Франчайзинг предполагает передачу права на ведение определенной отрасли бизнеса от владельца (франчайзера) к новому «хозяину» (покупателю – франчайзи). При этом отдается готовая бизнес-модель, то есть приобретатель получает разработанную и приносящую прибыль стратегию развития, планирования, производства и весь свод правил.
В аббревиатуре УТП первая буква - от слова уникальное. Т.е., не такое, как у других. Отличное. Непохожее. Уникальность дизайна, какая-то особая атмосфера - это довольно общие понятия. Это как если бы я предлагал купить обувную франшизу и в качестве утп выделил высокое качество, доступные цены, соответствие современным трендам. Прекрасные термины, с успехом применимые к десятку самых популярных обувных брендов. Про конопляный кофе и уклон в сторону грин меню уже можно сказать, что это утп. Навскидку не вспомню кофейню, где мог бы это встретить.
Сергей, согласен. Сказать, что дизайн уникальный может каждый. Но выяснить так ли это проще всего) Достаточно посмотреть