{"id":14262,"url":"\/distributions\/14262\/click?bit=1&hash=8ff33b918bfe3f5206b0198c93dd25bdafcdc76b2eaa61d9664863bd76247e56","title":"\u041f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u041c\u043e\u0441\u043a\u0432\u0435 \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u044e \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e 1,5 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439","buttonText":"\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u0435\u0435","imageUuid":"726c984a-5b07-5c75-81f7-6664571134e6"}

Стартап по продаже «некрасивой» еды FoodMaven привлёк $15,3 млн

Компания продаёт продукты с недостатками во внешнем виде ресторанам и отелям со скидкой.

Американский стартап FoodMaven, торгующий некрасивой едой, привлёк $15,3 млн, сообщает Fortune. Инвестором выступил фонд из Сан-Франциско Tao Capital. Таким образом, общий объём привлечённых инвестиций составил $34,4 млн.

​ The Spoon

Старпат FoodMaven открылся в 2015 году. Основная концепция — продажа еды с недостатками во внешнем виде ресторанам и отелям. При этом покупателям предоставляется скидка до 50% на продукцию, которую можно заказать на сайте. Всего в ассортименте предлагается более 500 видов продуктов, включая фрукты и овощи.

В Америке это не единственный стартап, зарабатывающей на несовершенных товарах, отмечает The Spoon. Ещё один пример — компания Full Harvest. Они работают в секторе B2B и продают бытовую технику с недостатками.

Тем временем в обществе разгораются споры насчёт того, насколько правильно или нет торговать некрасивыми продуктами. Учёный-культуролог Сара Тейбер высказалась против подобных практик: «Это подрывает авторитет компаний, которые продают нормальную еду. Внешне некрасивая пища должна идти на бесплатную раздачу в столовые для бедных».

Но у стартапа есть немало сторонников, которые считают, что в FoodMarven нуждаются предприятия, которым не важна визуальная часть продуктов (например, при приготовлении супов или вторых блюд), а фермерам и производителям выгодно продавать некрасивый товар даже по небольшой цене, чем терпеть потери.

Как вы считаете, торговля едой с внешними недостатками - хороший бизнес или бессмысленный? 
Правильно, еда с внешними недостатками - тоже еда, почему бы на ней не заработать? 
Не вижу смысла в таком бизнесе. Лучше чем-то другим заняться. 
Показать результаты
Переголосовать
Проголосовать

Материал подготовлен Исследовательским советом компании GetVegetable.com

Каждую неделю я стараюсь баловать вас новинками из рынка #FoodTech. Если вы хотите подкинуть мне идей, покритиковать, посотрудничать, пишите мне в Фейсбук и оставляйте комментарии на VC.

0
18 комментариев
Написать комментарий...
Oleg

"""Учёный-культуролог Сара Тейбер высказалась против подобных практик, ведь по её словам «…это подрывает авторитет компаний, которые продают нормальную еду. Внешне некрасивая пища должна идти на бесплатную раздачу в столовые для бедных»."""
Это с чего бы? Мб ей самой выкупать такую еду и делать с ней что считает нужным? Что за инфантильный бред вообще?

Ответить
Развернуть ветку
Evil Pechenka

Шеймит еду.

Ответить
Развернуть ветку
Elena Doronkina
Автор

Работа такая 

Ответить
Развернуть ветку
Elena Doronkina
Автор

Возможно, ей самой стоило бы помочь с этим проектом, а не критиковать его) Но это её мнение.

Ответить
Развернуть ветку
Alexsey Olskfap

Сара видимо любит только гладкую морковку 

Ответить
Развернуть ветку
ISAEV_IVAN

Идея неплохая, почему нет.
Себе бы не взял конечно, может кому пригодится.

Ответить
Развернуть ветку
Elena Doronkina
Автор

При приготовлении еды

Ответить
Развернуть ветку
Alexsey Olskfap

Ну хавать кривую картошку не зашквар же 

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Прекратите называть себя исследовательским советом - это смешно, особенно глядя на ваш сайт.

Ответить
Развернуть ветку
Elena Doronkina
Автор

Кому-то смешно, а для кого-то это ответственная и интересная работа в фуд-техе. Кстати, у нас хорошие овощи и фрукты, попробуйте заказать.

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Понимаю, что вы можете существовать в своем параллельном мире, но давайте я расскажу вам, как обстоят дела в реальности:

1. Ваши статьи с новостями из футдеха - это не исследования.

2. Вы и ваша кошка или кто там - это не совет.

3. Просить критику, а потом минусовать - это зашквар.

4. Кривой сайт с чужими фотками по доставке овощей и фруктов - это если и фудтех, то самое его дно. 

Как итог, реально, направьте лучше силы вашего совета на исследование своего сайта, и если вы сможете привести его в порядок, тогда, возможно, у вас появятся клиенты, и не придется искать их на виси.ру.

Ответить
Развернуть ветку
Alexsey Olskfap

Чувак, почему у тебя так сильно горит пукан?

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Чувак, почему ты появляешься под всеми без исключения постами этой дамочки и лепишь мне минусы? Ты член? Совета? 
Может попробуешь в аргументы? Например, сайт на самом деле хорош, потому-то и потому -то или Исследовательский совет исследует то-то и то-то. А? 

Ответить
Развернуть ветку
Alexsey Olskfap

Я просто вижу что все твои комментарии на vc в одном и том же стиле «рвущегося пукана» и я думаю что это твой лайфстаил, так что иди гуляй 

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Собственно, что и требовалось доказать - твоего интеллекта хватает только на то, чтобы минусить и переходить на личности, как и у твоей подруги, какой вам фудтех, идите в пятерочке развивайтесь, погрузки там, касса, для вас будет самое то.

Ответить
Развернуть ветку
Alexsey Olskfap

Не переживай, фудтех и без тебя проживет ахаха 

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Без чего фудтех проживет, так это без вашего кривого гетведжитеблса, и когда этот недосервис окончательно сдохнет, знай, где-то в мире есть я, который этому радуется и смеётся.

Ответить
Развернуть ветку
Vlad Vlad

Дел

Ответить
Развернуть ветку
15 комментариев
Раскрывать всегда