Официант с зарплатой айтишника

400 тысяч рублей в месяц.

Такими зарплатами теперь могут похвастаться некоторые московские официанты.

А ещё квартирами, которые некоторым из них снимает работодатель.

Такими наблюдениями поделился управляющий партнёр Ivashkevich Hospitality Станислав Ивашкевич на «Ъ FM».

Средняя зарплата по Москве всё же скромнее, хотя и там разбег большой: 100–250 тыс. рублей в месяц с чаевыми.

Деньги — реакция на спрос.

Московским ресторанам не хватает более 3 000 официантов — и это данные только с одной рекрутинговой площадки.

Внутри профессии — своя иерархия.

Официантов от 30 лет с хорошей кармой часто переманивают более щедрыми предложениями.

Есть и чёрные списки — туда попадают за хамство, присвоение чаевых, некорректное поведение с гостями.

Пару лет назад на такую зарплату нанимали айтишника.

Теперь — того, кто принесёт айтишнику счёт.

Подписывайтесь на Telegram Бескромный.