Производитель майонеза «Слобода» запустил сеть фудтраков в регионах с меню на основе растительного «мяса» Статьи редакции
К 2023 году компания планирует запустить франшизу.
- ГК «Эфко» уже запустила два фудтрака в Красногорске и Архызе, третий появится в Петербурге, четвёртый — в одном из южных регионов, сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей компании.
- В меню — бургеры, шаурма, закуски, супы, напитки и другое. Еда стоит от 100 до 300 рублей. В первые фудтраки вложат около 20 млн рублей. Новый проект запустили, чтобы популяризировать растительное мясо, объяснили в «Эфко».
- В течение года компания планирует развивать проект самостоятельно, а в 2023 году может запустить франшизу. Более конкретные планы по развитию сети не раскрыли.
- Аналоги мясных продуктов пока имеют слишком узкую аудиторию, а работа фудтраков слишком зависит от сезонности и погоды, считают опрошенные изданием эксперты.
- В августе 2020 года «Эфко» объявила, что инвестирует 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе. В сентябре компания сообщила о дополнительных инвестициях в размере 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе.
- «Эфко» начала поставлять растительное мясо собственного производства в рестораны Москвы в ноябре 2020 года.
«Мы понимали, что наши интересы в технологиях вызовут скепсис»: зачем производитель майонеза «Слобода» делает аэротакси
Статьи редакции
Компания интересуется альтернативными источниками энергии, а аэротакси называет «самым понятным и ярким» применением этих разработок.
0
показов
15K
открытий
1
репост
Фудтраки? В регионах? В России? С растительным мясом?
Безумству храбрых поем мы песню...
А вот не соглашусь. В ближайшие 10 лет россиянам в регионах про настоящее мясо придется забыть полностью. И приучать их к альтернативам надо начинать уже сейчас.
За рубежом в целом плюс-минус то же самое, только сою дополняют насекомые :)
Ага, прям сижу в станичке и вижу как все фермы и домохозяйства выбрасывают всё своё мясо, чтобы кушать непонятно что в фудтраках
Регионализм это прекрасно, но Российская Федерация это 65% территории вечной мерзлоты, 95% территории с климатом, где всего 140 безморозных дней и 1 короткий урожайный период. Я вас уверяю, что очень многие посетители vc.ru, выглянув в окно, увидят сейчас снег. Если мне не верите, можете сами устроить тут мини-опрос. Зима обходится дороже любого урагана в США, потому что надо двигать тракторами никому не нужную воду в виде снега, жечь топливо для обогрева и терять людей замерзшими или приобретенными увечья и хронические заболевания в холодный период, просто зима не воспринимается как катастрофа из-за стабильного повторения. Вот в Дании да, круглый год выпасное скотоводство возможно, это же жуткий север Европы, где все умрут без российского газа. Хотя в Копенгагене среднегодовая температура как в Пятигорске, а средний минимум вообще градуса на 3 выше и осадков чуть больше. А в России дешевле Ленд Крузер содержать, чем корову
Да, маняврирование отменное, особенно про 95% непригодных для выпаса территорий. Предлагаю тогда уж и говорить о том, где сосредоточено большинство населения. Уж не в тех ли местах, где можно стабильно перекрывать внутренние потребности всей страны в с/х продукции?
Да, снег же, кстати, только в России зимой выпадает, нигде в мире такого нет. И голодных медведей, бродящих по заснеженным улицам, приходится печеньками кормить, чтобы они с голодухи матрёшек балалайками не перенасиловали.
Про Ленд Крузер дешевле коровы самая мякотка. Попробуйте как-нибудь из квартиры выйти, не то чтобы в деревню съездить.
Основной рацион коровы – трава, которой в сельской местности(вот так новость!) в избытке. Да, нужно ухаживать, витаминки давать, прививки ставить, ну так извините, автомобиль, особенно крузак, тоже не на святом духе работает, его нужно заправлять и ремонтировать.
Короче, простыня большая, только смысла в ней мало, ну хоть повеселили колхозника, спасибо вам!
Территории действительно для выпаса не пригодны, а снег выпадает только в некоторых регионах развитых стран, не во всей стране. Шамони во Франции или Швейцария кормятся не столько за счет животноводства, а из других сфер. В России много территорий, где при естественном расселении люди жили всегда впроголодь, а при СССР вообще строили города-на-трубе, где никаких автохтонов никогда не было
И лучше вам забыть про советское время, когда корма выдавались условно бесплатно, как и делянка под сенокос, как и условно-бесплатный труд трактористов и водителей за бутылку и сами машины были тоже бесплатными. Сейчас делянка стоит денег, сенокос стоит денег, ветеринары стоят денег и даже резать свой скот самим нельзя теперь, нужно нанимать сертифицированных забойщиков. А Крузак не каждый день даже бензина требует, можно заглушить, поставить в гараж и он не умрет от холода, не задохнется в стойле от собственных выделений азота и метана (вентиляция это проблема). Корова еще может сама себя окупить с трудом, но из-за плохого климата и кормовой базы молоко меньше жиров и белка содержит, когда доится. На мясо на выходе цены должны быть в 2-3 раза выше Мираторга
Теперь мне полностью понятно, что вы ничего не понимаете в содержании коровы(да и вообще ничего не понимаете), но на километровые простыни ума хватает. Вот одно из типичных объявлений в моей станичной группе: удойная корова за 47000, 350 кг. Если считать, что половина коровы(самый пессимистичный вариант) – это шкура, рога, копыта и кишки, то получаем 175 кг говядины за 47000. За кг это примерно 260 рублей. Да, крузак куда экономичнее. Кстати, он стоит как стадо таких коров, которых можно просто купить и сразу забить. К тому же, корова УДОЙНАЯ, то есть даёт молоко, которое можно и самим употреблять и на рынке продавать, чем многие и занимаются. Насчёт платных сенокосов и забивщиков за деньги обязательных – расскажите городским, может они поверят в эту чушь. Мне выдумывать не надо.
Опять имеет место маняврирование: крузак значит может просто стоять в гараже вс время, а корова всё время болеет, жрёт как танк и задыхается в душном хлеву. Два вопроса: зачем покупать крузак, если он стоит в гараже и где вы видели описанных вами невнятных коров?
В Норильске или хотя бы в Якутске сколько это мясо и молоко будет стоить? Может у вас там в станицах анархия и вы даже что такое Меркурий не знаете?
Ещё один аристократ. Да, мы тут щи лаптем хлебаем в станице.
В Норильске поди и зарплаты не такие как здесь, но мы об этом упоминать не будем, нам же поныть надо.
С тобой тоже разговор окончен. Попробуй в будущем разобраться в предмете разговора, прежде чем строчить что попало. Всего доброго.
В Норильске много вахтовиков. У них небольшие зарплаты 60-70 тыс потому что северных надбавок нет. Если человек работает в шахте он точно не ест говядину
Я вам не про щи и лапти говорю, а про анархию, если вас государство не коснулось и вы как-то умеете избегать его контролеров вам везет
У вахтовиков немного другие з/п , раза так в 2-3
https://norilsk.hh.ru/vacancies/vakhtoviy_metod
Ну да, за 60 дневную вахту обещают 180000 на руки. Минус штрафы, которые на работяг обязательно наложат получат в конце вахты 150-160. 4 вахты в год, 600-700 тыс на 12 месяцев
Ну вообще многие вакансии 60/30, штрафы вы придумали. 180К за 2 месяца это сильно больше чем 60К. Плюс человек не тратиться на питание. Имейте мужество признаться что соврали
Штрафы не я придумал, а менеджмент. Если кто-то считает, что 80-90 тыс больше 60 тыс и это нормально для физической работы в условиях Крайнего Севера, то это не мои проблемы
Факты про штарфы в 20К/м есть или мне вам на слово верить?
Давайте еще раз - человек увозит ОФИЦИАЛЬНУЮ з/п в 180К (это минималка так то, есть и по 400К) за 2 месяца, не тратиться на питание и зачастую на проезд.
Вахтовики не всегда занимаются физ. трудом, это еще водители, экспедиторы, операторы, кладовщики и много другое.
Я понял вашу "компетенцию", можете не отвечать :)
Не увозят. Самые высокие зарплаты у вахтовиков были 20-25 лет назад. Сейчас ИТР больше 1.5 млн в год не получают, недавно ельцинские полярки путинские указы в некоторых регионах отменили, в других повысили стаж и теперь организуют систематическую текучку, что бы работник не копил стаж в РКС и МКС, с этого года будет еще меньше зарплата. Если вы поедете не в Газпром, Роснефть, Транснефть и их дочки, а вообще в левые ооошки с хедхантера то имеете все шансы проесть все деньги на вахте и вернуться за свой счет. В ПАО можно с 13 зарплатой стабильно получать 1.3-1.5 млн в год до 1 января 2022 года (вступает в силу указ Указ Путина от 12 ноября 2021 года № 651), туда устроиться сложно, на рабочие специальности неформально требуется высшее образование и поручительство. А в тех ооошках на hh с массовыми директорами и уставняком в 10 тысяч вы вообще ничего не заработаете, их просто бросят и все, потом под новые объемы они новые юрлица нарегистрируют
Вашими словами выходит что вахтовики нищие почти (с з/п в 100К). Ну даже не знаю что сказать, видимо не я не с теми общался.
180К за 2 месяца вахты без выходных делим на 4 месяца среднегодовой зарплаты, получается 45 тыщ. Кошмар, такому работодателю нужно вредить спецом.
180К в месяц водителю + суточные
https://norilsk.hh.ru/vacancy/50591015?from=vacancy_search_catalog&hhtmFrom=vacancy_search_catalog
Обычно 60/30. Итого 360К / 3 месяца = 120К
Как то у вас с математикой плохо
В вакансии 45/45, во-первых. Во-вторых, зачастую ценник указывается за вахту. Тогда 180 / 3 = 60. На в самом деле, это неважно, можно, конечно, позвонить хрюше, уточнить. Сумма, указанная в вакансии и в расчетном может отличаться в разы. Поэтому, без какой-то инфы бежать устраиваться в "спецмусорстройэкомонтаж" очередный не стоит.
Так в любой профессии не стоит бежать устраиваться в ООО Рога и Копыта. Но в целом работа есть и довольно оплачиваемая. На теплый туалет точно хватит.
Можешь не "выкать", ты своим комментарием про селян уже показал что обо мне думаешь, лицемерие ни к чему. Я нашёл на сайте ценометр(не знаю насколько информация достоверна) цену на говядину в пятерочке 350р. за килограмм. На скрине ещё ценник из статьи, которая первая в гугле по запросу "говядина в Норильске цена". Это при твоих данных о ЗП в 60-70 тыщ. На Кубани зарплата 20-30 тыщ, а цена на конкретно говядину не сильно и отличается. Можно было сказать, что на фрукты и овощи ценники ощутимо выше, но зачем, тебе же не нужно конструктивный диалог вести, тебе нужно попричитать. В любом случае, вахтовики оттуда привозят на ту же Кубань много денег, а значит не всё проедают и живут не хуже, а где-то и лучше остальных односельчан, это при том, что работа у них как правило месяц на вахте и месяц дома, в отличие от местных, которые работают круглый год с 4 законными неделями отпуска и 8 выходными в месяц. Но нет, это не достойная оплата труда и вообще всё плохо и скоро мясо закончится и будем его за бугор продавать, а сами с голоду пухнуть. Прекращай писать бред, это читать тяжело.
В России мясо и молочные продукты даже не начинались нормально еще за всю ее историю. Если кто-то считает общий низкий уровень жизни и физический труд за копейки в условиях Крайнего Севера нормой и еще как-то оправдывает существование такой ужасной ситуации, то мне это просто не понятно. Видимо, где-то, где тыкают, а не выкают живет какой-то не понятный мне вид людей. Если этот вид считает, что живет достойно, не буду спорить с его представителями, живите хорошо на 60 тысяч, если сможете
Ты всё никак не уймёшься)
Тебе, аристократу, в школе не рассказывали основы экономики? У нас рыночек, 60 тыщ на Кубани и 60 тыщ в Москве – это разные суммы. Иди книжки почитай лучше, мне не хочется тебя элементарным вещам учить, у тебя, в конце-концов, интернет есть, воспользуйся им правильно. Я тебе для чего сравнивал ценники на мясо и овощи? Чтобы ты всё равно среднюю зп тыкал как эталонную зп для всей огромной страны? Не нравится как ты живёшь? Иди работай! Я почему-то могу себе позволить вкусно кушать, жить в большом доме с хорошим ремонтом и отдыхать на морях на 40 тыщ в месяц. Я неправильный россиянин? Или может дело в том, что не везде ценовая политика одинаковая?
А зачем вы с ботом спорите? Он вчера только аккаунт завел :)
Это не бот,это-мудак!
Вы правильный россиянин, я бы даже сказал эталонный
В том то и беда, что пока находятся Васи из станиц, готовые за 45 тыр в месяц на говновахту ездить, ничего не поменяется. Дело хозяйское, но, как по мне, мудацкие подрядчики, агентства и прочие работорговцы должны исчезнуть. В IT, например, такого уже почти нет (ну кроме базового сисадминства, куда еще школоту тянет).
45? А почему не 15? Говновахта? А почему не на Волгу батрачить сразу? Зачем полумеры? Если гадить себе в штаны, то до конца! "Васи" зарабатывают хорошо по местным меркам на вахтах, с чего бы им не соглашаться?
Я удивлен, что все еще рабы не заканчиваются.