прочее - это само собой, не единственная и далеко не самая основная причина закрытия.
Я не предлагаю людям спасать их бизнес, я предлагаю определенные услуги, предлагаю решение определенных сложностей.

Ответить
0
{ "page_type": "article" }

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } } ]
Команда калифорнийского проекта
оказалась нейронной сетью
Подписаться на push-уведомления
{ "page_type": "default" }