В России впервые за 13 лет сменился лидер на рынке майонеза Статьи редакции
Результаты анализа исследовательской компании Nielsen.
- По итогам первого полугодия 2018 года лидером на рынке стал бренд «Слобода». За год продажи майонеза компании выросли на 10% и составили 33,7 тысячи тонн.
- Прежний лидер — «Махеевъ», который принадлежит «Эссен Продакшн АГ», — снизил продажи на 3,4% год к году, до 30,1 тысячи тонн. При этом рыночная доля «Слободы» составила 16,6%, а «Махеева» — 14,9%.
- По словам источника в отрасли, «Махеевъ» занимал лидирующую позицию с 2005 года. В «Эссен Продакшн АГ» на запрос РБК не ответили.
- Исследование Nielsen основано на аудите розничных продаж в населённых пунктах размером свыше 10 тысяч человек.. Представители компании не стали обсуждать смену лидера на рынке, крупнейшие розничные сети также отказались от комментариев.
- Если учитывать объёмы производства, а не розничные продажи, то доля «Махеева» превышает долю «Слободы», отмечает РБК. По данным агрохолдинга «Русагро» за 2017 год, «Эсен Продакшн АГ» занимает долю рынка в 25%, производитель майонеза «Ряба» — Нижегородский масложировой комбинат — 20%, а «Эфко», которая производит «Слободу» — 19%.
0
показов
23K
открытий
33,7 тысяч тонн, ппц, интересно, сколько это в оливье и съеденных пельмешках и шаверм?
Как много мы жрём о_О
Комментарий недоступен
Оливковое масло, например, считается полезным. И люди добавляют себе в салатик столовую ложечку этого чистого жира (что по калорийности как пол сникерса). Такой же салат на майонезной заправке будет менее калорийным. "Легкий майонез" вообще можно не жалеть в салат.
Потом майонез можно почти безболезненно заменить на сметану или йогурт.
оливковое масло - это, как правило, однородный продукт из плодов оливы, а майонез - это нечто наподобии "коктейля" из яичного порошка, уксуса и масла непонятного происхождения. Это как сравнивать кока-колу зеро и сок. Вполне вероятно в коле-зеро будет меньше сахара, чем в натуральном соке
Ну да, в стакане колы зеро будет 0 гр. сахара, в стакане апельсинового сока 20 гр. сахара. Так что, если вы хемофоб, то для вас сок будет полезнее. Хотя подождите, как сок хранится год без холодильника?)
так же, как и молоко (стерилизация или пастеризация) Вопросы есть к восстановленному соку, т.к. не всегда стоит доверять той смеси, из которой все это восстанавливают и самому процессу