Чеки забираю практически всегда (за исключением наверное заправок, когда плачу наличкой).
Как минимум в продуктовых магазинах довольно часто натыкался на случаи, когда берешь один товар, в чеке обнаруживается другой (двд диск вместо хлеба), либо из-за ошибки кассира товаров оказывается больше, чем ты купил (34 шоколадки, вместо реальных 4).
Бывают случаи, когда цена на полке одна (продукты питания), а по чеку другая. И ладно когда разница 2-3 рубля, бывают и до 50-100р за позицию доходит.
У меня уже много лет назад в привычку вошло - купил товар, забрал обязательно чек.