Минпромторг написал упрощённые санитарные требования к магазинам — эксперты посчитали вариант недоработанным Статьи редакции

Сейчас СанПиН занимает около 30 страниц, ведомство хочет сократить документ в десять раз.

  • Минпромторг объявил о создании проекта новых санитарно-эпидемиологических требований (СанПиН) для продуктовых магазинов. Документ состоит из трёх страниц и должен заменить нынешние правила, в которых примерно на 30 страницах перечислены требования к транспортировке, приему и хранению продуктов, личной гигиене сотрудников, планировке помещений и прочим условиям труда.
  • По словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, проект убирает излишние и устаревшие требования. Он стал результатом «регуляторной гильотины», которую планирует провести правительство России, чтобы убрать неэффективные нормы и правила.
  • Опрошенные «Ведомостями» эксперты назвали проект «сырым». Они посчитали, что в правилах не хватает конкретики и отсылок к техрегламентам Таможенного союза, из-за чего у малого бизнеса могут возникнуть проблемы при проверках — например, если проверяющие начнут вольно трактовать формулировки документа.
  • Представитель Минпромторга заметил, что перед внесением в правительство документ может быть скорректирован. Эксперты считают, что правила нужно обсуждать с ритейлерами — по данным «Ведомостей», крупные торговые сети пока не привлекались к обсуждению конкретных норм.

По словам представителя продуктовой сети «Фрешфрост» Дмитрия Мицука, в правилах есть требование об оформлении медицинской книжки, но нет запрета на допуск к работе болеющих сотрудников; в торговых залах не должно быть грызунов и насекомых, но нет ни слова о других животных, которые также могут быть причиной антисанитарии. «Предприниматель опять остается незащищенным с юридической точки зрения при очередных проверках», – считает Мицук.

«Ведомости»
0
22 комментария
Написать комментарий...
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Денис Давыдов

На самом деле на 3х страницах будет только то, что разрешено. Остальное запретить.

Ответить
Развернуть ветку
Матвей Волков

Мыслите как перспективный чиновник!

Ответить
Развернуть ветку
Sandrino Komaroff

Государственно мыслит!

Ответить
Развернуть ветку
Leonid Sobchenko

Разрешено запрещать, запрещено разрешать)

Ответить
Развернуть ветку
Александр Привалов

Вольную трактовку добавили, т.е. запретить терь можно не только все что угодно, но еще и никто не знает, что запрещено, что нет

Ответить
Развернуть ветку
Денис Демидов
Они посчитали, что в правилах не хватает конкретики и отсылок к техрегламентам Таможенного союза, из-за чего у малого бизнеса могут возникнуть проблемы при проверках — например, если проверяющие начнут вольно трактовать формулировки документа.
Ответить
Развернуть ветку
Saucedo Puetz

В магазинах и так непойми что творится а они требования смягчают. Умники

Ответить
Развернуть ветку
Александр Привалов

И так сырки мягкие, еще и требования смягчают.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Дмитрий

Но ведь первые две страницы чисто технические 🤔 типа обложка, немного о самом нормативном документе и лист «область применения и общие положения». Тогда на само описание останется максимум одна страница...?

Ответить
Развернуть ветку
Leonid Sobchenko

14 шрифт полуторный интервал...

Ответить
Развернуть ветку
Andrey Azarov

Поля пошире

Ответить
Развернуть ветку
Вася Пражкин

«Предприниматель опять остается незащищенным с юридической точки зрения при очередных проверках», – считает Мицук.

Так а что он хотел, то в России? Думал ради него и бизнеса эти все переделки затеваются? Для чиновника это ж кормушка, кто ж отказываться будет добровольно от нее?

Ответить
Развернуть ветку
Стас Версилов

Как вы себе это представляете? Всё министерство кормится с проверок минимаркетов в ебенях, и ещё госдуме отстёгивает?

Ответить
Развернуть ветку
Вася Пражкин

СанПиН и к гипермаркетам применяется, а там штрафов немало проверяющие могут начислить.

Ответить
Развернуть ветку
Стас Версилов

А дальше что?
В чём выгода министерства, которое инициирует законы, от штрафов, которые начисляют проверяющие?

Ответить
Развернуть ветку
Вася Пражкин

Вы не в России что-ли живете?

Ответить
Развернуть ветку
Стас Версилов

Т.е. вы не знаете?

Ответить
Развернуть ветку
Sandrino Komaroff

Угу, и звездочек-сносок на 3 сотни страниц

Ответить
Развернуть ветку
Выпил ли mojo?

Сейчас бы такое об крупных ритейлеров валидировать, малому бизнесу, видимо, недостаточно хорошо.

Ответить
Развернуть ветку
Doctor Gilev

Может и будет лучше, в теории же возможно такое...

Ответить
Развернуть ветку
19 комментариев
Раскрывать всегда