Как подготовить бизнес к пиковым нагрузкам в праздники
Для многих селлеров 8 Марта и другие праздники — дни, когда можно заработать такую же выручку, как за 2–3 месяца. Но без подготовки легко уйти в минус: либо спроса не будет, либо наоборот, заказов окажется больше, чем команда сможет обработать. Как получить максимум выручки за горячий период, расскажет Вероника Перетягина, руководитель отдела по привлечению и сопровождению селлеров Flowwow.
1. Адаптируйте ассортимент
В зависимости от сферы стратегия будет отличаться. Так, в категориях цветов, кондитерских товаров и других подарков, которые нужно изготавливать за короткий срок, рекомендуется сокращать ассортимент.
Например, производители бенто-тортов могут заранее испечь заготовки и в ассортименте оставить простой дизайн и надписи, чтобы ускорить производство и увеличить объемы продаж в пиковый день.
Для тех, кто продает уже готовые товары, наоборот, широкий ассортимент может стать преимуществом. Мы видим рост интереса к подарочным наборам из нескольких позиций (+9,8% в 2025 году): на Flowwow самые востребованные наборы, как правило, включают в себя свечу, сладости и чай. Такие боксы собирают, чтобы упростить выбор: клиенты не хотят составлять наборы самостоятельно, предпочитая приобрести уже готовый подарок.
Не забудьте добавить сопутствующие товары в каталог — это поможет увеличить средний чек. Например, продавцы цветов добавляют в каталоги вазы, продавцы чая — сладости, а книжные магазины — блокноты и закладки. Могут быть и нестандартные варианты: например, возможность распечатать фото вместо открытки.
2. Оформите карточку товара к празднику
В описание и название товара добавьте ключевые слова. В случае с 8 Марта это могут быть «подарок любимой», «подарок маме/мамочке/мамуле». Учитывайте правила маркетплейса, на котором вы работаете, — они могут отличаться на разных площадках. При этом не превращайте описание в склад ключевых слов, используйте их уместно.
Название должно соответствовать товару и не быть чересчур поэтичным: например, не «Нежность утренней росы», а «Нежный букет из 15 белых роз». Это поможет поисковым системам предлагать товар именно тем, кто ищет букет из белых роз.
Проверьте описание товара и состав: после их прочтения у клиента не должно остаться очевидных вопросов. Не забудьте указать, что идет в наборе с товаром, как он упакован, как его можно использовать и каков срок годности.
Вложитесь в качественные фотографии: это первое, на что обращает внимание клиент. Если снимок нечеткий, размытый или с плохо выставленным светом, клиент с меньшей вероятностью кликнет на карточку товара. На снимках важно отобразить реальный размер подарка: например, сделать фото букета в руках человека. Кроме того, можно показать пример использования подарка: поместить статуэтку в реальный интерьер, а сумку снять как часть стилизованного образа.
По опыту Flowwow, нужно добавить как минимум три снимка с разных ракурсов
3. Привлеките помощников
Это особенно актуально для предпринимателей, которые будут отдавать заказы день в день: флористов, кондитеров, продавцов чая, украшений и других.
Кто может потребоваться:
- администраторы, которые будут работать с клиентами онлайн или офлайн при необходимости;
- курьеры;
- помощник, который возьмет на себя часть работы непосредственно с заказами: упаковать, собрать, отдать курьеру.
Зачастую в такие дни вместе с предпринимателями заказы выполняют не только наемные сотрудники, но и супруги, родители или друзья. Чтобы они действительно могли помочь, нужно подготовить как можно более подробные инструкции и какое-то время накануне дня Х потратить на обучение и разъяснение деталей. В идеале пройти вместе с помощником по всем этапам и разобрать нюансы.
4. Работайте с отзывами клиентов
Чем больше заказов, тем сложнее сервисам и предпринимателям. Из-за этого может возрасти количество ошибок и проблем. Главное правило — не игнорировать их. От того, как вы решите проблему, зависит, вернется ли клиент снова.
Если вы получили негативный отзыв, не реагируйте сразу: возьмите небольшую паузу, чтобы улеглись эмоции. Если клиент оставил жалобу в публичном канале, не выясняйте детали на глазах у всех. Предложите связаться с вами по почте или телефону, чтобы уточнить детали ситуации. Если в заказе действительно допустили ошибку, важно предложить соизмеримое решение: это может быть новый товар, возврат средств, промокод на определенную сумму или скидка.
5. Проанализируйте результаты
Подводите итоги через несколько дней — за это время успеете отдохнуть и взглянуть на процессы со стороны.
- Разберите статистику: что продавалось, в каких районах и регионах заказывали чаще всего.
- Обратите внимание на проблемные места: задержки, отказы, возвраты.
- Обновите базу контента, в том числе фото и описания успешных товаров.
- Перепроверьте список поставщиков: цены, сроки, качество.
- Сохраните и структурируйте наработки, чтобы к следующему пику повторить успех и избежать ошибок.
«Почти любой бизнес подвержен сезонности, поэтому эти советы актуальны не только для тех, кто будет продавать подарки к 8 Марта. Мы рекомендуем адаптировать ассортимент под все пиковые даты, например, 1 сентября, черную пятницу или предновогодний период»
Работа в пиковые даты — это в первую очередь системная подготовка. Она поможет превратить праздники в источник стабильного роста, а не стресса.