{"id":14262,"url":"\/distributions\/14262\/click?bit=1&hash=8ff33b918bfe3f5206b0198c93dd25bdafcdc76b2eaa61d9664863bd76247e56","title":"\u041f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0435 \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u044e \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e 1,5 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439","buttonText":"\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u0435\u0435","imageUuid":"726c984a-5b07-5c75-81f7-6664571134e6"}

Burger King в США и Японии начнет продавать бургеры и напитки в многоразовых упаковках для сокращения отходов Статьи редакции

Покупатели платят залог при получении многоразового контейнера, а при возврате получают деньги обратно.

Некоторые рестораны Burger King в Нью-Йорке, Портленде и Токио начнут продавать бургеры и напитки в многоразовых упаковках, сообщила компания. Они будут доступны в 2021 году, а затем появятся в других городах.

Компания будет сотрудничать с производителем многоразовых упаковок Loop. В ресторанах Burger King будет установлена специальная система сбора посуды, куда гости могут вернуть упаковку для очистки и повторного использования.

Покупатели сами могут выбрать многоразовую упаковку при заказе, а затем должны внести залог. При возврате упаковки они получают деньги обратно.

«Мы инвестируем в разработку безопасных для экологии упаковок, которые помогут общепиту сократить отходы», — сказал руководитель отдела инноваций и устойчивого развития Burger King Global Мэтью Бэнтон.

В Burger King надеются, что к 2025 году вся упаковка в США и Канаде будет производиться из возобновляемых или перерабатываемых ресурсов.

В феврале 2020 года McDonald’s и Starbucks начали тестировать в США многоразовые пластиковые стаканчики с метками для отслеживания.

С 2021 года McDonald's в Великобритании также начнет тестировать многоразовую посуду для напитков. Посетители платят аванс за стакан, а в дальнейшем могут вернуть деньги, сдав посуду в любом из ресторанов сети, участвующих в акции. McDonald's также сотрудничает с Loop.

У сети ресторанов Burger King на 2020 года более 18 800 заведений в более чем 100 странах.

0
80 комментариев
Написать комментарий...
ilia

Было бы отлично хотя бы просто перерабатывать картон, бумагу и пластик, в которых фастфуд подается - даже те, кто ест его в самих заведениях, огромные же кучи всего этого генерируют. И не надо всей этой "особой посуды с залогом". 

Ответить
Развернуть ветку
Юрий Б.

Это упирается в то, что на каждой точке - даже в самом захолустье - некто должен отсортировать мусор, то есть отделить пластик от картона хотя бы, а потом отправить сортированное к месту переработки. Ручной труд, контроль, логистика - все это делает идею нежизнеспособной. А многоразовую упаковку только знай в посудомойку засовывай и химию засыпай в бункер.

Ответить
Развернуть ветку
ilia

А принимать многоразовую и выдавать залог за нее  - это не надо человека и труда? Сколько бываю в заведениях фастфуда - там все равно почти всегда поднос и что осталось убирают работники (еще и стол протирают - так что все равно человек в зале есть), а если сами посетители, то, думаю на всего "картон-пластик" люди сподобятся раскидать, хотя бы со временем. И за такими партиями и сами переработчики приезжали бы во многие точки, наверное, по крайней мере, за картоном.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Штадлер

Что значит не жизнеспособной? Все это сортируется в Европе и многих штатах США.

Ответить
Развернуть ветку
Юрий Б.

Правильно, потому что есть глобальная (в пределах страны) инфраструктура по сортировке. А если я правильно понял Ilia, он хотел бы, чтобы отдельно выбранный фастфуд вдруг начал организовывать переработку.

Ответить
Развернуть ветку
ilia

Нет, не правильно. У вас откуда-то то "а рабочая сила чтобы отправлять к месту сортировки?"(!), то "заставим макдональдс заниматься перерабатывающими заводами и прочей инфраструктурой".. Переработка картона, бумаги и пластика и так существует, но, разумеется, подобная инициатива от игроков такого масштаба подстегнет и развитие переработки - что в отдельных регионах, что в стране в принципе. Единственное - может статься, что не весь картон тот же в фастфуде перерабатываемый (у меня, например, есть вопросы по стаканчикам для газировки) и им придется как-то поработать над этим, что они, разумеется, смогут при желании сделать.

Ответить
Развернуть ветку
Юрий Б.

Картон с напылением полиэтилена точно не перерабатываемый(

Ответить
Развернуть ветку
77 комментариев
Раскрывать всегда