Как за 7 дней закрыть кафе на карантин и запустить службу доставки

К нам в агентство Imtera обратилась управляющая сети кафе для запуска службы доставки в связи с падением выручки на точках из-за коронавируса.
В течение первых дней подготовки, объявили о карантине и закрытию всех кафе в городе. Сроки запуска проекта сократились до одной недели.

Фото в последний рабочий день до карантина 27 марта
Фото в последний рабочий день до карантина 27 марта

В течение первой недели подготовки, объявили о карантине и закрытию всех кафе в городе. Сроки запуска проекта сократились до нескольких дней.

Цели

  • Перевести всю работу сети кафе на доставку
  • Донести до постоянных клиентов новый способ заказа
  • Привлечь новых клиентов за счет готовки уровня кафе и быстрой доставки
  • Удержать новых клиентов через акции и сервис

Задачи

В связи с карантином выручка служб доставки упала, все больше людей готовят дома и отказываются от спонтанных заказов.

Ключевая задача, сделать доставку удобной и доступной для каждого жителя города.

  • Минимальный заказ 500 ₽
  • Бесплатная доставка за 60 минут
  • Пицца в подарок на первый заказ
  • Сладкие подарки к каждому заказу

Инструменты

В условиях неопределенности и быстро меняющейся обстановки, используем все доступные инструменты продвижения.

  • Сайт каталог на конструкторе с онлайн-оплатой
  • Позитивный контент и активности в соцсетях
  • Еженедельная рассылка c подарками и акциями
  • Таргетированная реклама в Вконтакте и Instagram
  • Контекстная реклама в Яндекс и Google

Меню на доставку

Команда кафе в течение нескольких дней подготовила меню. Мы провели фотосессию в последний рабочий день 27 марта и запустили в работу:

  • Меню кафе: 80% блюд адаптировали: салаты, паста, горячее
  • Меню на доставку: пицца, колбаски, гриль, гарниры
  • Комбо-обеды: по фиксированной цене 149 ₽ или из меню на выбор
  • Десерты: торты, маффины, эклеры, чизкейки
  • Полуфабрикаты: Собственное производство (котлеты, пельмени, тесто)
​Обеденное меню, выбираешь что хочешь и заказываешь по телефону
​Обеденное меню, выбираешь что хочешь и заказываешь по телефону

Сайт и социальные сети

Разработали сайт-каталог на конструкторе и подключили онлайн-оплату через Яндекс.Кассу. Клиент оплачивает заказ любым удобным способом, деньги поступают на расчетный счет и данные о платеже уходят в онлайн-кассу на точке.

Для вовлечения и активностей каждый день публикуем позитивный контент, промо акции и проводим еженедельный розыгрыш для привлечения новых подписчиков.

Сайт на конструкторе Flexbe​
Сайт на конструкторе Flexbe​

Продвижение

Таргетированная реклама ВКонтакте и Instagram

  • Активная аудитория и подписчики конкурентов. Любой, кто напишет комментарий или поставит лайк в их сообществах в течение 30 минут увидит нашу рекламу.
  • Широкая аудитория с интересами "покупают онлайн" с разделением по полу, возрасту и районом города.
  • Реклама по категориям продукции. Молодые люди 18-24 (Пицца, комбо-наборы, акции). Девушки 18-35 (эклеры, маффины, мини-торты). Семьи с детьми (полуфабрикаты, комбо-обеды)
  • На подписку в сообщества и еженедельные конкурсы
​Лучшее рекламное объявление в обеденное время
​Лучшее рекламное объявление в обеденное время

Контекстная реклама в Яндекс и Google

  • 90% рекламы показываем на поиске
  • Отдельная РК по прямым и косвенным конкурентам
  • Отдельная РК по каждой категории продукции
  • Отдельная РК с 11:00 до 14:00, увеличиваем ставки на обеденное меню
  • Отдельная РК на базу гостей кафе (телефон, почта)
  • Баннеры на поиске для дополнительного охвата
  • РК в сетях с промокодом на первый заказ

Результаты

На старте проекта планировали работу с агрегаторами, но на заявку в Delivery Club не отвечают уже 2 недели, а Яндекс Еды в городе просто нет.

Благодаря команде кафе и слаженной работе с заказчиком мы за 1 неделю запустили службу доставки. Ежедневно мы видим положительную динамику по заказам и выручке. Отлично сработало не стандартное меню, в одном заказе может быть полкило пельменей, салат цезарь и вишневый чизкейк.

  • Срок запуска проекта: 7 дней
  • Команда агентства: 4 человека
  • Количество заказов: до 25 в день
  • Цена заказа (CPO): от 62 ₽

Если вы хотите делегировать запуск или оптимизацию рекламной компании для доставки, наша команда будет рада помочь. Пишите бесплатно проконсультируем, составим стратегию и запустим проект в кротчайшие сроки.

3
6 комментариев