Производитель майонеза «Слобода» запустил сеть фудтраков в регионах с меню на основе растительного «мяса» Статьи редакции
К 2023 году компания планирует запустить франшизу.
- ГК «Эфко» уже запустила два фудтрака в Красногорске и Архызе, третий появится в Петербурге, четвёртый — в одном из южных регионов, сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей компании.
- В меню — бургеры, шаурма, закуски, супы, напитки и другое. Еда стоит от 100 до 300 рублей. В первые фудтраки вложат около 20 млн рублей. Новый проект запустили, чтобы популяризировать растительное мясо, объяснили в «Эфко».
- В течение года компания планирует развивать проект самостоятельно, а в 2023 году может запустить франшизу. Более конкретные планы по развитию сети не раскрыли.
- Аналоги мясных продуктов пока имеют слишком узкую аудиторию, а работа фудтраков слишком зависит от сезонности и погоды, считают опрошенные изданием эксперты.
- В августе 2020 года «Эфко» объявила, что инвестирует 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе. В сентябре компания сообщила о дополнительных инвестициях в размере 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе.
- «Эфко» начала поставлять растительное мясо собственного производства в рестораны Москвы в ноябре 2020 года.
0
показов
15K
открытий
1
репост
Фудтраки? В регионах? В России? С растительным мясом?
Безумству храбрых поем мы песню...
А вот не соглашусь. В ближайшие 10 лет россиянам в регионах про настоящее мясо придется забыть полностью. И приучать их к альтернативам надо начинать уже сейчас.
За рубежом в целом плюс-минус то же самое, только сою дополняют насекомые :)
Ага, прям сижу в станичке и вижу как все фермы и домохозяйства выбрасывают всё своё мясо, чтобы кушать непонятно что в фудтраках
Я имел в виду немного иное: мясо будет выгоднее продать более финансово благополучным европейцам. Понятно, что сами производители кушать его не перестанут. А вот прочим жителям стран третьего мира придется поискать альтернативы...
Да,есть такое-качественные продукты на экспорт гнать,а г@но для своего рынка импортировать.сливочное масло в обмен на пальму,молоко на соевый порошок...да что там-пшеница,и то в этом круговороте.даже газ☝🏻😂!
Это нормально. Сейчас мир глобален. Да, ковид и некоторые другие вещи крепко ударили по международной логистике, но суть в том, что за любую производимую в мире годную вещь конкурирует (в значении "готов купить") как раз весь мир. И если таких вещей дефицит, то получит их тот, кто может больше заплатить.
Отсюда и. Отдельным мазком в эту картину идут экономики разнообразных сверхдержав, которые могут продавать наружу только сырье и вынуждены покупать снаружи всю переработку, потому что свою прокакали давно и прочно :)
Ну да,приходят к нам в бат...ну,пусть китайцы🤣.
-у вас,русики, сикока зарплата?
-ну в среднем полтос+боевые...
-мы,мана,на вашем участке наступать будем,вы нас пропустите, платить будем семьдесят и боевые два раза,мана!
И мы такие
-ништяк,это ж "нормально"!а хули-рынок,бля☝🏻🤣!
Так оно должно быть,рыночник ты наш?
А это тут с какого боку? Я вам пытаюсь намекнуть, что не худо бы уже свое поднимать, а не только сырье на продажу гнать.
А вам, похоже, везде коварные враги видятся. Выдыхайте...
Что было написано,на то и ответил☝🏻😂!а вот эти вот виляния...