Исследование: крупнейшие игроки на рынке доставки еды и общепита в России Статьи редакции
Delivery Club — самая большая доставка по обороту, McDonald’s — крупнейший общепит, но у KFC больше всех точек.
РБК составило рейтинг рынка доставки еды и сетевого общепита в России в 2020 году. Скриншоты исследования показал основатель «Додо Пиццы» Фёдор Овчинников и глава Delivery Club Гюванч Донмез.
Сами исследования платные и доступны на сайте «РБК Маркетинг», отметил Овчинников.
Согласно данным РБК, в доставке по обороту лидируют Delivery Club и «Яндекс.Еда» с долями 17,6% и 10,1% соответственно. Delivery Club за год увеличил свою долю на рынке на 54% — в 2019 году доля сервиса составляла 11,4%. «Додо Пицца» снизилась свою долю с 7,2% до 7% и заняла третье место против второго годом ранее.
На рынке общепита по выручке тройку лидеров составили американские компании: первое место заняла McDonalds, второе — KFC, третье — Burger King.
«Ставим цель вместе с Doner 42 и Drinkit в будущем подвинуть "американцев" с пьедестала», — заявил Овчинников.
До-До всё, что угодно, но не пицца.
А вы как будто смогли в пиццу?)
А я должен? Я знаю какая на вкус настоящая пицца и она мало общего имеет с тестом для пирога.
Кстати прям сейчас у меня дома есть пицца от Додо (открылись в наших палестинах).
Что могу сказать- реально средняя во всем пицца. В городе есть пиццерии гораздо лучше,но и хуже есть.
Достеры неплохие. Но опять таки,у нас и шаверма в почете.
Почему я выбираю лостер,а не шаверму? Потому что я переплачиваю за уверенность в том,что не траванусь.
Впрочем,я пока его ещё не съел:)
Давайте всё же называть пиццу от До-До открытым пирогом, которым она является по сути, а пиццу, где состав теста совсем не как у пирога - пиццей. Даже размороженная пицца, которые иногда покупаю и готовлю в духовке по тесту ближе к настоящей, а не этому пирогу.
Лет пятнадцать назад очень неплохой была Доминос, Пицца хат (Питер). Сейчас это стало по качеству хуже забегаловки. Заказали в Доминос. Привезли: это тесто с варёной колбасой с соседнего магазина. Тьфу. У нас на даче экспресс-пицца есть, но это тоже пирог по тесту и ингредиенты странные. В общем, решили больше не рисковать. :) Да и дорого.
Не фанат ни этой пиццы, ни, тем более, Фёдора, но на тесто Вы гоните без оснований. У них на сайте есть подробная инфа по составу, у всех (?) пицц он один и тот же:
Тесто (мука пшеничная в/с, вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное)Это то, что должно быть в тесте для хлеба (масло и сахар, разве что, опциональны). Никаких яиц или, прости господи, молочки там нет, так что наезд по поводу сдобного теста для пирогов - не в кассу
И колбаса копченая, кстати, норм (без мехобвалки и прочего шлака), такая в районе 1000р/кг в розницу продаётся
Разница в том, что здесь тесто как у пирога, а нормальной пиццы - как у пиццы. Вы уж извините, но осетинский пирог, на который похожа пицца До-До, от настоящей итальянской пиццы отличить могу пока что.
Что он Вам напоминает - это дело десятое. По факту, тесто хлебное, а не сдобное, т.е. никакой это не пирог
А в настоящей итальянской пицце настоящий итальянский сыр)) Который и делает всё дело