Еда
Elena Dubko
891

Стартап по продаже «некрасивой» еды FoodMaven привлёк $15,3 млн

Компания продаёт продукты с недостатками во внешнем виде ресторанам и отелям со скидкой.

В закладки

Американский стартап FoodMaven, торгующий некрасивой едой, привлёк $15,3 млн, сообщает Fortune. Инвестором выступил фонд из Сан-Франциско Tao Capital. Таким образом, общий объём привлечённых инвестиций составил $34,4 млн.

The Spoon

Старпат FoodMaven открылся в 2015 году. Основная концепция — продажа еды с недостатками во внешнем виде ресторанам и отелям. При этом покупателям предоставляется скидка до 50% на продукцию, которую можно заказать на сайте. Всего в ассортименте предлагается более 500 видов продуктов, включая фрукты и овощи.

В Америке это не единственный стартап, зарабатывающей на несовершенных товарах, отмечает The Spoon. Ещё один пример — компания Full Harvest. Они работают в секторе B2B и продают бытовую технику с недостатками.

Тем временем в обществе разгораются споры насчёт того, насколько правильно или нет торговать некрасивыми продуктами. Учёный-культуролог Сара Тейбер высказалась против подобных практик: «Это подрывает авторитет компаний, которые продают нормальную еду. Внешне некрасивая пища должна идти на бесплатную раздачу в столовые для бедных».

Но у стартапа есть немало сторонников, которые считают, что в FoodMarven нуждаются предприятия, которым не важна визуальная часть продуктов (например, при приготовлении супов или вторых блюд), а фермерам и производителям выгодно продавать некрасивый товар даже по небольшой цене, чем терпеть потери.

Как вы считаете, торговля едой с внешними недостатками - хороший бизнес или бессмысленный? 
Правильно, еда с внешними недостатками - тоже еда, почему бы на ней не заработать? 
Не вижу смысла в таком бизнесе. Лучше чем-то другим заняться. 
Показать результаты
Переголосовать
Проголосовать

Материал подготовлен Исследовательским советом компании GetVegetable.com

Каждую неделю я стараюсь баловать вас новинками из рынка #FoodTech. Если вы хотите подкинуть мне идей, покритиковать, посотрудничать, пишите мне в Фейсбук и оставляйте комментарии на VC.

Материал опубликован пользователем.
Нажмите кнопку «Написать», чтобы поделиться мнением или рассказать о своём проекте.

Написать
{ "author_name": "Elena Dubko", "author_type": "self", "tags": ["foodtech"], "comments": 18, "likes": 9, "favorites": 7, "is_advertisement": false, "subsite_label": "food", "id": 96750, "is_wide": false, "is_ugc": true, "date": "Wed, 11 Dec 2019 00:22:37 +0300", "is_special": false }
0
{ "id": 96750, "author_id": 111309, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/96750\/get","add":"\/comments\/96750\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/96750"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 199128, "last_count_and_date": null }
18 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
3

"""Учёный-культуролог Сара Тейбер высказалась против подобных практик, ведь по её словам «…это подрывает авторитет компаний, которые продают нормальную еду. Внешне некрасивая пища должна идти на бесплатную раздачу в столовые для бедных»."""
Это с чего бы? Мб ей самой выкупать такую еду и делать с ней что считает нужным? Что за инфантильный бред вообще?

Ответить
2

Шеймит еду.

Ответить
1

Работа такая 

Ответить
0

Возможно, ей самой стоило бы помочь с этим проектом, а не критиковать его) Но это её мнение.

Ответить
0

Сара видимо любит только гладкую морковку 

Ответить
2

Идея неплохая, почему нет.
Себе бы не взял конечно, может кому пригодится.

Ответить
0

При приготовлении еды

Ответить
0

Ну хавать кривую картошку не зашквар же 

Ответить
–2

Прекратите называть себя исследовательским советом - это смешно, особенно глядя на ваш сайт.

Ответить
0

Кому-то смешно, а для кого-то это ответственная и интересная работа в фуд-техе. Кстати, у нас хорошие овощи и фрукты, попробуйте заказать.

Ответить
–2

Понимаю, что вы можете существовать в своем параллельном мире, но давайте я расскажу вам, как обстоят дела в реальности:

1. Ваши статьи с новостями из футдеха - это не исследования.

2. Вы и ваша кошка или кто там - это не совет.

3. Просить критику, а потом минусовать - это зашквар.

4. Кривой сайт с чужими фотками по доставке овощей и фруктов - это если и фудтех, то самое его дно. 

Как итог, реально, направьте лучше силы вашего совета на исследование своего сайта, и если вы сможете привести его в порядок, тогда, возможно, у вас появятся клиенты, и не придется искать их на виси.ру.

Ответить
0

Чувак, почему у тебя так сильно горит пукан?

Ответить
–3

Чувак, почему ты появляешься под всеми без исключения постами этой дамочки и лепишь мне минусы? Ты член? Совета? 
Может попробуешь в аргументы? Например, сайт на самом деле хорош, потому-то и потому -то или Исследовательский совет исследует то-то и то-то. А? 

Ответить
0

Я просто вижу что все твои комментарии на vc в одном и том же стиле «рвущегося пукана» и я думаю что это твой лайфстаил, так что иди гуляй 

Ответить
–2

Собственно, что и требовалось доказать - твоего интеллекта хватает только на то, чтобы минусить и переходить на личности, как и у твоей подруги, какой вам фудтех, идите в пятерочке развивайтесь, погрузки там, касса, для вас будет самое то.

Ответить
0

Не переживай, фудтех и без тебя проживет ахаха 

Ответить
–2

Без чего фудтех проживет, так это без вашего кривого гетведжитеблса, и когда этот недосервис окончательно сдохнет, знай, где-то в мире есть я, который этому радуется и смеётся.

Ответить
{ "page_type": "article" }

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "Article Branding", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cfovx", "p2": "glug" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Баннер в ленте на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "disable": true, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } }, { "id": 20, "label": "Кнопка в сайдбаре", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cgxmr", "p2": "gnwc" } } } ] { "page_type": "default" }