запаритесь бегать из своего "кафе" в настоящее кафе, где все это будут готовить. Однако, примеры есть, бывал в таких заведениях. Своей кухни нет, есть только холодильник с напитками, столики и игровые консоли с телевизорами. А еду таскали из соседнего донера xD

Минус был в том, что донер закрывался в 20:00, а само это "кафе" работало до полуночи. Поэтому поздним вечером посетители оставались без еды)

Мне кажется, все же лучше купить какой-нибудь простенький гриль, типа таких https://www.barneomarket.ru/catalog/teplovoe-oborudovanie/grili-kontaktnye

чтобы на случай чего можно было какие-нибудь закуски горячие хоть приготовить.