Проигранная битва за ГМО
Хорошо сделанный генетически модифицированный сорт может совмещать устойчивость к болезни, засухе, длительному хранению и приличный вкус — и быть выведен не за 20 лет, как при классической селекции, а существенно быстрее.
Блокировка этой технологии на уровне потребительской политики привела к тому, что в ряде стран фермеры продолжают воевать с уже решенными биологически проблемами, а сама индустрия тратит огромные ресурсы на обход ограничений.
Сможет ли мир прокормить себя? Слушайте в подкате с PhD по биоинформатике Валерией Коган.
Начать дискуссию