Эмоциональный маркетинг: как «Дуть» вызывает у гостя чувства, за которыми ему хочется вернуться

Ресторанный рынок в России стабильно растет с 2020 года: люди хотят наладить социальную жизнь и все чаще они выбирают не просто заведения с едой и напитками, а проекты, в которых можно найти своих. Поэтому в борьбе за внимание гостя одних акций недостаточно: нужно придумывать инфоповоды, вызывающие яркие эмоции, из-за которых гостю захочется стать частью вашего комьюнити. В этой статье делимся опытом «Дуть» и рассказываем, как мы создаем свои инфоповоды на примере Summer Special 2025.

Мы ищем вдохновение в лайфстайл-новостях, массовой культуре и мемах и всегда проверяем, чтобы инфоповод был:

Как сделали мы: к началу лета ввели Summer Special (Dut Club Resort), вдохновившись эстетикой сериала «Белый лотос», который стал настоящим культурным феноменом за последний год. Cериал снова привлек внимание к экзотическим курортам и концепции Old Money, созвучной с основной идеей «Дуть». Наше призвание — дарить гостям ощущение вечного отпуска, где безупречный сервис переплетается с эстетикой, а роскошь проявляется в деталях. Здесь время теряет значение, а момент становится драгоценным воспоминанием.

На фото — шесть коктейлей из Summer Special: мы не просто смешиваем напитки, а создаем особое настроение. Это наш посыл для аудитории и то, что мы хотим транслировать в каждом инфоповоде.

После того как концепция проекта приобретает четкие очертания, мы переходим к планированию. На этом этапе разрабатываются детальные сценарии реализации проекта, продумывается весь визуальный контент и съемочный процесс. Важную роль играет производственный отдел, где опытные бармены, включая старшего, создают уникальные рецептуры коктейлей. Они работают над каждой деталью — от концепции напитка до его финального воплощения.

Для Summer Special разработали шесть коктейлей, каждый из которых со своим особенным вайбом:

При создании учитывается тот факт, что ингредиенты должны быть во всех городах.

Помимо стандартной фотосессии мы подготовили сгенерированные изображения коктейлей в духе сериала.

Параллельно с разработкой напитков команда бренда активно занимается созданием маркетинговых материалов. Специалисты разрабатывают макеты, пишут сценарии, формируют контент-планы и подготавливают всё необходимое для работы с блогерами. Весь процесс от зарождения и согласования идеи до полной реализации занимает примерно 1-1,5 месяца.

В этот же период входят съемки, написание и согласование сценариев, создание и обработка материалов.

Все наши проморолики можно посмотреть в группе «Дуть» Вконтакте:

Напишите в комментариях, какой вам понравился больше!

Когда проект полностью готов, мы передаем его концепцию нашим франчайзи. В пакет материалов входят все необходимые печатные материалы, детально проработанная документация, готовые блогер-боксы и полная поддержка запуска. С самого старта мы продумали маркетинговую опору со стороны управляющей компании: взяли на себя создание ключевых продакшн-материалов (видео, стилизованных открыток, визуалов и т.д.), всё выполнено в единой эстетике Dut Club Resort, чтобы партнеры могли сразу встраивать концепцию у себя, без лишних затрат и доработок. Контентная база регулярно пополняется — и мы сразу делимся всем новым с партнерами, чтобы они могли поддерживать проект свежим и живым.

Параллельно с этим мы видим, как локальные точки подхватывают настроение и начинают генерировать свой уникальный контент: рилсы, съёмки, собственные заходы. Это особенно ценно — потому что спецпредложение начинает жить своей жизнью внутри экосистемы, обрастает локальными смыслами, но при этом остаётся в рамках общей идеи.

Конкретно для Summer Special мы разработали летний мерч, помогающий гостю погрузиться в нашу игру в «тихую роскошь» и прочувствовать атмосферу на максимум.

В целом для нас мерч — это инструмент брендинга и живой носитель нашей философии, наш «язык вне бара». У нас есть базовая линейка мерча с логотипом, которую может купить любой желающий. Мы не ставим цель заработать на этом продукте, поэтому продаем его по себестоимости: гораздо важнее, что с его помощью мы формируем комьюнити и закрепляем узнаваемость в инфополе. Только представьте, что на пешеходном переходе вы увидели человека в кепке с надписью Dut Club — и это не просто ходячая реклама, это уже почти что субкультура!

Выпуск дополнительного мерча к спецпредложению дополняет атмосферу, которую мы хотим передать на этот сезон: лето, отдых, красивые места у моря — просто показать это картинками в соцсетях было бы не так эффектно, такое не запоминается. Мы выпустили несколько предметов: легкую полупрозрачную рубашку, кепку и шоппер — комплект, необходимый для отдыха на пляже. Так идея выходит за рамки заведения, становится более полной и вызывает новые ощущения.

Боксы с мерчем мы отправили блогерам и получили много положительных откликов, а еще инфлюенсеры неоднократно удивлялись тому, что рассылку делает именно лаунж-бар. Вот так даже простой и избитый способ продвижения может вызвать эмоции, если адаптировать его под себя.

Источник: Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ)

Мы осознанно инвестируем в продакшн, мерч, стилистику — во всё, что помогает донести атмосферу до гостя. Для барной индустрии это немалые бюджеты, но главное, что мы вкладываем — это внимание, креатив и внутренний запал команды. Мы горим этой идеей и проживаем её на всех уровнях — от визуала до того, как коктейль подаётся и как звучит описание.

Поэтому для нас окупаемость — не только про цифры. Если гость уносит с собой не просто вкус, а впечатление, если он возвращается за эмоцией — значит, мы всё сделали правильно.