6 заблуждений о похудении

Попробую внести ясность в этот вопрос.

Из подборки vc.ru о самых популярных статьях за год, наткнулся на эту "Как похудеть без спорта в домашних условиях на 10 кг".

Как всегда, не так интересна статья, а комментарии к ней, где каждый отчасти соглашаясь с автором «да это же очевидно, чтобы похудеть, нужно меньше есть», добавляет что-то со своей колокольни «но как можно худеть, если плохие гормоны/замедленный метаболизм/тяга на сладкое/» и т.д.

Я тренирую онлайн и один из частых запросов подопечных — это снижение веса. Я не диетолог, и не составляю рацион для людей с заболеваниями ЖКТ и прочее. Я не нутрициолог, и не составляю рационы по микроэлементам, чтобы восполнить дефициты веществ etc. Я — тренер и мотивирую (заставляю) подопечных тренироваться под моим контролем до тех пор, пока это не войдет в устойчивую привычку, а чтобы тренинг не сопровождался упадком сил, травмами, недовосстановлением, помогаю корректировать питание. Да и яркие результаты в тренировках возможны только при правильно подобранном рационе. Когда все эти условия выполняются, мой подопечный неизбежно худеет, даже тогда, когда такой задачи не ставилось.

Так что накопившийся опыт позволяет порассуждать в этом направлении и разобрать частые заблуждения относительно процесса снижения веса, которые очередной раз встретились в комментариях.

Почему мы худеем/толстеем?

Вводный пункт. Потому что мы нарушаем энергетический баланс.

Тело — это открытая система и она подчиняется законам термодинамики. Энергия в открытой системе не может возникнуть и исчезнуть в никуда. Если поступившая в систему энергия превышает расход, она никуда не исчезнет, а останется в системе.

Если мы съедаем больше потраченного, энергия откладывается в запасы.

Теория поддается принципам детерминизма — по количеству выделенного углекислого газа, воды и тепла можно определить, сколько человек потратил энергии за отрезок времени.

И все это на столько хорошо работает, что создавая дефицит калорий, можно рассчитать примерную скорость и сроки похудения. Почему примерно?

В формуле похудения есть две переменные — поступившая энергия и расходуемая энергия. Но мы с вами не метал, и не вода, которая может быть только в трех состояниях. Мы — живой организм, который каждый день проходит сотни состояний, они влияют на функции систем, органов, что напрямую влияет и на количество поступившей энергии (аппетит) и на уровень расхода (лень, усталость…).Почти как в автомобиле — зная объем двигателя, вес автомобиля и количество бензина в баке, можно определить, сколько км машина проедет. Но есть множество переменных, которые влияют на конечный расход: встречный-попутный ветер, качество дороги, количество пассажиров, городские условия или прямая трасса, некоторые поломки. У нас с вами из таких переменных есть настроение, память (мы забываем количество еды), активность гормонов, физическая активность, количество мышц — все это влияет и на расход и на потребление энергии, у каждого в разной степени и на разных отрезках времени.

Но базовым остается одно — сколько заправишь, столько и поедешь. И чем больше у тебя данных о переменных, тем точнее ты можешь определить расход. Сколько ты ешь, примерно столько же ты и активничаешь, и зная дополнительные переменные, можешь точнее определить скорость и длительность похудения. Так что ученые в клинических исследованиях, под постоянным наблюдением за испытуемым, замеряя частоту сердечных сокращений, глубину вдоха и выдоха, частоту морганий, количество и состав выдыхаемого воздуха, определяют расход энергии отдельного человека очень и очень точно.

1. «То, что помогает одному, не помогает другому»

Совершенно правильно было подмечено комментатором. Но важно использовать эту рекомендацию в определенном контексте, поэтому я перефразирую: то, что одному помогает поддерживать постоянство диеты и дефицита калорий, вряд ли поможет другому.

Из-за этого мы слышим разное. У кого-то работает только отказ от сахара и быстрых углеводов, у других «пробовал все, но помог только отказ от жиров», третьи топят за спорт, прочие исповедуют упоротый ЗОЖ или «ешь все подряд и считай калории».

Все индивидуальны, но это не значит, что у одного работает закон сохранения энергии, а у другого нет и на его ожирение влияет только количество выделенного инсулина. Закон работает у всех. В похудении важно постоянство — т.е. умение держать дефицит долго (4 месяцев и более), плавно сменяя пищевые привычки, потому что краткосрочные голодовки и смена режима питания лишь для того, чтобы похудеть, все равно приведут к откату веса.

Индивидуальны мы в способностях поддерживать это постоянство.

Т.к. в вопросе похудения важную роль играет способность контролировать голод, кому-то усмирить урчание в желудке помогает кето-диета, кому-то интервальное голодание, кому-то ПП и так далее. Но по моему опыту лучший метод — это осознанное питание. Т.е. когда ты знаком с тем, что ты ешь. Хорошо понимаешь, сколько БЖУ в тарелке и что каждая из этих букв дает твоему организму. Что-то понимаешь в микронутриентах. Учишься составлять верные пропорции КБЖУ из тех продуктов, которые уже привык есть. Если в корзине совсем тоска и сплошной рафинад, тогда очень плавно добавлять новые позиции, для начала в рамках эксперимента, затем на постоянку.

Наличие или отсутствие спорта влияют на психологический комфорт соблюдения новых условий, а они на успешность диеты в целом. Но если спорт совсем никак не заходит, тогда лучше с ним повременить.

Важно понять, в каком режиме ты можешь добиться лучшего постоянства.

2. Дефицит калорий работает только у здоровых.

Может так показаться, но работает он у всех.

Как я уже написал, есть много переменных, которые влияют на темп похудения. Если обобщить эти переменные, то похудальцев можно разделить на несколько больших групп:

  • С ожирением или нормальный вес.
  • Пол.
  • Метаболические расстройства или их отсутствие.
  • Гормональные расстройства или их отсутствие.
  • Низкий уровень активности, средний, высокий.
  • Реакция на дефицит калорий или ее отсутствие.
  • Честность.
  • Психологическая устойчивость.

Что-то можно знать заранее и сразу применить инструменты, подходящие данному типу. Например, людям с заболеванием «инсулинорезистентность» хорошо подходят низкоуглеводные диеты (кето или LCHF). От уровня ожирения зависит строгость рекомендаций — если степень ожирения 2 и выше, можно делать очень строгий дефицит до 50% от суточной нормы, потому что наличие лишнего веса наносит больший вред, чем дискомфорт в диете. Так же и со спортом — людям с метаболическими расстройствами крайне важно заниматься упражнениями с отягощениями, и тут уже будет пофиг, нравится им это или нет. Можно и по темечку настучать по тренерски за пропуск тренировки, и напомнить еще раз о негативном воздействии жирового балласта. А если человек в нормальном весе тела, но хочет подсушиться, то подход совершенно иной — ключом к успеху будет поиск попутного течения и создания комфортных условий в диете, режиме, тренировках.

Что-то заранее предсказать невозможно, например последние 3 пункта.

У меня были люди, которые из оптимиста впадали в состояние близкое к депрессии уже через две недели даже из-за небольшого дефицита калорий и вполне сбалансированного рациона. Жесткость типа «давай, мешок, тащи свое тело на тренировку» к таким людям может их надолго оттолкнуть от желания прийти в форму. А есть те, кто в депрессии по жизни и такими приходят тренироваться — вот с ними режим «майор Пейн» очень не плохо работает.

Дефицит работает у ВСЕХ. Но у каждого из нас свой набор переменных, которые будут влиять на успешность и темп похудения.

3. "Лишний вес в голове."

Сколько не худей, травма из детства все равно заставит отгрызть колбаску — тоже частая притча неуспешных похудальцев. Я не отрицаю проблему в целом. Я о том, что скорее всего, это касается очень малого количества людей с реальными диагнозами. В остальном "Тяга на сладкое, это мне сладкое запрещали в детстве", "Тяга на жирное", "Я не могу похудеть, наверно проблема из детства заставляет меня есть", "Боюсь быть стройной, украдут кавказцы" — реально был такой страх у клиента. Но большинство тяг и неспособность контролировать аппетит — это последствия кривой диеты и образа жизни.

Есть 3 столпа, которые влияют на нашу способность контролировать аппетит и даже делать выбор в сторону полезных продуктов: сон (его количество и качество), уровень физической активности, алкоголь, а точнее его отсутствие. Так уж случилось, что хотябы один пункт преследует каждого. Многие собирают все 3. Немного исследований.

1. Плохой сон искажает наши пищевые пристрастия. Например тут нашли, что недостаток сна усиливает аппетит, а худеть с постоянными мыслями о еде очень сложно — срывы будут частить, не давая проявиться результату. Плохой сон вызывает переедание. В то время как качественный и длительный сон может заставлять делать выбор в пользу здоровой еды. Плохой сон — это то, что постоянно будет сбивать тебя с пути.

2. Чем выше активность, тем больше еды ты можешь позволить себе съесть, не толстея. Желудок будет наполняться больше, а значит и сытость держать дольше. Тут многие приведут пример, что желудок растянется и все равно будет просить есть, но нет. К счастью это так не работает. Удивительно, что рост активности влечет за собой рост потребления, но снижение активности к сниженному потреблению не приводит. Так что если ты меньше двигаешься, меньше есть ты не станешь. Чем ниже активность, тем хуже контроль аппетита, чаще случаются переедания и происходит набор веса. Так же активность влияет на качество сна — чем выше, тем крепче спишь.

3. Алкоголь повышает тягу к жирной и соленой пище. Жир — самый калорийный нутриент 9 ккал. на 1 гр. Комбинация жир + соль (бургер, картошка фри, пицца) — самая мощная и желанная текстурно-вкусовая комбинация для языка и мозга (линк на это исследование сходу не найду). Регулярное потребление алкоголя будет лишь усиливать тягу, которая скорее всего уже сформировалась из-за низкой активности и нехватки сна.

Кто-то еще может упомянуть стресс, но сон и тренировки хорошо его снимают, так что скорее это следствие.

Как видишь, образ жизни и создает проблемы с весом, и мешает от этих проблем избавится. Попробуй сначала исправить пункты выше, прежде чем идти к психотерапевту лечить тяги. Это даст бонус не только для композиции тела, но и для качества жизни в целом.

4. "Худеть не полезно."

Если степень ожирения 2 и выше, очень даже полезно. Полным людям можно делать строгий дефицит, полные люди легко его удержат из-за обилия запасенной энергии. Они даже могут наплевать на пропорции БЖУ, потому что почти не теряют мышцы при похудении. Могут забить в целом на качество еды, потому что лишний вес — бОльшая опасность для здоровья, чем несбалансированный рацион. Но вести качественную работу с рационом и привычками все же стоит, ведь задача не только похудеть, но и не набрать обратно, а правильные пищевые привычки в этом помогут.

Тем, кто в нормальном весе тела, худеть не обязательно. Девушки частенько испытывают проблемы с циклом, в попытках похудеть. При похудении из нормального веса в сухое, теряется много мышц, нарушается гормональный фон.

Как правило похудение сопровождается низким потреблением белка, от чего вычесать расческой клок волос станет привычным явлением на день. Кожа потеряет тонус, ломкие ногти, плохое самочувствие. У мужиков теряется либидо, особенно, когда не следят за количеством и разнообразием жиров в рационе. В общем, если делать плохо, то конечно, это вредно. Если с умом, тогда последствия минимальные.

Тем, кто не страдает лишним весом, важнее будет следить за количеством мышечной массы, потому что сегодня все чаще в литературе появляется такое заболевание, как метаболическое ожирение. Это когда вес тела в норме, но мышц очень мало. Такие пропорции дают диагнозы в амбулаторной карте как под копирку с толстячка — высокое давление, плохая чувствительность к инсулину, глюкоза выше нормы, плохой сон, храп, головокружения и так далее.

Важнее не быть худым, а иметь много мышц. Для этого надо тренироваться.

5. «Большинство полных имхо едят столько же, сколько и все остальные.»

В формуле похудения две переменные. Можно есть столько же, но безобразно мало двигаться.

Чем полнее человек, тем меньше он двигается, потому что это доставляет дискомфорт, тем самым еще ускоряя набор веса, не смотря на то, что есть больше не стал.

6. «Мой худой друг ест как не в себя, а другой клюет хлебные крошки и толстый.»

По опыту: если взять под контроль каждого из этих индивидуумов, окажется, что первый много ест только при тебе. В остальное время он забудет, отвлечется, съест огурец, перебьется чашкой кофе да и в целом много двигается. А второй экземпляр мало ест только по заявлениям. Полные люди часто стесняются есть при других, от этого может сложится впечатление, что они всегда мало едят. Полные часто забывают, что они ели. Осознанно или неосознанно лгут о количестве еды. Даже если ведут пищевой дневник и знают, что его будут проверять, они указывают заниженное количество калорий. Исследование, в котором 9 из 10 девушек соврали в отчетах, хотя их обучили и сказали, что все будет сверяться.

В целом, толстячки обычно недооценивают калорийность рациона, а худые переоценивают.

Как видишь, похудение — это минное поле. Плюсуй, если удалось пролить больше света в эту тему.

А еще если ты тренируешься или планируешь начать, подписывайся на мой Телеграм канал @novyfitness.

0
253 комментария
Написать комментарий...
Михаил Романченко

Без ссылки на покупку тренинга статья недоработанная.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Статья чисто от души и для души❤️

Ответить
Развернуть ветку
Юрий Гребенкин

точно! никаких продаж, все от души - аж бесит!!!

Ответить
Развернуть ветку
Сергей Леопольдович

Так низзя шутить , у меня бургер за С и Г встал поперек! ))

Ответить
Развернуть ветку
towardsahead

6 фактов о похудении:

1) Ты - жирный
2) Ты - жирный
3) Ты - жирный
4) Ты - жирный
5) Ты - жирный
6) Ты - жирный

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и нажмите колокольчик. До новых встреч!

Ответить
Развернуть ветку
Артём Палённый

А также пишите в комментариях о своей жирной жизни, толстячки!

Ответить
Развернуть ветку
Антон

Хм... Что то мне подсказывает, что я жирный...

Ответить
Развернуть ветку
John Rickman

Я недавно столкнулся с этой темой на практике. Лишним весом особо никогда не страдал, к еде отношусь ровно, иногда люблю навернуть чего-нибудь, примерно как и все. Спорт присутствовал периодически волнами, то ходил, то соскакивал. Окружающие считают меня довольно худым, но хотелось поправить огрехи в фигуре.

Полтора месяца назад решил дистанционно нанять тренера/диетолога с целью поставить эксперимент, можно ли хоть куда-то сдвинуть куда-то мой вес, который не менялся многие годы. Заполнил анкету с предпочтениями и информацией о здоровье, куратор расписал меню. Ем примерно раз в пять в день, как и раньше, практически все любимые продукты есть, но стало сильно меньше джанк-фуда, алкоголя и коварных калорийных вещей вроде орехов и пр. Ем тонны хлеба в любое время, полёт нормальный.

Сначала процесс не двигался, потому что я забыл купить кухонные весы и отмерял продукты "на глаз". Как выяснилось, глаз работает плохо, а весы открыли дивный новый мир того, что на Х грамм рыбы нужно чуть больше, а на Y грамм картошки нужно чуть меньше. После этого что-то пошло, всем рекомендую купить.

Попутно заказал гантели, начал заниматься дома. Поставил задачу делать это каждый день, но на практике получалось скорее через день. Несколько раз записывал технику на видео, мой куратор корректировал и исправлял ошибки.

Из побочных эффектов: вынужденно научился готовить, раньше жил на полуфабрикатах и перекусах. Сначала был шок от того, что нельзя просто так подойти к холодильнику и перекусить, а нужно идти готовить, но потом привык. На какое-то время появился стресс, но это явно гормональные эффекты от необычной ситуации, в которой оказалось тело.

Одновременно начал замечать и исправлять плохие пищевые привычки. Перестал есть бездумно, отказался от любых экранов во время еды. Сначала было скучно смотреть в тарелку, потом начал получать большое удовольствие. Дополнительно начал замечать, как можно обманывать лично мой организм: я ем часто, поэтому много есть бессмысленно, некоторые приёмы пищи получилось разделять на два раза, если есть медленно (у меня позднее зажигание, тело понимает, что его кормят, с задержкой минут в десять, поэтому довольно легко съесть лишнего).

Итог закономерен, вес постепенно начал сдвигаться, фигура улучшаться. Впереди ещё много работы, но начало положено. Правило "тратить больше, чем получаешь" лично для меня работает хорошо, Новый год умудрился встретить в гостях с алкоголем и тортом и увидеть минус на весах. Оказалось, что всего лишь нужно ограничиться парой бокалов вина, а одного куска предложенного блюда более чем достаточно.

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Пасека

Кухонные весы + fatsecret = залог успеха

Ну и еще подвигать жопкой)

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт заморожен

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Вы выбрали очень правильный и стабильный подход! Молодец!
У вас все получится💪🏽

Ответить
Развернуть ветку
Причинно-следственная связь

Решил эксперимент на месяц сделать. 

Сделал себе меню на неделю на 5 приемов в день.
Взял пару статей и с них собрал себе по вкусу меню. Я особо ничего не понимаю в этом. Но, на то и эксперимент. Знаю что сахар в минимум. Алкоголь в ноль. Сигареты тоже в ноль.

Спорт. 
Раз в неделю футбол 1,5 часа. Работаю дизайнером, так что футбол  единственная активность. Дома ничего не делал

Результат - 5кг (Рост 170. Вес с 73 до 68)

Ответить
Развернуть ветку
OsmanMiloradov

Сколько тебе лет?

Ответить
Развернуть ветку
Alexey Tykhonov

А можн и без вина

Ответить
Развернуть ветку
Валерий Иванов

Смотрю на ютубе канал фрешлайф и похудел за лето на его рекомендациях на 15 кг и вес стоит. Основное:
1 . Для похудения необходимо разгонять метаболизм ( принимать пищу раз в 3 часа, отказ от алкоголя итд)
2. Дефицит каллоража (~25 кал. на кг в сутки).
3. Употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом. (менее 50).
Эти три пункта чудесно работают.

Ответить
Развернуть ветку
borodutch

Я вам подскажу, что если вы перестанете себя изнурять и выкините 1 и 3 пункты, но оставите 2 — то жить станет веселее и лучше, а вес все так же будет падать :)

Ответить
Развернуть ветку
Месье Никита

1. Разгон метаболизма - известная антинаучная байка. Не можете вы обычной едой что-то там разогнать.
2. 25 кал? Кк-то у вас не бьются цифры. Если вы имеете ввиду килокалории, то для 75 кг тела - это 1875 кк. Т.е. дефицит в 80% от суточной нормы. 
Если вы имеете ввиду просто калории, что 2кк - это 14 грамм огурца. Такой дефицит даже посчитать невозможно. 
3. Гликемический индекс индивидуален и может иметь мало общего с тем, что вы читаете в интернете 

Ответить
Развернуть ветку
6 комментариев
Истории компаний

Что вы едите?

Ответить
Развернуть ветку
8 комментариев
Andrey Dolg

Поддержу человека ниже сбросил года 2 назад за 2 месяца лета 10 кг. Режим питания кофе с круассаном утром и 1 не сильно плотный ужин так что 100% оставалось легкое чувство голода вечером(последнее явное свидетельство что вы в дефиците по калориям).

Стоящий совет для таких как я, с не идеально работающими почками и мочевыводящими путями, это пить нормальную воду 1.5 литра в день это гарантирует убирание воды с боков, за счёт стабильно нормализации уровня минералов в крови, и как следствие отсутствие необходимости организму запасать воду.

Ответить
Развернуть ветку
19 комментариев
Василий

Ем редко но только исключаю сахар (неприязнь к нему и ко всему сладкому), алкоголь употребляю, ложусь спать очень поздно, изредка занимаюсь турником и отжимания. В нормальной форме, все отлично.

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Илья Фирсов

Интересная методика. Только вот для рабочего дня например с 8 до 5 не подходит. 8 часов уйдет на работу и возможности есть все подряд не будет. А после работы уже нельзя. Или с утра ничего не есть.но у меня наоборот могз без еды хуже соображает. Если с утра не съем хоть что то - к 10 уже работы никакой :(

Ответить
Развернуть ветку
Evil Pechenka
Для себя отметил, что толстеем мы не из-за еды, а из-за гормональных скачков. Поэтому надо свести их к минимуму, чему помогает питание в течение лишь отведенных 8 часов. Типа, окна. В течение этих 8 часов я могу жрать все что захочу: и тортик, и пивас, и фрукты закусить мясом, и напитки всякие. Гедонизм рулит. Остальное время можно только воду, чай или кофе без сахара и молока. Никаких снэков, перекусов. Это нормализирует инсулин, который собственно и является причиной полноты в большинстве случаев.

Могу сразу сказать, что это полная чушь, т.к. много лет ел 1 раз в день, очевидно попадая в «окно», и набрал в итоге ~40 кг. Важен дефицит/профицит калорий. Скорее всего такой режим питания просто приводит к дефициту, а не «скачки инсулина» о которых нынче не говорит только ленивый.

Ответить
Развернуть ветку
6 комментариев
MILAN

Чем помогает уксус? Химия же

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Валерий Иванов

Ничего не сказано про уровень сахара в крови и гликемический индекс продуктов. Так жир не горит в присутствии в крови инсулина и повышении уровня сахара в крови. 

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Не сказано, потому что это не важно и никак не влияет на похудение.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
borodutch

"Так жир не горит в присутствии в крови инсулина и повышении уровня сахара в крови."

Это наглая ложь и миф, придуманный непонятно кем. Все прекрасно горит в любой момент.

Ответить
Развернуть ветку
21 комментарий
Аккаунт заморожен

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Да, пора. Скоро пляжный сезон, а ты еще не прозрачный.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Denis Krivonosov

Тебе б к 83 лучше

Ответить
Развернуть ветку
Я не скажу свое имя машине

Лови пятюню. Только мне к 72 надо вернуться -) 

Ответить
Развернуть ветку
Миша Магадан

Лучший рецепт похудения (работает на ВСЕХ, без исключения)
Во-первых, меньше жрать.
Во-вторых, меньше жрать.
В-третьих, ну вы уже знаете.

Ответить
Развернуть ветку
Bond

Вместе с жиром уходят мышцы и как только начинаешь жрать жир растет удвоенными темпами, так как мышц, которые энергию жрали, нету. Так что нужно двигаться в любом случае

Ответить
Развернуть ветку
4 комментария
Ольга-Викторовна Тарасенко

Автор, надо учить матчасть! Хотя бы курс школьной биологии! Человеческое тело - ОТКРЫТАЯ система, т.к потребляет энергию с пищей и выделяет продукты обмена в окружающую среду. После этого даже интересно продолжение...
P. S. Закрытая система обмениваются энергией, но не веществом

Ответить
Развернуть ветку
Ioanne

Что вообще значит открытая или закрытая система? Бред какой-то.
Наше тело подвергается простым принципам закона сохранения энергии, как и любой другой объект во вселенной.

Ответить
Развернуть ветку
4 комментария

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Исправил👌🏼
Суть статьи это не меняет.
Приятного чтения😊

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Миша Магадан

"Крепкому, здоровому человеку достаточно одного приёма пищи в день."
про котов такое читал

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Марина Лебедева

А система 16/8, что - то все молчат. Говорят помогает 

Ответить
Развернуть ветку
fffggg gggfff

не помогает. везде, где советуют голодать или стрессовать организм - полная херня.
похудение - это в первую очередь навсегда поменять пищевые привычки. не на неделю или месяц, а на годы
если ваш способ вызывает стресс, некомфортен - то через месяц после завершения вы нажрете всё обратно с добавкой

Ответить
Развернуть ветку
6 комментариев
Rodeus

Насколько я понял, суть интервального голодания в конечном итоге сводится к тому, что вы перераспределяете калораж из нескольких приемов пищи в один-два. Никакой особой пользы нет. В том числе и про уровень инсулина. А аутофагия в диетологии — это миф, притянутый за уши из исследования нобелевского лауреата Есинори Осуми по водорослям.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Это один из инструментов и способа распределения калорий по дню. Хорошо подходит тем, кто из-за низкой активности мало ест и делить свои калории на 3-4 приема пищи не имеет смысла. Сместив все в 1-2 приема, можно хорошо наесться, почувствовать тяжесть в животе, голод пропадает на долго. Вопрос только в том, способны ли вы выдерживать длительный голод? В этом играет роль и образ жизни, тип работы, характер.

Никакой магии в ИГ или ПГ (все по разному называют) нет. Все упирается в энергетический баланс.
Если ИГ помогает поддерживать постоянство диеты - тогда оно работает.

Ответить
Развернуть ветку
Месье Никита

Могу на своем опыте сказать - помогает. 

Ответить
Развернуть ветку
Demyan Belyakov

За октябрь-ноябрь сбросил 15 кг. Со 113 ло 98 при росте 185. Просто перестал совсем жрать сладкое/мучное. Набивал желудок супами, жареным мясом и овощными салатами. Иногда срывался и ел чипсы с бургерами. Ночью снились маленькие стеклянные бутылочки  кока-колы. Запотевшие такие. Но вес падал весьма бодро. Без единого упражнения. Страдания по клятой газировке я решил купировать в «упадок метаболизма». Для этого купил для начала два ящика вискаря Джемесон. 24 пузырька по 0.7 и вкусно и недорого. А потом еще и друзья и коллеги понесли звякающие пакеты как презенты. И так получилось, что весь декабрь я пил и ел. И спал в перерывах. Череда семейных праздников итд. Ну плюс дивные пирожки с капустой, пиццы, майонезные салаты и джанк-фуд всякий уличный. С утра ледяной Просекко а после обеда виски. И не по 300-400 грамм, а нормально так. Можно подводить итоги. За декабрь я набрал примерно 0.7 кг. Ну еще проблемы с памятью и жгучий стыд после просмотра фото и видео очевидцев.  В общем я сделал вывод: если бухать с утра до вечера нет никаких шансов похудеть. И если при этом закусывать нормально - то крайне вероятен набор веса))) 

Ответить
Развернуть ветку
ilia

Для человека, который не врач, не диетолог, не нутрициолог и вообще много "не-" выводы крайне масштабные и потому во многом неверные. По факту почти все - про "меньше жрать!" и "надо подкачаться!", хотя, реально похудение - намного более сложный вопрос если думать детальнее.

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Илья, ты упомянул кето-диету. А ведь ее особенность в том, что она не требует придерживания баланса калорий. Ее сторонники едят "от души", сколько хочется. И легко выходят за обычный сдержанный калораж, нужный для поддержания или снижения веса на обычном питании без жестких ограничений углеводов. Ютьюб-блогер "Врач Егоров" ("врач-кач") на себе демонстрировал ее работу. Сдавал и сверял анализы, свои метрики, делал замеры состава тела и описывал изменения в силовых. Эта диета, мягко говоря, ломает "непоколебимую" концепцию баланса калорий. Что скажешь?

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Егоров

У меня эта диета ломает концепцию, по которой здоровый организм не может вонять ацетоном

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
fffggg gggfff

все виды низкоуглеводок полная херня. спортсмены страдают этим, чтобы попасть в вес для выступления. жуткий стресс, вагон побочек до уровня проблем с почками, печенью, гормональными сбоями у женщин.

Ответить
Развернуть ветку
9 комментариев
Илья Терентьев
Автор

Почему тогда не видно Врача Егорова с списке нобелевских лауреатов?

Кето-диета хорошо работает, потому что в ней потребляется беспощадно много белка, который отлично насыщает, а в комбинации с жирами это усиливается.
Т.е. если лень всю еду пропускать через кухонные весы, и хочется очередной простой способ, тогда это может сработать. Как и ИГ.

Но тут классическая ошибка выжившего - говорят, что это работает только те, у кого получилось. Думаю, людей, которым кето нифига не помогло, гораздо больше. Просто им сказать нечего.

Кето хорошо насыщает, и некоторые могут создавать дефицит калорий, без подсчета еды, а не потому что это великий кетоз, который жжет все жиры.

Ответить
Развернуть ветку
16 комментариев
Месье Никита

Дело в том, что на кето диете очень трудно перебрать с килокалориями так же, как при обычном питании. Для этого нужно буквально есть сало килограммами. Употребляя углеводы, можно съесть совсем немного, буквально 1-2 круассана с кофе с сахаром и это уже ~500 кк. 
А если есть по кето - жирное мясо с овощами, то это целая тарелка еды. Добавить сюда фрукт и вот уже около 700 кк. 

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Eugene Yuryev

Любой врач, который пытается что-то доказать на своём организме — хреновый врач и вообще не умный человек.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
василий василюк

Раньше я весил 136 кг., а потом перестал обманывать и стал весить 76 кг.

Ответить
Развернуть ветку
Nikolay Talanov

Столько слов, хотя на самом деле для 98% людей все сводится к примитивному CICO - calories in, calories out. Потребляй меньше чем сжигаешь и будешь терять вес. Просто для того чтобы найти свой баланс, обычно необходимо потратить несколько недель, со взвешиваниями каждым утром, дабы убрать из расчетов все рандомные перепады связанные с водичкой и прочими прелестями.

Большинство людей на самом деле сильно недооценивает сколько они съедают (особенно когда в бой идут всякие "невидимые" соусы, с которых может набегать 100-300 калорий за блюдо) и сильно переоценивают сколько они сжигают ("ой я съел лишнюю пироженку, я её отменю пробежкой в 3-5км" - в итоге пробежка сжигает 200-300 калорий, а пироженка была на 500-600). Набор/потеря веса это в первую очередь про "не врать самому себе", а с этим у людей зачастую большие проблемы, после чего в бой идут все шаманские статьи из интернетов, где кто-то где-то за вас придумает отмазку, что вы вот такой жирный потому-что ели это блюдо вилкой, а надо было палочками.

Ответить
Развернуть ветку
Александр Медведев

Дефицит-то может и работает, но когда через три часа после недостаточно плотного завтрака тебя начинает мучить голод, единственные мысли заполняющие голову - это как досидеть ещё 2 часа до обеда. Естественно в таких условиях продуктивно работать очень тяжело.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Месье Никита

Попробуйте интервальное голодание. Мне помогло работать до 14-15 часов без завтрака. Голод мучает около получаса, не более. 

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Как вариант, можно первый плотный прием пищи сместить на то самое время, когда наступает голод (ланч). А с утра обойтись чашкой кофе с 1 бутером.

Ответить
Развернуть ветку
Василий Степанов

Если совсем не поесть и не пить воду с утра, до чувства голода не будет, как минимум до вечера.

Ответить
Развернуть ветку
Денис Колокольцев

дюкан х сибутрамин х 7.5 км в парке каждые три дня (не на скорость, как бегается, так бегаю): 125 > 90 кг. при росте 190 (уже много лет не меняется). а в обратную сторону достаточно было пару лет офисной работы + свенина с картофелем на обед + майонезные салаты с пивом перед сном.

Ответить
Развернуть ветку
Василий Степанов

готов поспорить, что весь секрет в свенине

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Игорь

Все верно. А если кратко: Хочешь похудеть? Расходуй больше, чем ешь. И все в таком стиле )

Ответить
Развернуть ветку
borodutch

Великолепный совет! Только стоит сразу приписывать, что час в тренажерке — это один пончик. Два часа бега — это один сникерс. Или иначе: достаточно существенно для похудения повысить расход при помощи тренировок по 1-2 часа в сутки невозможно.

Если это уточнение не добавлять, то люди начинают думать, что спорт помогает худеть — и забивают на диету, а потом ходят толстыми и вредными.

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Илья Терентьев
Автор

А если хочешь качественно похудеть, тогда еще следить за нормой белка, делать силовые тренировки и хорошо спать, попутно закрепляя в этом привычки👍🏻

Ответить
Развернуть ветку
5 комментариев
ЛИС ФИЗАЛИС ТАРОЛОГ

Автор, спасибо за котиков))) За статью тоже спасибо, но я в этот момент намазывала хумус на колбаску, и они победили(

Ответить
Развернуть ветку
xxx xxx

Надо двигаться, если ходить 2-3 часа каждый день, то и кушать всё тазиками желание пропадёт. 

Ответить
Развернуть ветку
Илья Рабченок

Заблуждения о похудении,  фильмы и сериалы... авторы, вы ничего не путаете? Адрес пикабу - pikabu.ru

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Поиск работы строителю на VC лучше?

Ответить
Развернуть ветку
Владимир Павлов

 https://www.youtube.com/c/Freshlife28Ru28/videos - вот там реальные результаты у людей! Really

Ответить
Развернуть ветку
Igor Tir

Самый простой совет - заказать доставку готовой еды типа Grow food или just food и тп, там по калориям все рассчитано и по БЖУ, начинать с 2000-2500 и постепенно доходить до 1500, смотря, конечно, какой начальный вес и пол, плюс 2 часа в день кардио - ходьба 13-15 тысс шагов в день - оптимально и все), если есть только эту еду по калориям и ходить много, начнешь сбрасывать по 4-5 кг в мес - оптимально, правда, держаться на такой диете долго тяжко, хочется иногда есть всякое, поэтому можно 5-6 дней питаться на такой диете, а 1-2 дня есть все, что хочешь, чтобы не выбиваться из недельного калоража в 9000 калорий (если 1500 это норма), и все будет ок), ах да, надо еще много воды пить.

Ответить
Развернуть ветку
Влад Алексов

Для того что бы похудеть нужно ишачить без продыху (это как бы само собо понятно)
а так же по утверждению всех и вся отказатся от сахара,соли, спиртного, жареного, мучного, газировки, кофе и тд и тп

но вот главный вопрос. 
если я от этого всего откажусь и еще буду сверху доганятся всякими диетами и ограничениями везде и во всем.

нахрена мне такая жизнь? я хочу похудеть для улучшения своей жизни а не для потери ее смысла...

Ответить
Развернуть ветку
Asf

Даже читать не стал, когда КотЭ на заставке -внимания на контент приведенный ниже - нуль целых нуль десятых )))
ПЫСЫ:  Палец вверх поставил - спасибо  котЭ))

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Светлана Завацкая

Если мы съедаем больше потраченного, энергия откладывается в запасы.
Я еще добавила бы, что возраст играем большую роль и под каждое 10-тие нужно менять рацион и объем еды.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Подмечено верно, но вовсе не обязательно.
Многие, кто пришел ко мне тренироваться далеко за 30 и сделали себе форму в этом возрасте, отмечают, что и в молодости никогда так не выглядели. Едят неприлично много, вкусно и при этом полезно.

Набор веса с возрастом в большей степени происходит за счет снижения социальной ответственности (не точно цитируя Карлина - "в своем возрасте я могу обосраться  и не убирать, все сделают внуки") и нажитого комфорта. Т.е. появляются машины, проездные, дети помогают по дому, ты только ходишь за молоком и хлебом раз в 2 дня. Это я очень утрировано, но главное, как всегда принцип.

Сниженная соц. активность приводит к снижению физической активности, что приводит к потере мышц - возрастная саркопения - что приводит к еще большей потере активности и потере мышц.
Все это усиливается снижением активности гормонов, которые слегка замедляют метаболизм, но это уже следствие, а не причина набора веса с возрастом.

Те, кто занимается спортом в возрасте, имеют и метаболизм, и уровень гормонов почти такой же, как в молодости, и фигуру лучше, чем в молодости и питаться могут так же.

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
Наташа Маркова

Похудела на 20 кг, раньше белок вообще почти не ела, как оказалось после покупки кухонных весов и взвешиваний порций. Сейчас ем, но тоже мало — и в соотношении бжу, и в абсолютном значении. Не понимаю, откуда его добирать. Курицу/индейку уже видеть не могу, творог ем, но его одного мало, к протеину доверия нет, точнее, к качеству белка в нем. В итоге, чтобы хоть как-то добирать, ем отварной куриный белок, но через силу. В итоге за неделю только пару дней белка добираю, как с этим бороться?

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Добирать из других продуктов. Навскидку:
— Рыба и морепродукты
— Другие виды животного мяса
— Яйца. Причем не белок из яиц, а цельные яйца (видео прикреплю)
— Молоко
— Бобовые, особенно чечевица
— Крупы (гречка, киноа)
— Орехи
— Грибы

Ответить
Развернуть ветку
7 комментариев
Nice Man

Блин, поработать с головой и покупать протеин)

Ответить
Развернуть ветку
Skynet

А почему к порту доверия нет? Протеин это как раз едва ли не единственный способ приятно и ненапряжно добить белок. Есть же изоляты и концентраты сывороточного белка - признанная классика жанра, которая никому не повредит. 

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор

Какую вы норму по белку для себя определили? Есть ли тренировки? Какие? Может, вам не нужно столько белка?)

Ответить
Развернуть ветку
russur

Статья из прошлого века.

1. Тренировки отдельно, похудание отдельно. Связь есть, но далеко не прямая. Тренировки повышают аппетит, дальше понятно.
2. "Ешь меньше и похудеешь" - не работает. Организм переходит в экономный режим, если поступает мало калорий. Страдает мозг в первую очередь. Всё не так просто.
3. Про то, что человек - открытая система уже писали. Калорийность выделений человека кто будет считать? А без этого вся теория подсчёта калорий рушится.
4. Читайте современные книги: "мой лучший друг - желудок", "парадокс растений", "очаровательный кишечник".

Похудеть не сложно. Но надо хорошо понимать как работает организм.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Skynet

Это все демагогия. На деле - упорные и регулярные тренировки + исключение быстрых углеводов (особенно из напитков) + много качественного белка - дают фантастические результаты. Просто нужно много работать в спортзале над телом и тогда всё будет. 

Плюс, тренировки повышают аппетит только в правильную сторону - хочется сытной белковой пищи, а не сладкого и джанк-фуда. 

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Ivan Zamorev

А по-моему толстеешь когда недоедаешь, организм как бы запасает. Самого ел + спорт минус 9 кг)

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

С едой так не происходит, а с дефицитом воды может.

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Фаиз Мангутов

Надо создавать каждый день дефицит калорий на 20% и есть 5 раз в день ТО ЧТО ЛЮБИШЬ. 

Ответить
Развернуть ветку
Rodeus

Лучше любить при этом нормальные продукты, а не сладенькое или джанк-фуд. Одним сбросом веса организм не порадуешь.

Ответить
Развернуть ветку
4 комментария
Pvp Daily

Невероятно, дельный материал на вЭЦэ. Спасибо автору, жги еще

Ответить
Развернуть ветку
Евгений Зарубин

Правильное питание - вот залог стройной фигуры. Вставить фотки котов в пост, это отличное решение)

Ответить
Развернуть ветку
Виктория Смирнова

На самом деле все куда проще, достаточно сократить количество углеводов в питании, и увеличить количество белка. И тогда можно будет есть в разумных количествах и худеть, при этом не ограничивая себя в еде

Ответить
Развернуть ветку
Sergei Timofeyev

Будьте котом! Будьте довольны собой! 

Ответить
Развернуть ветку
Мой господин

Два правила какие помогли похудеть мне: не есть на ночь и не есть продукты в которых есть сахар. Всё

Ответить
Развернуть ветку
malleyaa

а автор статьи в курсе про распройство пищевого поведения?

Ответить
Развернуть ветку
Panihin

Мне кажется нужно быть либо счастливчиком, либо пофигистичным, если ты все еще не знаешь, что ожирение (если нет проблем со здоровьем) будет в случае отсутствия траты лишней энергии 

Ответить
Развернуть ветку
Вадим Клюев

смотря сколько вы едите, если тратите меньше, то и аппетит меньше, но если заедать стресс, то и без желания сожрете столько, что ниак не потратить

Ответить
Развернуть ветку
Роза Марта

Фастфуд ванлав и пусть лишние пять кг останутся со мной

Ответить
Развернуть ветку
Александр Элс

Всё так. На канале Бориса Цацулина эти утверждения подтверждены научными исследованиями. 

Ответить
Развернуть ветку
MILAN

Разве стресс у спортсменов не повышается во время тренировок? Я попробовала пилюли, снижающие стресс и тренировки стали лучше заходить, без них чувствую себя в сонном и расслабленном состоянии. Тренировки по 5 дней, но из-за усталости ходила на 3-4, поэтому ищу варианты держаться дольше. 

Ответить
Развернуть ветку
Петр Лу

Плюсую. Только калории решают вес. Сам был 103кг в универе, похудел на тортиках и пиве до 73кг жёстко считая калории.

Но! на 73кг понял что вес не решает внешний вид, который по прежнему не нравился, и пошел в зал.

Сейчас ем нормально без сильных ограничений в типе еды, хотя и значительно поменял привычки. Вешу 87 и выгляжу  значительно лучше чем в 73кг

Без сомнений психологические и гормональные проблемы имеют место и их тоже надо решать, но в 99+% случаев подсчет калорий и спорт дадут результат. 

Ответить
Развернуть ветку
Andrei Tarasov
Ответить
Развернуть ветку
Стефания Шашкова

Прочитала с интересом, многово не знала. Спасибо!

Ответить
Развернуть ветку
Valentin Omelyan

Бро, а правда говорят, что 5сли сидиш на безуглеводнрй диете, то раз в неделю можно обожраться в макдоналдсе и ничо не будет?

Ответить
Развернуть ветку
ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ

А есть интересно вариант попроще на счет похудения, хочу пяток кило скинуть, но так, чтобы не сильно напрягало.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Терентьев
Автор
Ответить
Развернуть ветку
Любов Любимова

Знаю хороший препарат для улучшения обмену веществ и борьбе с лишним весом) 

Ответить
Развернуть ветку
Ivan Petrov

Я не диетолог.
Я не нутрициолог,
Я — тренер и мотивирую (заставляю)

т.е. инфо-цыганин 

Ответить
Развернуть ветку
Hirari

Большое спасибо да статью! У меня вопрос. Вешу 105 кг при росте 170. Цель 65 кг. Начала диету путём подсчёта калорий. Приложение говорит, мне нужно есть 1516 калорий в день, чтобы похудеть. На данный момент образ жизни очень и очень малоподвижный по опред причинам (смогу начать спорт через 3 мес). При этом потребляю все, только смотрю, чтобы вписывалась в калории. Метабол синдрома нет.
Планирую вообще взять такое питание за привычку, а не питаться так только короткий срок.
Приложение вечно говорит, что мне не хватает белка, хотя я ем йогурты, молоко, таорог, мясо, рыбу и тд.
Не могли бы как-то прокомментировать мой план? Я совсем новичок. Большое спасибо!

Ответить
Развернуть ветку
Карина Ul

Да всё верно написали! Я худею по системе венеры шариповой и первое время было тяжело проработать многие из этих заблуждения. Но вот пункт "Всё в голове" я и не знала, теперь буду и с этим работать!!!!

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Эрик Додонов

По поводу сна добавлю что во время сна вырабатывается мелатонин (если проще гормон спокойствия), для качественного сна мелатонин можно покупать отдельно. Так же одного мелатонина будет маловато, нужен ещё и серотонин (гормон удовольствия), который кстати говоря вырабатывается в основном в кишечнике, так что здоровая микрофлора наше все, для усиления выработки серотонина также существуют вполне себе натуральные добавки.

Ответить
Развернуть ветку
В Здоровом Теле Здоровый Дух

Есть такой интересный органический продукт, который делают в индии под названием хлорелла https://beorganic.ru/catalog/organicheskoe/spirulina_khlorella/ . Кому интересно читайте описание. А там сами думайте. Но как по мне, то весьма действенное средство для похудания.

Ответить
Развернуть ветку
250 комментариев
Раскрывать всегда