Рестораторы потребовали от арендодателей временно отменить плату и на год установить ставку в виде процента от оборота Статьи редакции

Ранее ресторанный бизнес уже просил поддержки у правительства, но теперь решил договариваться с владельцами помещений напрямую.

Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) подготовила «Декларацию солидарности бизнес-сообщества по вопросам аренды в период борьбы с пандемией и восстановительный период».

Документ подписали 283 ресторатора и 4069 ресторанов, включая Андрея Деллоса («Пушкин», «МУМУ»), Максима Ползикова (Ginza Project), Романа Рожниковского («Грабли»), Александра Колобова («Шоколадница», «Ваби Саби», «Кофе Хауз»), Алексея Васильчука («Чайхона №1», Burger Heroes), Ирину Левашову («Крошка Картошка») и других, передаёт The Bell.

Рестораторы просят:

• На время «карантина» отменить арендную плату и другие платежи, кроме оплаты коммунальных услуг по счётчику.
• Установить арендную плату для ресторанов, продолжающих работать на доставку, в виде процента от выручки, но не более 10%.
• После «карантина» на год установить арендную плату в виде процента от выручки.
• Рестораны в течение года не должны обсуждать и заключать договоры об аренде помещений, в которых работают другие рестораны, подписавшие декларацию.
• Подписавшие декларацию компании обязаны информировать отрасль о расторжениях договоров из-за отказа арендодателя пересмотреть условия аренды.

ФРИО призвала присоединиться к декларации других рестораторов и арендодателей.

В марте 2020 года рестораторы обратились к правительству с просьбой поддержать отрасль и не допустить массового закрытия ресторанов. По их словам, обороты в ресторанном бизнесе упали на 30-90%. Предприниматели попросили освободить общепит от уплаты всех налогов до 120 дней со даты отмены ограничений, а также ввести мораторий на взимание арендной платы и коммунальных услуг.

#новость #рестораны #бизнеснакарантине