Американская KFC распродала все «куриные» наггетсы и крылышки на растительной основе за пять часов Статьи редакции
Очередь перед заведением растянулась на несколько кварталов, пишет издание Adweek.
- 27 августа 2019 года KFC провела тестирование продаж наггетсов и крылышек на растительной основе от Beyond Meat в одном из своих заведений в Атланте. Чтобы успеть их купить, клиенты начали прибывать в ресторан до открытия. Очередь перед заведением растянулась на несколько кварталов.
- Продажи были такими активными, что ресторану пришлось использовать весь запас продуктов, приготовленный в партнёрстве с Beyond Meat. По словам руководства заведения, число проданных наггетсов и крыльев за пять часов можно сравнить с количеством порций байтсов KFC, проданных за неделю. Абсолютные показатели компания не раскрывает.
- KFC объявила о продаже наггетсов на основе растительных продуктов 26 августа 2019 года. По итогам тестирования компания примет решение, запускать ли продукт в нескольких заведениях или по всей сети в США.
- Разработчик пищи со вкусом мяса на основе растильных продуктов Beyond Meat также сотрудничает с Carl's Jr., Dunkin’ Donuts, Burger King и другими заведениями. За два с половиной месяца цена акций производителя выросла на 800% — с $25 до $200.
0
показов
14K
открытий
Потихоньку приучают бедноту к тому, что мясо не её удел.
Веганская еда так-то по стоимости не дешевая, а на уровне премиум еды "животного происхождения".
Не дешёвая она потому что пока партии малы и спрос. Век назад одним из самых дорогих металлов был алюминий, семья Николая второго одно время алюминиевыми ложками столовалась.
Не думаю, что беднота пересядет с дешевых "мясных" сосисок не известного состава на "растительного происхождения", хотя время покажет.
так соевые "мясные" консервы уже сейчас в продаже
в 3-4 раза дешевле чем из мяса
Объясните мне в чём прикол сои, кроме того что соя дешевле? Ну неужели она настолько полезна?!
1. Соя - источник полноценного белка (не хуже яиц и молока по аминокислотам).
2. Соевый текстурат (текстурированый соевый протеин) стоит сейчас рублей 50-60. Всасывает воды 1:3. В рубленных полуфабрикатах (котлеты, пельмени) возможна замена до 30% после гидратации.
Вывод:
1. Экономия производителя, чтобы вписаться в рынок с бедными (к сожалению) потребителями ощутимая.
2. По сравнению с условно мясным сырьем животного происхождения (КМО -курятина машинной обвалки) ИМХО лучше соя, чем это говно.