Исследование: рынок фастфуда в России растёт вдвое медленнее, чем в 2017 году Статьи редакции
- По данным аналитиков Euromonitor International, в 2018 году объём рынка фастфуда в России вырастет на 3%, до 510 млрд рублей.
- В 2017 году прирост рынка год к году составил 6,3% — то есть в два раза больше. Тогда крупные сети активно открывали новые заведения, отметили эксперты. При этом их маркетинговая активность, с помощью которой компании пытались удержать клиентов, в итоги привели к снижению маржинальности, считают аналитики.
- В 2017 году в тройки лидеров сегмента входили McDonald`s, KFC и Burger King. По данным источника «Коммерсанта», этот список не менялся с 2014 года, при этом доля McDonald`s упала с 26,4% до 23% в 2017 году, KFC — увеличилась с 9,2% до 14,2%, а у Burger King — с 7% до 12,9%.
- В KFC рассказали, что в России у компании работает более 700 точек, а в январе-сентябре 2018 года продажи сети в России выросли на 22%. У McDonald`s в стране работает около 660 ресторанов, а в 2019 году планирует открыть ещё 60.
- По данным исследовательской NPD, в январе-сентябре 2018 года на фастфуд приходилось около половины ресторанного трафика России.
1
показ
10K
открытий
СТАП! НЕ вздумайте вызвать Михаила Гончарова! Сейчас опять попрут лекции на тему высокой аренды и лучших ингредиентов для блинов за 200 рублей!
Комментарий удален модератором
Рестораны Теремок не фастфуд, а ларьки самый настоящий фастфуд. Но что в этом плохого? Фастфуд это не оскорбление)
Фастфуд- это ожирение.
Нет, у ожирения другое определение. лапша быстрого приготовления тоже фастфуд. Никакого ожирения она не несет.
Макдональдс приводит к ожирению, есть даже фильм на эту тему.
но макдональдс это лишь один из видов фастфуда. Есть шавермы, есть блины, есть кофейни, есть суши, лапша и так далее.
Прочитайте учебник по логике и не смешивайте понятия.
Зачем мне читать учебник по логике, если я вам только что все логично объяснил, то что до вас не доходит очевидное - не моя вина. И боюсь, что учебники вам не помогут, с природой бороться бесполезно)) Вы выдвинули термин "Фастфуд- это ожирение." На что вам было с примерами объяснено, что фастфуд, как определение - подразумевает под собой огромное количество разнообразных сервисов быстрого питания, но у вас в голове застрял лишь макдональдс. Ну если у вас макдональдс головного мозга, при чем тут моя логика?))
Вам логика не поможет. Вначале «Срезал» прочитайте.
Прочитал. Вы в образе сельского дурачка?) Ну так бы сразу и сказали)
Ничего ты не читал и логику ты не знаешь. Пришёл, гавкнул, убеждён в своей правоте.
Ахаха))
Бомбануло что ли?) Я убежден в своей правоте? Пожалуй) Я абсолютно точно знаю, что фастфуд бывает и китайской кухни, и нашей отечественной и европейской и азиатской. А вы в этом сомневаетесь?))