«Перекрёсток» начал продажи котлет и фарша из растительного «мяса» Beyond Meat в 212 супермаркетах Статьи редакции

Среди российских ритейлеров мясо Beyond Meat уже продаёт «Азбука вкуса» по 750 рублей за упаковку котлет.

Сеть магазинов «Перекрёсток» добавила в ассортимент продукты из растительного мяса от бренда Beyond Meat, сообщили vc.ru в компании. Пока сеть тестирует продажи в 212 супермаркетах в Москве, Санкт-Петербурге. Подмосковье, по итогам пилота компания примет решение о поставках искусственного мяса и в другие города.

В частности, «Перекрёсток» начал продавать фарш Beyond Beef весом 453 грамм и бургерные котлеты Beyond Burger весом 227 грамм. До 8 августа котлеты будут стоить 999 рублей, цена фарша — 1399 рублей. Осенью компания планирует добавить сосиски Beyond Sausage.

«Мясо» Beyond Meat на растительной основе по вкусу и цвету похоже на обычное мясо, объясняют в компании. Оно не содержит ГМО, глютена, нитратов и других усилителей вкуса. В 100 граммах содержится 18 граммов белка и 5,3 грамма углеводов.

Искусственное мясо состоит из горохового протеина, воды, кокосового и рапсового масла прямого отжима, белка бобов маша и риса, рассказали в «Перекрёстке». Красный цвет продукции достигается за счёт свекольного сока.

Beyond Meat основана в 2009 году в Лос-Анджелесе. Дистрибьютор в России — Future Food. Среди российских ритейлеров продукцию Beyond Meat уже продаёт «Азбука вкуса» — в московских магазинах сети котлеты Beyond Meat можно купить по 750 рублей за упаковку. Блюда с растительным мясом бренда также есть в ресторанах «Теремок» и TGI Friday’s.

О планах начать продажи мяса Beyond Meat в ноябре 2019 года заявляла и «Лента». Представитель ритейлера сообщил vc.ru, что «Лента» начнёт продавать продукцию Beyond Meat «в ближайшее время».

0
371 комментарий
Написать комментарий...
BloodyMary

Зачем этот суррогат? Либо есть настоящее мясо, либо по этическим соображениям только овощи.

Ответить
Развернуть ветку
Слава Коженевский

Зачем машины если есть лошади.

Ответить
Развернуть ветку
BloodyMary

именно этой фирмы отвратительный продукт.

Ответить
Развернуть ветку
Юля Андреева

отличный продукт, во всем мире признан. зато какой-то радном в комментах недоволен

Ответить
Развернуть ветку
Павел Константинов

Кем признан? Такими же рандомами?)

Ответить
Развернуть ветку
brioche

Посмотри на ютубе слепое сравнение, люди буквально не могут понять, где мясо, а где продукция beyond meat.

Ответить
Развернуть ветку
Данила Орлов

лолшто. Это паста из нута, и вкус как у нута, только по цене не самой позорной колбасы.

Ответить
Развернуть ветку
brioche

Последние версии - нет. Раньше у них были проблемы со вкусом, они сами это признавали, теперь игра на совершенно другом уровне.

https://www.youtube.com/watch?v=-k-V3ESHcfA - один из крутейших разборов, даже Билл Гейтс вписался.

Ответить
Развернуть ветку
368 комментариев
Раскрывать всегда