McDonald’s и Starbucks протестируют в США многоразовые пластиковые стаканчики с метками для отслеживания Статьи редакции
Обе компании используют миллиарды одноразовых стаканчиков в год и с помощью «умных» чашек хотят решить проблему отходов.
Сети McDonald’s и Starbucks в ближайшее время запустят пилотную программу по использованию «умных» многоразовых стаканчиков в кофейнях в Сан-Франциско и Пало-Альто в Калифорнии, сообщает Bloomberg.
Стаканчики изготовлены из пластика и оснащены RFID-метками и QR-кодами для отслеживания. McDonald’s и Starbucks разрабатывали такие стаканчики на протяжении двух лет в рамках проекта NextGen Cup Challenge. Основная идея NextGen — создать систему, в которой стаканчики будут использовать повторно.
В кофейне в Сан-Франциско будут тестироваться разработки стартапа Muuse — чашки с QR-кодом. Покупатели должны будут сканировать код каждый раз, когда берут стаканчик в кофейне и выбрасывают его.
В Пало-Альто кофейни будут использовать чашки CupClub с RFID-метками для отслеживания. После использования стаканчики необходимо сдать в специальные пункты сбора, установленные по всему городу.
McDonald’s и Starbucks предстоит протестировать процесс сбора, очистки, перераспределения и цифрового отслеживания стаканчиков. Кофейни смогут контролировать показатели повторного использования и состояние посуды.
По задумке авторов проекта цифровое отслеживание поможет определить точки, в которых покупатели не возвращают стаканчики — в таких районах компании установят больше пунктов для сбора.
Обе сети используют более миллиарда бумажных стаканчиков в год, пишет Bloomberg. Из-за пластиковой плёнки стаканчики практически невозможно переработать. Также NextGen планирует протестировать в Окленде одноразовые стаканчики, которые легко переработать.
Комментарий недоступен
Скорее как-то так https://youtu.be/-atmazQGE8w . А в целом, думаю в больших городах придут к централизированным и роботизированным заводам по мойке посуды (так удастся значительно сократить расходы воды и химии на мойку). Причем вся посуда будет стандартизирована. Те, кто не пойдет на стандартизацию, будут платить эконалог.
при нынешней тенденции - скорей всего лет 5 до этого. Конечно если надвигающийся кризис не будет таким сильным, что все забудут про экологию и т.п.
Комментарий недоступен
В таких больших системах можно эффективно задействовать переработку. Те же dishcraft пишут о значительно уменьшении расходов воды.
Комментарий недоступен