Фёдор Овчинников спрогнозировал появление «честного» агрегатора доставок еды — но признал, что не будет сам его делать Статьи редакции

Основатель «Додо пиццы» давно считает, что Delivery Club и «Яндекс.Еда» скорее вредят небольшим ресторанам, чем помогают.

Когда рынок доставки еды «повзрослеет», на нём появится «справедливый» к ресторанам агрегатор, сказал на встрече с сотрудниками «Додо пиццы» основатель компании Фёдор Овчинников.

При комиссии агрегатора в 20-30% рестораны, которые работают только на доставку, будут работать в лучшем случае «около нуля» или в минус, считает Овчинников. Поэтому небольшие заведения будут ориентироваться на стационарную торговлю, что принесёт мало заказов агрегаторам, а крупным брендам и ресторанам со своей доставкой придётся давать скидки на комиссию — агрегатор в любом из этих случаев будет зарабатывать мало, полагает предприниматель.

Сейчас агрегаторы доставки «сжигают» ресурсы, чтобы дать клиентам побольше скидок и захватить рынок, но в будущем им придётся искать способы заработка. Тогда агрегаторы будут избавляться от скидок и повышать цены на доставку, считает Овчинников.

Я считаю, что долгосрочно такая несправедливая система не будет существовать. Будут появляться новые концепции агрегаторов — например, агрегаторы, которые будут продавать заказы по фиксированным ценам и работать с независимыми системами доставки.

Рестораны, понимая, что они производят продукт и не зарабатывают, будут объединяться в некие «союзы», чтобы единой силой выступить против агрегаторов и добиться более справедливых условий, чтобы агрегаторы стали делиться прибылью. Это вопрос некой эволюции.

Фёдор Овчинников, об «эволюции» рынка доставки еды

Сам Овчинников такую систему строить не собирается, потому что это размоет стратегию компании, нацеленную на контроль всей своей деятельности.

Запись выступления Овчинникова

Овчинников в начале 2017 года отказался работать с агрегаторами из-за «отсутствия в них смысла». Он считает, что клиенты из агрегаторов обычно интересуются только ресторанами, которые предлагают скидки, а изначально лояльная к ресторану аудитория при переходе в агрегатор становится для производителя еды дороже.

Также он раскритиковал идею правительства России субсидировать комиссию агрегаторов доставок на время пандемии Covid-19 — по его словам, за счёт повышенного спроса агрегаторы могут сами снизить комиссию для партнёров.

0
138 комментариев
Написать комментарий...
ЭТОТ САЙТ ПРЯМ ГОВНО

То есть вы воруете инфоповод, который я опубликовал в статье 1 час назад, но убираете из него самый вопиющий и скандальный факт? Просто перепечатываете суть поста, и на главную? Выдающаяся журналистика. Оригинальная статья о том, что Овчинников в этом посте лайкнул мнение о "несуществующем" Covid-19  тут: https://vc.ru/food/121556-osnovatel-dodo-piccy-layknul-post-v-kotorom-covid-19-nazvali-nesushchestvuyushchim-virusom

Ответить
Развернуть ветку
Андрей Фролов
Автор

новость ВООБЩЕ не имеет отношения к вашей ссылке, почитайте её немного

Ответить
Развернуть ветку
ЭТОТ САЙТ ПРЯМ ГОВНО

ну конечно, вы поверхностно пробежались по посту Овчинникова, сделали рерайт, добавили тегов и кинули на главную ресурса в новости. это = журналистика? при этом самое скандальное действие Овчинникова, которое я описал в своей статье, решили игнорить, потому что у него слишком позитивный образ, да  и чего ругаться с потенциальным рекламодателем. 

Ответить
Развернуть ветку
Наталия ЧШ

Человек лайкнул коммент, состоящий из трех предложений. Прискакали Вы, раскудахтались и почему-то решили, что он согласен со всеми тремя. Не факт. Может быть выражено согласие с последним только предложением. А ваша "новость" высосана из пальца.

Ответить
Развернуть ветку
ЭТОТ САЙТ ПРЯМ ГОВНО

Давайте я сделаю бота сейчас, оставлю комент из трех частей, в одной из которых вас оскорблю, а в двух других скажу истины вроде 2+2=4. потом зайду с основного аккаунта, и лайкну этот пост. вы тоже будете делить силу лайка?) не думаю

Ответить
Развернуть ветку
Месье Никита

Короновируса нет.
Земля плоская.
PHP лучший объектно-ориентированный язык программирования.
Ихний. 

Надеюсь я вас серьезно оскорбил. 

Ответить
Развернуть ветку
Jhon Snow
html - лучший язык программирования

пофиксил

Ответить
Развернуть ветку
Bender Rodriguez

Евойный и звОнишь!!11

Ответить
Развернуть ветку
135 комментариев
Раскрывать всегда