Супермаркеты Morrisons в Британии уберут дату «использовать до» на упаковках молока собственного производства
Так компания хочет сократить объём выбрасываемых продуктов в стране.
- Молоко является третьим продовольственным товаром по объёмам просроченной продукции после картофеля и хлеба, сообщает Sky News.
- По статистике благотворительной организации в области переработки Wrap, ежегодно в Британии выбрасывают 280 млн литров молока.
- Сеть супермаркетов Morrisons сообщила о том, что с конца января на упаковке 90% собственного молока не будут указаны «жесткие» даты «использовать до», вместо которых появятся более обтекаемые рекомендации «лучшее качество до», после которой продавать молочную продукцию по-прежнему можно.
- Покупателям предлагается буквально прибегать к собственному чутью при потреблении молока, чтобы убедиться, что оно не прокисло.
- Таким образом, магазины планируют снизить объём выбрасываемой молочной продукции из-за просроченной даты.
Выброшенное молоко означает потраченные впустую усилия наших производителей и фермеров, а также излишние выбросы углекислого газа.
- По заявлению представителей компании, молоко хорошего качества, которое правильно хранилось, можно использовать ещё несколько дней после даты годности на упаковке, поэтому его необходимо потреблять, а не выливать в трубу.
- Теперь сами покупатели будут определять, годен ли молочный продукт или нет. «Многие поколения до нас определяли качество молока на нюх, и мы сможем», — заявили в магазинах.
- Если молоко скисло, оно имеет специфический запах и меняет консистенцию. По этим признакам потребитель и может принять решение о дальнейшем использовании продукции.
Материал дополнен редакцией
4
показа
31K
открытий
1
репост
"По статистике благотворительной организации в области переработки Wrap, ежегодно в Британии выбрасывают 280 млн литров молока."
Это молоко из под коровы или какая-то химическая жижа под названием молоко?
У этого продвинутого запада, ГОСТов то нет.
И это всего лишь говорит о том, что молоко на столько дешевое, что когда оно не продается, то его можно просто выкинуть.
И тут как всегда капитализон в своей красе, вместо того, чтобы народ поить нормальным молоком, они решили разрешить поить просроками. Прогрессивный запад))
Интересно кто бы мог ха всем этим стоять,а? : )))
В России тоже как бы соблюдение ГОСТов по желанию.
конечно ГОСТ не гарантирует, но так или иначе там, хотя бы прописано как должно быть и второе это СНиП, которые менее жесткие, но так или иначе хотя бы механизм есть.
Я так думаю, что та жижа, которой торгуют может стоять очень долго без особой потери качества (юпи в виде молока), по этому такое и вводят.
СНиП - это строительные нормы и правила. Они к пищевой продукции отношения не имеют ) А ТУ разрабатываются самим производителем и гораздо менее строги, чем ГОСТы. Так что это не полноценный механизм.