Производитель майонеза «Слобода» запустил сеть фудтраков в регионах с меню на основе растительного «мяса» Статьи редакции
К 2023 году компания планирует запустить франшизу.
- ГК «Эфко» уже запустила два фудтрака в Красногорске и Архызе, третий появится в Петербурге, четвёртый — в одном из южных регионов, сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей компании.
- В меню — бургеры, шаурма, закуски, супы, напитки и другое. Еда стоит от 100 до 300 рублей. В первые фудтраки вложат около 20 млн рублей. Новый проект запустили, чтобы популяризировать растительное мясо, объяснили в «Эфко».
- В течение года компания планирует развивать проект самостоятельно, а в 2023 году может запустить франшизу. Более конкретные планы по развитию сети не раскрыли.
- Аналоги мясных продуктов пока имеют слишком узкую аудиторию, а работа фудтраков слишком зависит от сезонности и погоды, считают опрошенные изданием эксперты.
- В августе 2020 года «Эфко» объявила, что инвестирует 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе. В сентябре компания сообщила о дополнительных инвестициях в размере 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе.
- «Эфко» начала поставлять растительное мясо собственного производства в рестораны Москвы в ноябре 2020 года.
0
показов
15K
открытий
1
репост
Фудтраки? В регионах? В России? С растительным мясом?
Безумству храбрых поем мы песню...
А вот не соглашусь. В ближайшие 10 лет россиянам в регионах про настоящее мясо придется забыть полностью. И приучать их к альтернативам надо начинать уже сейчас.
За рубежом в целом плюс-минус то же самое, только сою дополняют насекомые :)
Ага, прям сижу в станичке и вижу как все фермы и домохозяйства выбрасывают всё своё мясо, чтобы кушать непонятно что в фудтраках
Я имел в виду немного иное: мясо будет выгоднее продать более финансово благополучным европейцам. Понятно, что сами производители кушать его не перестанут. А вот прочим жителям стран третьего мира придется поискать альтернативы...
Россия не относится к странам третьего мира, если что ;)
https://www.kp.ru/daily/28304/4444300/
Каждый десятый россиянин не имеет дома туалета, а каждый четвертый - канализацииА к странам какого мира относится рф?
У меня, как у сельского жителя, есть туалет и в доме и на улице, и я предпочитаю пользоваться уличным. Наверное я не цивилизованный и дремучий. Что плохого в уличных туалетах?
Слушайте, а ведь это стартап. Ладно лапти и матрёшки с балалайками, а вот настоящий уличный нужник, да на экспорт, как: технологию, франшизу, изделие? Экономично, экологично, экзотично. Мне кажется, что 99% пиндосов даже не знают о таком.
Вообще-то, у них самих есть такие туалеты. Или вы думаете, что только русские до этого додумались?
У них есть только пластиковые передвижные. Стационарных деревянных либо каменных у них нет 100%. Хотя я думаю, что у них законы не позволят что то подобное.