«Еще один-два года и вообще можно будет закрываться»: основатель «Теремка» дал неутешительный прогноз своему бизнесу Статьи редакции
В рамках общения с поклонниками в Twitter.
@Screw @rocketbank Продажи падают. Конкуренция растет. Закрываем уже рестораны. Еще 1-2 года и вообще можно будет закрываться
Советы подписчиков не сработают:
@MaryanaDavydova @Screw @rocketbank Сокращение не сократит расходы. Логистика простая. Ассортимент интересен как раз
@yporotaya @MaryanaDavydova @Screw @rocketbank Запланировали на новый год. Если не поможет, это конец
Гончаров утверждает, что не шутит, и подтверждает слова фактами:
@Anton_551 @yporotaya @MaryanaDavydova @Screw @rocketbank Да вроде нет. Закрыли Бауманскую на днях. Реутов парк гот…
@fufonja @Screw @rocketbank Падает благосостояние третий год. Прлисходит смещение спроса в сторону кулинарии и деше…
@NeSobyanin @Screw @rocketbank Ну как есть. Аренду не выдерживаем. Приходят новые игроки. Крафтовые бургеры. Азиатская кухня.
По данным The Village, летом 2017 года у «Теремка» было 300 точек в России и две в США.
Общаться с читателями vc.ru Гончаров в этот раз не планирует.
@MaxOrekhov Ой нет, я их читать не буду. Ни виси, ни комментарии. Однажды отвечал там и на 100 комментариев 2 нормальных человека
Обновлено 20 октября. Гончаров передал РБК через свою пресс-службу сообщение, в котором сказал, что «Теремок» продолжит развивать сеть и будет закрывать только убыточные точки.
«Любители додумать показали себя во всей красе. Мы активно работаем, будем закрывать убыточные точки и открывать новые рестораны с фарфоровой посудой и стильным дизайном. Если тенденции в экономике не переломить, то придется просто переходить на другое сырье, и это будет уже совсем другой продукт и другая история», — говорится в сообщении Гончарова.
Я довольно часто питаюсь там, но реально боюсь брать что-то в добавок, когда они предлагают. Помню момент, когда с собой было мало денег, а сеть еще была не знакома. Взял там пельмени. Мне предложили ложку сметаны. В итоге порция пельменей 110 рублей, а чайная ложка сметаны около 50 рублей. Понятно, что все зарабатывают на добавках, но Мак и Кфс соусы продает по 20-25 руб. И почему у вас цены дороже граблей и му-му? Притом, что у них ты ешь из нормальной посуды, да и аренда у них вряд ли меньше вашей выходит. У них суп 110, у вас-190, у них гречка 35, у вас-около 60. Сделайте снижение цен на 30%, поставьте промоутера возле эксалаторов с листовками и скидками, как делает бургеркинг и будет у вас все хорошо.
Да, один раз со сметаной так же попал))
Потомки что надо было брать "комплексный обед."
Я беру обычно блин дня и квас. Меня все устраивает. Не привык пузо набивать