Глава Mail.ru Group: многие откажутся от готовки и походов в магазин в пользу доставки в ближайшие 10-30 лет Статьи редакции
Кухни в квартирах исчезнут, на смену им придут мини-кухни и мини-склады в каждом районе, считает Борис Добродеев.
Глава Mail.ru Group Борис Добродеев предположил, что в ближайшие десятилетия многие люди откажутся от готовки в пользу доставки еды, а кухни в квартирах исчезнут. Такое мнение Добродеев озвучил во время выступления на форуме «Взгляд в цифровое будущее». Фрагмент выступления опубликовал Telegram-канал «Нецифровая экономика». Подлинность видео подтвердили в пресс-службе Mail.ru Group.
Борис Добродеев считает, что современные службы доставки еды изменят тренд потребления: появятся мини-кухни и мини-склады, специализирующиеся на доставке еды и продуктов (dark-kitchens и dark-stores), люди станут реже ходить в магазины, и количество супермаркетов станет существенно меньше. Это изменит облик городов, считает Добродеев.
Мы очень часто видим, и вы, наверное, видите «зеленых людей» в Москве — курьеров (Delivery Club, принадлежит Mail.ru Group — vc.ru). Мы считаем, что это больше, чем сервис доставки еды. Это сервис про то, как люди в течение следующих десяти, двадцати, тридцати лет будут питаться. И те изменения, которые происходят, многие их недооценивают.
<...> Я считаю, что через 10-15 лет многие люди в принципе перестанут готовить. Поменяются квартиры — кухни либо исчезнут, либо станут меньше. Люди существенно меньше будут ходить в магазины.
Ещё в 2017 году Delivery Club открывала собственные кухни для готовки и доставки еды в Москве. Но проект закрыли, потому что он «опередил время», говорил представитель MRG «Ведомостям» в сентябре 2019 года.
В октябре 2019 года Mail.ru совместно с ресторатором Аркадием Новиковым планирует вернуться к проекту и открыть три фабрики-кухни в Москве. Novikov Group Новикова будет управлять кухнями, а Delivery Club займётся продвижением и доставкой.
Далёк он от народа... Может в пределах Садового так есть и будет. Но даже имея бабки, если всё время питаться в ресторанах, то можно кони двинуть. Проверено по разным странам. Говном могут везде накормить.
Особенно дома. Всё-таки домашние отравления случаются намного чаще, а уж, если добытчик — грибник, то и совсем печально бывает.
У кого как.
У меня например 80 процентов отравлений именно из ресторанных блюд.
Дома хотя бы во время готовки узнаешь не испорчен ли продукт или ингредиент.
А повару ресторанной кухни, невыгодно выбрасывать просрочку.
Каждый раз когда вы думаете, что отравились надо вспоминать про логическую ошибку:
«После этого — значит по причине этого».
И понимать, что ДАЛЕКО не всегда «После» значит «вследствие»
Комментарий удален модератором
Чем заслужил такое предвзятое отношение?
Комментарий удален модератором
Ок.
Чем заслужил?
Комментарий удален модератором