Морские ежи – это не просто вкусный деликатес, но и кладезь полезных веществ. Их ценят за высокое содержание йода, белка и витаминов, а икра морских ежей известна своими омолаживающими свойствами. Основной рынок сбыта этого продукта – Япония, где его ценят за нежный, чуть сладковатый вкус. Сегодня мы расскажем вам о морских ежах из Баренцева моря, которые предлагает компания "Родное море".