Сервис доставки продуктов Elementaree начал продавать наборы для блюд в «Перекрёстках» в Москве Статьи редакции
Пока в 28 магазинах, но к концу года их количество может увеличиться до 200.
Для нового канала продаж компания разработала специальное меню, , рассказала «Ведомостям» основательница сервиса Ольга Зиновьева. В нём 15 блюд на две порции со средней стоимостью в 400 рублей.
Сервис Elementaree специализируется на доставке наборов продуктов с рецептами, из которых можно приготовить блюдо за 15 минут. Набор для приготовления пяти блюд на неделю стоит 1990 рублей. По собственным данным, в 2020 году сервис обрабатывал 260 тысяч заказов. Оборот компании за год составил 900 млн рублей — она стала четвёртой среди сервисов готового питания.
Ольга Зиновьева объясняет выход в супермаркеты популярностью у потребителей: «Наша задача – быть там, где продукт удобно купить». Российский рынок продуктовых наборов за счёт таких продаж может вырасти на 50% в ближайшие 3–4 года, считает она.
Подобный сервис запускал Grow Food, но позже отказался от этого канала продаж, сообщает издание. В 2021 году продажу продуктовых наборов под брендом Chef at Home в «Перекрёстке» начала Performance Group.
Ну не знаю, за такие деньги лучше купить кило свинины и бросить в мультиварку томиться с утра, по готовности температура будет поддерживаться и не тратя свое время покушаешь вечерком и так пару дней
А тут порции-милипиздрики
суть в том что просто саинина уже устала
выбирать что поесть - тот еще вопрос. и каждый раз останавливаться на свинине с макаронами и мазиком - не айс
а порции в полне норм, лично для меня
в деливери можно из ресторанов забирать блюда самовывозом со скидкой 30%, думаю вполне альтернатива полуфабрикатам из поста
рестораны - такое себе
каждый день на низ не проживёшь)
да и на 3000 в рестике кушать - хз, это 2-3 разовых счета)
а тут еда нормальная, ты сам из нее готовишь, рецепты искать не надо, выбора «а что поесть» нет, он уже сделан. в магаз не ходишь, рецепты не ищешь, и на 5 -7 раз на двоих)
это всп напоминает мне подругу, которая вместо того чтобы переплатить 70₽ за филе курицы и 100 за бедра - берет курицу и разделывает ее, тратя на это час времени, экономя 170₽
1ч времени - 170₽)
час? вас обманывают, за час можно 20 куриц разделать)
а если вы например купили целую курицу, то просто запихайте внутрь овощей, ничего разделывать не надо, и в духовку на 175 градусов на 60 минут. и повкуснее будет всякой доставки в пластиковых тазиках из непонятных продуктов.
Курица разделывается за 10 минут... Может она страуса покупает?
Комментарий недоступен
ну копейка рубля бережет, можно суп на костях сделать
полуфабрикаты из поноса)
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
куда деваешь сэкономленное время?ну кроме сидения на vc
Ну, не знаю насколько лучше, но проще. Мне лично еда из мультиварки не заходит вообще.
элементари этот полный шлак. Зачем покупать эти мелкие порции и потом еще ляпаться готовить и убивать свое время, когда можно купить нормальную уже готовую еду типа Милти?
элементари кладет ингредиенты, как будто их украли. например вместо пучка петрушки - одну веточку. вместо головки чеснока одну дольку. да за такую цену можно компонентов с нормальным количеством петрушки купить и чеснока . а соусы в перекрёстке все как на подбор полная полка. элементарные жмоты.
Не очень понятно в чем сервис? В том, что кто-то прошел по магазину и сложил все продукты в одну кучку?
сам взвесил, сам придумал цену и сам впарил ненужное - отличный сервис
А навесить по рецепту?))
на сайте поварёнок ру полно рецептов с картинками и фото по шагам - справится кто угодно.
Надо искать, думать, покупки, да планировать на неделю. Нужно время и энергия на это. И приготовить, да.
Я же говорил. Офигенная же идея
Кажется, что это было актуально, когда рынок доставки был не так развит, а сейчас за 15 минут все привезут, только успевай рецепты читать.
Посмотрел на сайте рецепты, записал продукты, закажу доставку продуктов и сделаю сам, только в 3 раза больше порций.
В одном месте все ингредиенты не купить (как правило), чистить - разделывать многие не любят и не умеют, сколько чего какого качества надо - тоже многих пугает.
В-общем, это не для тех, кто хочет экономить пару тысяч в неделю.
Что там чистить? Курицу кусками продают, рыбу тоже уже очищенную. Я же говорю, что зашел и посмотрел рецепты. Заказал и все такое же готовое привезли, только в 3 раза больше.
разделывать многие не любят и не умеютТакие и готовить не любят и не умеют, для этого есть доставка еды :)
В-общем, это не для тех, кто хочет экономить пару тысяч в неделю.Да дело не в деньгах, ценности просто нет.
Эти не знают об отсутствии ценности?
Отсутствие ценности не означает отсутствие продаж. Голь на выдумки хитра, в общем.
Зачем тогда париться за ценность?
Я лишь писал о том, что сам сервис нецелесообразен, ценности он не создает, точнее создает, но мнимую, ибо все эти продукты и так можно заказать в несколько кликов в приложении в количестве х3 по порциям за те же деньги.
Например компании, которые продают СРО, вот нафиг они вообще нужны, но ведь продают... ))
Реально ценности в элиминтаре нет вообще никакой
Ценность - время и не париться с выбором. Это как с ютубом - можно найти прогу и не платить за акк без рекламы, а можно заплатить за премиум и не парить мозг. Или подписки на другие видео сервисы, ведь почти все фильмы и сериалы можно найти в сети бесплатно, только нужно потратить время.
Я о том и пишу, что вы не паритесь с выбором, смотрите любой набор и закупаете рыбу, курицу, крупу, картошку и пару соусов — все приедет в пакете и расфасовано за 15 минут, собирайте свой конструктор.
Я же покупал такие наборы и друзья мои, только я готовить умею, а они нет, в итоге наготовили херни 😂
Это если заказываешь продукты. Но если все так делают, почему магазины существуют?
Доставка платная, наверное + цены в доставке выше. Но я хожу в магазин иногда за мелочью в качестве доп. прогулки, ибо за день наработаешься за компом.
Есть привычка, люди и ходят, эта аудитория легко может купить в магазине, но в доставке до них добраться будет тяжелее
Протестировать такой канал нужно, если не пойдёт - не страшно. Но попробовать надо обязательно.
со скидкой 40% никто не берет даже. потому что в том же магазине можно купить полноценные полуфабрикаты, а не маленькие порции, полноценные упаковки, которые хватит нормально покушать. срок приготовления тот же самый.
300 рублей за порцию макарон… сейчас можно в ресторане так поесть…
да там прямо соседний прилавок макароны какие хочешь и прекрасное свежее мясо какое хочешь, а не какое тебе подложили ..люди не идиоты, на доставку например если не было бы альтернатив как в самокате может еще и клюнули бы, но из самоката их выперли вроде, сервис такое уже не актуален, быстрее закроется - быстрее все успокоятся. яндекс шеф тогда хитро поступил когда просто стал делать готовую еду.. было им понятно что в магазине где уже все полуфабрикаты и даже есть готовая - за тройную цену никто не купит их набор полуфабрикатов :D потому что свой собрать можно прямо не отходя и 50 метров