Сеть кафе-кондитерских «АндерСон» Анастасии Татуловой начала тестировать островки с едой в торговых центрах Москвы Статьи редакции

В кризис большие форматы пострадали больше всего, говорит эксперт, а «АндерСон» закрыла 12 из 50 кафе.

  • Первое тестовое мини-заведение «На бегу» открылось в конце апреля в ТЦ «Галерея Аэропорт», пишет Forbes со ссылкой на основательницу сети Анастасию Татулову. Площадь острова 10 м², в ассортименте — выпечка, десерты, напитки, готовые блюда «с собой» и замороженные продукты для приготовления дома. Средний чек — 500 рублей.
  • «АндерСон» предложил своим франчайзи инвестировать в проект совместно. Например, точка в «Галерее Аэропорт» запущена с партнёром ООО «Вини». Инвестиции составили около 3 млн рублей.
  • По словам Татуловой, по предварительному прогнозу до конца 2022 года «АндерСон» откроет 20 мини-форматов в торговых и офисных центрах.
  • Из-за пандемии Covid-19 в 2020 году «АндерСон» закрыла 12 из 50 точек. Сама Татулова говорила, что в 2021 году сеть сосредоточится на мини-форматах — заведениях площадью 120-150 м² в спальных районах Москвы.
  • Около 160 млн рублей на запуск проекта должен был предоставить совладелец компании Александр Лебедев, уточняет Forbes. Его «Национальная резервная корпорация» в июле 2020 года получила 25% долей в бизнесе Татуловой, супруге Лебедева — Елене Перминовой — досталось 8%. Этот проект в работе, но пока не открыто ни одного заведения, добавляет издание.
  • По словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, в кризис большие форматы пострадали в первую очередь, много объектов стояли пустыми. Развитие компактных и близких к покупателю форматов — тенденция как для общепита, так и для ритейла, считает он.
0
42 комментария
Написать комментарий...
Егор Т.

ииии? это кафе на каком.то особом положении, что все должны прочитать эту фигню?
ну так давайте подборку новостей по всем кондитерским запустим? какая.то херовая публикация.

Ответить
Развернуть ветку
Борис Васильев
это кафе на каком.то особом положении

Похоже, вы не в курсе, как владелица СЕТИ кафе помогла самому В.В. лично понять ситуацию с МСБ.
Поэтому, следить за её результатами интересно, а некоторым - и полезно.

все должны прочитать эту фигню

Все - НЕ ДОЛЖНЫ.

Ответить
Развернуть ветку
Георгий свет Ясонович

В.В - это кто?

Ответить
Развернуть ветку
Хозяин

Владимир Винокур

Ответить
Развернуть ветку
Константин Мурчиков

😆

Ответить
Развернуть ветку
Борис Васильев

Да ладно вам прикапываться. Сегодня не воскресенье и здесь не Пикабу.
Ниже читайте пояснения других.

Ответить
Развернуть ветку
Светлана Завацкая

Если честно не в курсе, а что там произошло?

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт заморожен

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Светлана Завацкая

Даже так? Спасибо за информацию, нужно почитать.

Ответить
Развернуть ветку
IA F

Да ничего он "не понял". Частный бизнес давили, давят и будут давить.
Тому пример:
- заявления Бориса Титова о том что систему ИП надо упразднять;
- попытки регулировать цены административными мерами;
- введение "маркировки" на все подряд (одежда, обувь, шины...) якобы в интересах потребителей;
- недавнее заявление ВВ о "необходимости национализации предприятий";
- постоянные реформы налогового законодательства которое только все усложняет;
- постоянные реформы пенсионного (сколько уже морозят накопительную часть, а ведь люди поверили, работодатели стали выходить из тени) и трудового законодательства;
- где обещанная регуляторная гильотина за которую ДМ сняли? (а она кстати как раз и бизнес Анастасии затрагивает, ну чуть упростили требования к кухням, и все)...
В общем много чего еще можно написать на эту тему.
  

Ответить
Развернуть ветку
Mika

Анастасия очень не плохо пообщалась с президентом по поводу мер поддержки бизнеса. Поэтому видимо про ее кондитерские пишут.

https://youtu.be/llKXawVplOw

Ответить
Развернуть ветку
semen matrasov

Женщина справа: “Ты просишь о помощи, но делаешь это без уважения”

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Она слева и вообще майор ФСБ, а не женщина.

Ответить
Развернуть ветку
Михаил Б

Достаточно было один раз порыдать на встрече с Путиным - и вот теперь VC пишет об открытии ларька с тортиками в ТРЦ

Ответить
Развернуть ветку
IA F

Тут скорее как бы наоборот не было обратного эффекта. Сколько было историй с "письмами президенту", "видео обращений" и т.п.
Ко всем жалобщикам приходили потом проверки и им становилось только уже от этого публичного внимания.  

Ответить
Развернуть ветку
S.Z

Такой нейминг, что мне первое время казалось что это магазин постельного белья

Ответить
Развернуть ветку
Александр Антипов

Нейминг как по мне не очень, а ассоциации вообще другие.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Волков

Кто больше ноет, у того больше денег 

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Логотип говно, читается как AhqepSoh

Ответить
Развернуть ветку
Борис Лукин

видимо этим вдохновлялись))

Ответить
Развернуть ветку
Крайний торшер

Заходите к нам на островок!
Пела Настя ласково и так нежно.

Ответить
Развернуть ветку
KSA
 Площадь острова 10 м²

На такую площадь ни по размерам рукомойка не войдет, ни хозяева ТЦ не позволят к острову подводить коммуникации. Вывод - людей будут кормить грязными руками

Ответить
Развернуть ветку
Ray Smith

Перчатки оденут, ну ты что.

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Пусть лучше наденут.
Кстати, они их снимают, когда в туалет тикток листать идут?

Ответить
Развернуть ветку
Ray Smith

Дырки под пальцы сделают, чтобы свайпить удобно было.

Ответить
Развернуть ветку
Dany Boy

Интересно вы читали статью?

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Вы что-то хотели сказать? Ну расскажите нам как на островке, где 2 человека еле умещаются будут соблюдаться санэпидемнормы

Dany Boy
На проекте с 29 янв 2021
Комментарии 1

А, так вы фермерский!

Ответить
Развернуть ветку
Dany Boy

Ебать ты Василий,) в профиль залезть не поленился, а статью так и не прочитал. Еблан одним словом

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Когда вы поняли, что вы Билан?

Ответить
Развернуть ветку
KSA

Когда вы поняли, что вы Билан?

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Ivan Martynov

ждём заглавную полосу что Анастасия Татулова покакала

Ответить
Развернуть ветку
KSA

... после встречи с Путиным

Ответить
Развернуть ветку
Сергей Сергеевич

Еще 3 человека в смену на какую то хрень, страна продавцов

Ответить
Развернуть ветку
Максим Горький

Туда пойдут те, кого уволили из Пятерочки после установки касс самообслуживания. Благое дело же.

Ответить
Развернуть ветку
ЯжПрограммист

Так потом и тут установят

Ответить
Развернуть ветку
Kirk Louson

вот тут мне интересно
зачем НРК островки?

Ответить
Развернуть ветку
Alexey Levin

А куда детей в этот островок запихивать?

Ответить
Развернуть ветку
Black Jack

Просто плати и быстро уходи, можно без покупок.

Ответить
Развернуть ветку
Рулона Обоева

странный подход конечно

Ответить
Развернуть ветку
Dima Kurilov
Инвестиции составили около 3 млн рублей.

На открытие островка? Если это с арендой на год, то вроде мало, если только на островок, то че-т многовато.

Ответить
Развернуть ветку
TRICORCRIT

Дааааа! Вот это прогресс!

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Читать все 42 комментария
null