Производитель майонеза «Слобода» запустил сеть фудтраков в регионах с меню на основе растительного «мяса» Статьи редакции
К 2023 году компания планирует запустить франшизу.
- ГК «Эфко» уже запустила два фудтрака в Красногорске и Архызе, третий появится в Петербурге, четвёртый — в одном из южных регионов, сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей компании.
- В меню — бургеры, шаурма, закуски, супы, напитки и другое. Еда стоит от 100 до 300 рублей. В первые фудтраки вложат около 20 млн рублей. Новый проект запустили, чтобы популяризировать растительное мясо, объяснили в «Эфко».
- В течение года компания планирует развивать проект самостоятельно, а в 2023 году может запустить франшизу. Более конкретные планы по развитию сети не раскрыли.
- Аналоги мясных продуктов пока имеют слишком узкую аудиторию, а работа фудтраков слишком зависит от сезонности и погоды, считают опрошенные изданием эксперты.
- В августе 2020 года «Эфко» объявила, что инвестирует 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе. В сентябре компания сообщила о дополнительных инвестициях в размере 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе.
- «Эфко» начала поставлять растительное мясо собственного производства в рестораны Москвы в ноябре 2020 года.
«Мы понимали, что наши интересы в технологиях вызовут скепсис»: зачем производитель майонеза «Слобода» делает аэротакси
Статьи редакции
Компания интересуется альтернативными источниками энергии, а аэротакси называет «самым понятным и ярким» применением этих разработок.
0
показов
15K
открытий
1
репост
Фудтраки? В регионах? В России? С растительным мясом?
Безумству храбрых поем мы песню...
А вот не соглашусь. В ближайшие 10 лет россиянам в регионах про настоящее мясо придется забыть полностью. И приучать их к альтернативам надо начинать уже сейчас.
За рубежом в целом плюс-минус то же самое, только сою дополняют насекомые :)
Ага, прям сижу в станичке и вижу как все фермы и домохозяйства выбрасывают всё своё мясо, чтобы кушать непонятно что в фудтраках
Регионализм это прекрасно, но Российская Федерация это 65% территории вечной мерзлоты, 95% территории с климатом, где всего 140 безморозных дней и 1 короткий урожайный период. Я вас уверяю, что очень многие посетители vc.ru, выглянув в окно, увидят сейчас снег. Если мне не верите, можете сами устроить тут мини-опрос. Зима обходится дороже любого урагана в США, потому что надо двигать тракторами никому не нужную воду в виде снега, жечь топливо для обогрева и терять людей замерзшими или приобретенными увечья и хронические заболевания в холодный период, просто зима не воспринимается как катастрофа из-за стабильного повторения. Вот в Дании да, круглый год выпасное скотоводство возможно, это же жуткий север Европы, где все умрут без российского газа. Хотя в Копенгагене среднегодовая температура как в Пятигорске, а средний минимум вообще градуса на 3 выше и осадков чуть больше. А в России дешевле Ленд Крузер содержать, чем корову
Да, маняврирование отменное, особенно про 95% непригодных для выпаса территорий. Предлагаю тогда уж и говорить о том, где сосредоточено большинство населения. Уж не в тех ли местах, где можно стабильно перекрывать внутренние потребности всей страны в с/х продукции?
Да, снег же, кстати, только в России зимой выпадает, нигде в мире такого нет. И голодных медведей, бродящих по заснеженным улицам, приходится печеньками кормить, чтобы они с голодухи матрёшек балалайками не перенасиловали.
Про Ленд Крузер дешевле коровы самая мякотка. Попробуйте как-нибудь из квартиры выйти, не то чтобы в деревню съездить.
Основной рацион коровы – трава, которой в сельской местности(вот так новость!) в избытке. Да, нужно ухаживать, витаминки давать, прививки ставить, ну так извините, автомобиль, особенно крузак, тоже не на святом духе работает, его нужно заправлять и ремонтировать.
Короче, простыня большая, только смысла в ней мало, ну хоть повеселили колхозника, спасибо вам!
Смысл простыни-оправдать продажу г@на☝🏻🤣!там и "мировой опыт" прицепился как-то😂...