Сеть кафе Prime Аркадия Новикова вложила 20 млн рублей на создание готовых рационов питания Статьи редакции
По данным Infoline, к концу 2020 году оборот рынка готовых рационов может достичь примерно 12 млрд рублей.
Сеть кафе Prime протестирует сервис по доставке готовых рационов, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на представителя компании Марию Лошкову. В проект инвестировали 20 млн рублей, которые пойдут на закупку необходимого оборудования, разработку меню и упаковки.
Сервис будет работать с декабря. На первом этапе будут доступны два варианта рационов — на 1,2 тысяч и 1,5 тысяч ккал. Питание на один день будет стоить около 1 тысячи рублей. В наборах будут супы, рыбные блюда, овощи и прочее.
Prime хочет сокращать издержки на логистику, поэтому на этапе тестирования акцент будет делаться на самовывозе. Функцию пунктов выдачи будут выполнять кофейни. Доставка до двери находится в стадии обсуждения, уточняет Мария Лошкова. В перспективе сеть может продавать блюда по подписке.
По данным Infoline, к концу 2020 году оборот рынка готовых рационов может достичь примерно 12 млрд рублей. Ежегодно он растет на 50–70%, а на фоне ограничений из-за Covid-19 рост только усилился, рассказал изданию основатель Performance Group Артур Зеленый.
На рынке доставки готовых рационов уже есть сложившиеся игроки, с которыми Prime будет тяжело конкурировать, считает представитель сервиса Elementaree. Сеть предлагает среднюю для рынка цену, поэтому получить преимущество за счет этого вряд ли сможет, считает он.
Performance Group является самой крупной компанией по доставке готовых рационов. В 2020 году она увеличила оборот на 130% — до 1,45 млрд рублей. За ним идет Grow Food, оборот которого, по оценкам Infoline, вырос на 94% — до 1,27 млрд руб.
Комментарий недоступен
И до исков к ФБК 😉
Комментарий недоступен
Там рынок давно весь поделён...
Мишустин видимо хорошо отблагодарил за квартиры детям.
1200-1500Кк это еще и голодный останешься.
Интересно они среднюю з/п в России видели когда такой конский ценник ставили?
Думаю, да, просто люди со средней зарплатой не вошли в их ЦА.
Я надеюсь вы знаете, что в хороших столовых можно точно так же составить свой рацион и это будет дешевле. Там прописывают калорийность и всегда есть на выбор полезные блюда.
только для богатых
А почему в Европе и США эта тема не попёрла? 🤔
Потому что может питание на один день будет стоить 1000 руб.
Ну и? Это 12 долларов.
В США это тоже будет 12 долларов?
Услуга сама по себе дорогая, плюс в Европе есть традиции ужинов в кафе с друзьями. В Америке не знаю, но предположу, что, наоборот, предпочитают дома хранить продукты впрок в больших объёмах, а при необходимости выезжать в моллы. Короче, другое отношение к потреблению еды
Не раз попадалось в статьях мигрантов, что поесть в небольшом ресторанчике не сильно дороже покупки продуктов.
Зачем тебе есть из контейнера, если можно просто поесть в кафе?
Интересный набор
20М вложений в эту тему очень мало. В производство наборов питания для АЗС с использованием аккустической заморозки я вложил 42М руб и пока далек от финала инвестиций.
123
Не подскажите свои контакты? Тема aef интересна)
[email protected]
котлетки с пюрешкой там будут?))