Сеть бургерных Farsh от «Мираторга» и Аркадия Новикова начала продавать франшизу Статьи редакции

Сейчас рестораны сети работают только в Москве и Санкт-Петербурге.

  • Farsh — совместный проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг», который запустился в апреле 2015 года.
  • По собственным данным, в сеть входят 16 ресторанов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.
  • Теперь партнёры объявили о старте франчайзинговой программы. Паушальный взнос (одноразовый платёж) в зависимости от региона составит от 6 млн рублей, маркетинговый и сервисный ежемесячный сбор — 1%, роялти ежемесячно — от 6% от оборота, но не менее 300 тысяч рублей.
0
123 комментария
Написать комментарий...
роман иванов

Отвратительные бургеры. У того же тимати бургер за 295 рублей в разы ввкуснее, и больше.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Антонов

У Тимати бургеры - это самый отвратный ливер из всех, что я пробовал в Москве. И именно поэтому они дешевые. А еще потому, что это прачечная.
Фарш - отличные, BH - очень хорошие, BB&B - хорошие.

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Draganov

БСБ не вызвал никаких эмоций, вкус вообще не запомнился, только цена. Заходил туда ради острых крыльев скорее. Главная претензия к ним была из-за играющей там музыки и буллщита про якобы халяльное мясо (обычный себе праймбиф, как и у бх). А, ну и пива не хватает.

БХ вкусная рецептура в плане сочетаемости ингридиентов и самой котлеты, но бородатые хипстеры редко умеют жарить котлеты, отчего редко попадают в прожарку и не могут делать стабильно одинаковый medium well, чаще всего пережаривают. Не умеют масштабировать короче, поэтому хожу только в проверенные их точки, а не в любую. Ну и с пивом у них беда почти везде.

БББ вообще отвратные (субъективно, но все же), и хамский сервис.

А еще есть всякие малоизвестные аутсайдеры типа Ракеты (сидят рядом с павелецким и курским вокзалами), тру бургерс (очень хороши и стабильно правильно жарят), про бургер, которые похожи на бх но чуть слабее, хотя и не без своих фишек, очень много всего в общем.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Антонов

Питербургер еще ничего. Но их мало.

Ответить
Развернуть ветку
120 комментариев
Раскрывать всегда