Я в течение года искал подходящую франшизу, под началом которой мог бы работать. Когда мне попалась франшиза One Price Coffee, я практически сразу подумал, что это именно то, что я ищу. Кофе — напиток, который актуален среди потребителей, а многообразие ассортимента кофейни делает его актуальным как в жаркую, так и холодную погоду. На пути к открытию меня полноценно сопровождали ребята. В общем чате мы обсуждали все вопросы, касаемые локации, дизайна помещения, покупки оборудования и найма персонала. Сотрудников мне найти помогли, а сам я пошел на обучение уже после открытия. Никогда не думал, что из меня выйдет неплохой бариста. Открытие проходило через месяц после начала ремонта, поскольку возникли непредвиденные проблемы с коммуникациями в здании. Но все прошло хорошо. На данный момент я смело двигаюсь к окупаемости, у меня прекрасная команда, а за плечами поддержка управляющей компании.