Предприниматель, сооснователь сервиса Parasite и автор Telegram-канала «За бугром» — о том, как улучшить своё здоровье и самочувствие в современном мире, полном стресса.
Не так давно на vc.ru гремели колонки Сергея Фаге. Он рассказывал о биохакинге — как с помощью денег и лучших докторов «оцифровать» своё здоровье, стать сверхчеловеком и жить дольше.
Нас с Сергеем объединяет то, что мы оба живём в США и являемся предпринимателями. Нас с Сергеем различает то, что я не могу тратить сотни тысяч долларов на медицинские эксперименты. Поэтому я систематизировал свой опыт управления здоровьем и назвал его «биохакингом для бедных».
Эти методы помогут простым людям вроде меня и тебя оставаться здоровыми и счастливыми.
1. Питание
Начну с неприятной истины: питание реально влияет на то, как вы себя чувствуете. Да, это больно признавать. Мне было сложно отказаться от фастфуда, ресторанов, еды навынос, Yelp и Uber Eats. Но пока я не изменил свои привычки в еде, моё самочувствие только ухудшалось.
Вот список врагов, от которых надо отказаться сразу.
- Сладкое, мучное и выпечка. Быстрые углеводы вызывают всплески инсулина и приводят к образованию подкожного жира — от этого страдают все функции организма (толстый человек всегда чувствует себя хуже стройного).
- Газировка. Я живу в США и пил от пяти до десяти банок колы в сутки. Только отказавшись от колы в пользу воды, я понял, что всё это время меня убивала не «неизвестная науке болезнь» (как я считал), а простая содовая.
- Фастфуд и еда на заказ. С фастфудом всё просто: это несвежие продукты, трансжиры и резервуары с маслами, которые не меняются неделями. С едой на заказ посложнее — она может выглядеть домашней и натуральной, но любой ресторан — это массовое производство, и готовая еда никогда не будет качественной.
Я кипячу воду в стеклянном чайнике, жарю на сковороде без антипригарного покрытия и по возможности избегаю соль и сахар.
Органические продукты
Я ем только органические продукты и пью минеральную воду. В США продукты, которые отвечают более высоким стандартам качества и производства, помечаются 'organic'. Упоминание органических продуктов всегда привлекает интернет-экспертов, которые разоблачают «маркетинговый заговор», утверждая, что органик ничем не отличается от простой еды.
Представьте, что вы строите ракету для полёта на Марс. Общая стоимость проекта приближается к миллиарду. Когда ракета почти готова, к вам подходит инженер и спрашивает, каким топливом заправлять. На выбор — топливо подешевле и подороже. Известно, что дешёвое топливо повышает риск катастрофы на одну тысячную процента. Но стоимость топлива по отношению ко всему проекту так ничтожна, что экономия не стоит даже самого незначительного риска, поэтому вы выбираете дорогое топливо.
Нет ничего важнее здоровья, и если органические продукты хоть на долю процента лучше обычных — я готов платить двойную цену.
Я пью воду Gerolsteiner и считаю её лучшей по составу и вкусу.
2. Физические нагрузки
Тренажёрный зал
Когда-то я ходил в тренажёрный зал, чтобы увеличить мышечную массу. Я был худым и за несколько лет тренировок набрал почти 25 кг. Но мышечная масса быстро уходит, как только вы завершаете тренировки и режим питания. Теперь я не трачу время на эту ерунду.
Моя цель в тренажерном зале — это здоровье, самочувствие и энергетика.
Для этого я тренируюсь тяжело, интенсивно и недолго (каждая тренировка — около часа), несколько раз в неделю. Я делаю базовые движения (приседания со штангой на плечах, жим штанги лёжа и подтягивания на перекладине), удерживая силовые показатели неизменными или немного увеличивая их.
Я не делаю упражнения, которые нагружают суставы и связки (отжимания на брусьях, армейский жим, французский жим).
Я не рекомендую питаться на массу — потреблять слишком много калорий. Можно быстро набрать объём, но разменной монетой станет удар по системе пищеварения и общему энергетическому уровню (человек на массе — что свинья на убой: всегда сытый, добрый и хочет спать).
Бег и ходьба
Я ненавижу бегать, но для себя я открыл ходьбу — она задействует все системы организма, заставляет дышать свежим воздухом, впитывать солнечные лучи и очищать голову.
Чтобы заставить себя ходить, я внедрил геймификацию. Я прохожу 10 тысяч шагов в сутки и использую трекер на смартфоне, чтобы отслеживать прогресс. Если день был тяжёлый, и я прошёл меньше, невыполненные шаги переносятся на следующий день и так далее — долги никогда не списываются. Чтобы выполнять программу, я почти отказался от такси и хожу в офис пешком — это занимает несколько часов в день, но после длинной прогулки я чувствую себя на миллион.
3. Анализы и гигиена
Анализы
Раз в год я сдаю полный анализ крови для отслеживания всех гормонов, витаминов и микроэлементов. Я не врач и ни черта не понимаю в показателях, но мой специалист может указать на проблемные места в анализах и предложить курс витаминов и добавок, чтобы восстановить баланс.
Я рекомендую всем сдать анализы и нанять опытного врача для интерпретации результатов.
БАДы, витамины и элементы
Я принимаю 20 таблеток в сутки: витамин С, все витамины группы B, рыбий жир, 5-HTP, GABA, DL-Phenylalanine, BCAA, магний, цинк, трибулус, аргинин, креатин, мелатонин и ещё несколько добавок, специфических для моей ситуации. Все добавки принимаю в определённом сочетании с утра и вечером, после еды.
Я не сторонник антидепрессантов, гормона роста и анаболических стероидов, если вы не профессиональный спортсмен или преследуете конкретные цели под наблюдением врача.
Гигиена полости рта
Во рту остаётся пища, она гниёт и образует инфекции, которые затем влияют на весь организм. Гигиену полости рта я организовал следующим образом:
- Каждый год я делаю чистку у стоматолога. В процедуру входит механическая и ультразвуковая чистка зубов, между зубов и дёсен.
- Я стараюсь полоскать рот водой после каждого приёма пищи, чтобы не оставлять еду между зубами и в дёснах.
- После чистки зубов я пользуюсь ирригатором — устройством для очистки водой под давлением. Ирригатор стоит от $50 до $100. Я пользуюсь самым простым QQcute, но рекомендую WP-660. Исследования показывают чудовищную эффективность ирригатора для профилактики болезней зубов.
- Раз в год я делаю курс отбеливания с помощью пластин Crest. Пластины стоят $50. Это не суперполезно для эмали, но белые зубы — социальная норма в США.
Снижайте количество токсинов, поступающих в организм. Я заменил всю бытовую химию — средства для мытья посуды, детергент, мыло, гель для душа, шампунь и зубную пасту — на менее токсичные и более натуральные аналоги.
4. Генетический тест
В США огромную популярность приобрели генетические тесты. Анализ ДНК определяет ваше происхождение, особенности организма, предрасположенность к различным заболеваниям и даже находит родственников, которые тоже сделали генетический тест на другом конце света.
Человек, думающий о здоровье и долголетии, должен пройти генетический тест и проконсультироваться о его результатах с врачом.
Результаты ДНК-теста можно прогнать через специальные сервисы-анализаторы, которые распишут особенности генома простым языком. Сам тест стоит около $100, анализ и интерпретация полученных результатов — от $20 до $200 в зависимости от выбранного сервиса.
Я сделал генетическое тестирование у провайдера 23andMe. Один из популярных провайдеров в России — «Атлас». Тестирование у них стоит около 30 тысяч рублей.
Врач проанализировал результаты и предупредил о специфических для меня рисках — зная их, я смог заранее скорректировать своё питание, образ жизни и начать профилактику.
5. Качество воздуха
В статьях о здоровье всегда пишут про питание, нагрузки и сон, но почти никто не говорит о качестве воздуха. Это упущение. Задумайтесь о качестве воздуха в своём доме, если вы склонны к аллергии.
Я использую три прибора.
- Очиститель воздуха. Агрегат прогоняет воздух через сложную систему фильтров, забирая из него грязь, пыль, пыльцу и шерсть — все главные аллергены. Очиститель в спальне работает всю ночь, в гостиной — только когда я нахожусь там.
- Ионизатор воздуха. Это устройство для насыщения воздуха свободными ионами. В теории ионизатор повышает качество воздуха и убивает вирусы, однако сейчас нет научных исследований, подтверждающих это. Эффективность ионизаторов под сомнением.
- Увлажнитель воздуха. Увлажнитель испаряет воду из резервуара в воздух. Прибор крут по двум причинам: во-первых, заставляет пыль оседать, во-вторых, повышает влажность в комнате, и вы не просыпаетесь с сухой кожей или кровоточащим носом.
Стоимость системы очистки воздуха для одной комнаты — от $100 до $500.
6. Сон
Хочешь жить хорошо — спи хорошо.
Я выделяю четыре правила, которые больше всего влияют на моё самочувствие.
- Рано ложиться спать. Время отхода ко сну гораздо важнее количества часов сна. Например, пойти спать в 11 вечера и встать через пять часов лучше, чем лечь в три часа ночи и проснуться через восемь часов.
- Ложиться спать в одно время. Организм тратит много энергии на перестройку, если режим сна нестабилен. Я стараюсь ложиться в одно время с разбросом в час.
- Спать в прохладной и тёмной комнате. Наиболее комфортные условия для сна, способствующие отдыху и восстановлению — это прохлада, свежий воздух, темнота и лёгкий монотонный шум на фоне.
- Не использовать смартфон в кровати. Избавиться от этой привычки было сложнее всего, но именно смартфон в кровати делает вас слишком энергичными ночью, когда надо засыпать, и утомляет новостями с утра, когда нужно встать с чистой головой.
Ложитесь спать вовремя.
7. Стресс
Выражение «все болезни от стресса» не лишено смысла — стресс действительно убивает. Хронический стресс является одной из причин развития язвы желудка, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений, нарушений сна и дыхания, депрессии и головной боли. Человек, который не научится управлять своими эмоциями и стрессом, умрёт рано и несчастным.
Вот основные источники стресса.
Социальное давление. Если вы испытываете большой стресс от общения с новыми людьми, вероятно, вы слишком беспокоитесь о том, что о вас думают другие, и стремитесь казаться лучше, чем есть на самом деле. Лучший способ победить social anxiety — перестать думать о мнении окружающих и вести себя только так, как комфортно вам.
Работа и бизнес. Люди склонны переоценивать важность работы и бизнеса, ставить вопросы карьеры выше личных, семейных и даже выше здоровья. Мы забываем, что работа — лишь одна из разновидностей социальных игр. Никакие проблемы на работе не стоят моего здоровья, а значит, я не имею права переживать о них. Думать, планировать и решать — могу; переживать — нет.
Страх провала. Люди так боятся провала, что даже не начинают действовать — стресс съедает всю энергию. Для решения этой проблемы я люблю представлять наихудший сценарий и ментально принимать его. Когда ты смирился с худшим, тебе уже ничего не страшно.
Низкая самооценка. Неуверенный в себе человек переживает по каждому поводу. Чтобы справиться с низкой самооценкой, необходимо определить свои недостатки и комплексы, начать планомерно работать над ними (худым — в зал, прыщавым — в аптеку, бедным — на работу) и понять наконец, что ваши недостатки замечаете только вы. Окружающие слишком заняты собственными комплексами, чтобы обращать внимание ещё и на ваши.
Мы определили источники стресса. Теперь посмотрим на четыре способа, как с ним бороться.
Дыхание. В стрессовой ситуации мы «забываем» дышать — делаем редкие неглубокие вдохи. Плохое снабжение организма кислородом усугубляет без того неприятные синдромы стресса — например, головную боль. За несколько минут до стрессовой ситуации я напоминаю себе о дыхании и делаю что-то вроде гипервентиляции — несколько быстрых и глубоких вдохов сразу снижают волнение и спазмы.
«Наихудшее». В стрессовой ситуации всегда задаю себе вопрос: «Что самое худшее, что может со мной случиться?». Если ответ не «смерть», вероятно, волноваться вообще не стоит. Метод позволяет девальвировать любую проблему и сконцентрироваться на её решении, а не переживаниях.
Одурачивание серьёзности. Ещё одна тактика борьбы со стрессом — высмеивать серьёзность ситуации. Например, вам предстоит выступить перед научной аудиторией или встреча с успешным бизнесменом. Представьте, что они такие же люди — разбивают яйца мимо сковородки, выдавливают прыщи на лбу, мочатся в душе и врут супруге, что не делают этого. Без грима серьёзности ситуация уже не так страшна и вызывает меньше стресса.
Прокси-сервер. Я веду блог с аудиторией в 50 тысяч человек, управляю несколькими проектами и иногда пишу колонки вроде этой. Всегда и везде я сталкиваюсь с негативом: подписчики критикуют в личку, недовольные клиенты оставляют отзывы о наших компаниях, а в комментариях к статьям оскорблений больше чем на рэп-баттлах. Переживаю ли я?
Нет, потому что я установил прокси-сервер между своей личностью и рабочими и публичными вопросами. Он нейтрализует все эмоции и оставляет только суть и конструктивную критику, с которой можно работать. Ни один комментарий или недовольный клиент не могут повлиять на моё настроение — ведь они попадают в прокси, а не в меня.
8. Бизнес и работа
Основным источником стресса в последние годы для меня был бизнес. Мы не справлялись с ростом, нам не хватало опыта, хороших сотрудников и времени. Я работал по 15 часов в день.
Растущий бизнес и концентрация на рабочих проблемах привели к тому, что у меня пропал аппетит, сексуальное желание, появились головные боли и проблемы со сном. Мне пришлось обратиться ко врачу; диагноз — tension (stress) headache, anxiety и depression. С тех пор я научился уничтожать 90% рабочего стресса. Изменились приоритеты: теперь здоровье на первом месте, бизнес на втором.
Как уменьшить стресс в бизнесе.
Автоматизация и делегирование. Выходите из рутины, автоматизируйте и передавайте полномочия наёмным сотрудникам. Именно рутина, то есть простые и скучные задачи в большом объёме сильнее всего вгоняют в стресс, потому что создают ощущение, что вы постоянно заняты и ничего не успеваете.
Избыточное планирование. Я планирую задачи недельными спринтами и заметил, что лучше наметить немного задач и выполнить их в полном объёме, чем планировать много и не успевать сделать всё до конца. Задачи, висящие в виде долга, создают давление и стресс.
Доверие сотрудникам. Один из главных источников стресса — стремление проверять и контролировать каждое действие сотрудников. Во-первых, это невозможно. Во-вторых, зачем вы вообще нанимали человека, которому не доверяете? Я нахожу огромный кайф в том, чтобы доверять сотрудникам и наделять их ответственностью.
Обратные списки дел. Люди склонны недооценивать объём работы и переоценивать свои возможности. В результате мы составляем списки дел, которые не способны выполнить за отведённый период. К концу дня мы видим лишь наполовину зачёркнутый список, что заставляет думать, что мы плохо поработали и ничего не успели. Это бьёт по самооценке, вызывает неудовлетворение и стресс.
Я придумал другую методику — обратные списки дел. Вместо того чтобы заранее планировать задачи на день, я выписываю все дела, которые уже успешно сделал. Получается список достижений за сутки: чем продуктивнее день, тем длиннее список. Обратные списки вызывают удовлетворение и обращают наше внимание на успехи вместо провалов. Подробнее о методике я писал в этой заметке.
9. День для себя
Качественный отдых — лучший способ борьбы со стрессом. Чтобы быть здоровым и счастливым, научитесь хорошо отдыхать.
Я придумал и внедрил «день для себя» — каждую субботу я отключаю рабочий телефон и полностью посвящаю день себе, своему телу и сознанию: посещаю тренажёрный зал, бассейн, маникюрный салон, парикмахерскую и спа, вечером иду в ресторан или кинотеатр, при этом не позволяю ни одной рабочей заботе отнять моё время или ухудшить настроение.
В «день для себя» я могу заняться любой фигнёй, на которую обычно нет времени: привести в порядок тело и волосы, приготовить что-то вкусное, покурить кальян, ответить в соцсетях, почитать прессу. Какой тяжелой ни была бы неделя, в конце всегда ждёт суббота, которая полностью принадлежит мне.
Эти методы помогли мне улучшить здоровье. Надеюсь, помогут и вам.
Комментарий удален
Ну зачем вы так? Такие статьи — колоссальная работа над собой, и, в первую очередь, моральная. Любой чужой опыт — это как некий лайфхак, который экономит тебе годы жизни. Обожаю читать именно биографии, жизненные ситуации и их последствия, опыт чужих людей, чтобы не попадать самому или наоборот учиться. Везде можно оторвать кусочек полезной информации. И надо ценить такие материалы.
Комментарий удален
Комментарий удален
А что для вас нормальная страна относительно этой статьи?
Наличие на полках в магазине мяса овощей и воды? Наличие обуви чтобы гулять? Тогда я вас удивлю, в любой стране это доступно, неважно Тайланд, Россия, Бразилия, США, Монголия и т.д.
А если вы про наличие работы, никто не мешает зарабатывать удаленно если вас не устраивает средний доход по городу.
В общем для того чтобы жить так как советует автор не нужно ничего кроме вашего желания.
Говорю как человек который в свое время также как автор устал от газировки, фастфуда и так далее. Мои результаты менее скромные чем у автора в плане переездов и работы, да и в плане внимания к здоровью.
Но вес сброшен более чем на 35 килограмм (было 120 стало 85), переезд сейчас в другой город, уже осенью в другую страну, смена образа жизни и профессии.
Я не хвастаюсь, кому интересно и так спрашивают, но с уверенностью могу сказать что от страны это не зависит, а зависит только от вашего желания.
Я скорее о постоянном и гнетущем состоянии тревоги за свою жизнь и свободу, страхе написать что-то лишнее в интернете, и вообще тотальном мракобесии с легким налетом шизофрении
Комментарий удален
Я скорее о постоянном и гнетущем состоянии тревоги за свою жизнь и свободу, страхе написать что-то лишнее в интернете, и вообще тотальном мракобесии с легким налетом шизофрении
Я не пойму вы чем все занимаетесь и где живете, что вас не покидает ПОСТОЯННЫЙ СТРАХ за свою жизнь и свободу?
Про мракобесие и щизофрению вопросов не имею ))
Я имел ввиду, что жить в хороших условиях, в цивилизованной стране - это основа всего, и физического, и морального здоровья. А дальше уже чем бы дитя не тешилось, как говорится
P.S. Почти год посту и комменту, лол)))00)0
Статью можно было сократить до: "Живите правильно".
Я с огромным уважением отношусь к вам, всегда восхищаюсь теми, кто может победить самого себя и делает что-то для своего развития.
Но статья реально ни о чем, кроме как:
"Смотрите, я такой-то такой-то, вот реклама моего сервиса, зарабатываю много, живу правильно, в сша, так то. Учитесь."
Нам и так с детства мама и бабушка говорили, что газировка - это вредно, есть надо больше фруктов и овощей, овощи в магазине - плохие, пластмассовые, лучше на рынке и тд и тп. Это все знают, не все могут, да, понятно, у каждого свой путь. В этом смысле, за советы и опыт - спасибо.
овощи в магазине - плохие, пластмассовые, лучше на рынке и тд и тп.
Сомнительное утверждение.
А я думаю, что главный элемент в этой статье, это наедалово, начиная с заголовка.
Наши бомжи только на Гаваи летают, на Майами ещё не накопили.
>Главный элемент описанного биохакинга - отмена десятки банок газировки в сутки. Остальное - fine tuning, не более :)
это и мой коммент тоже :)
поменял шампуни и очищает воздух в спальне, но по выходным курит кальян? какой-то поддельный биохакер
Да все он норм делает. Живет как хочет, как ему нравится. Нафиг нужно быть растением чтобы протянуть на год два больше?
В СССР на заводах одно время тоже давали скорость, чтобы план перевыполняли. В военное время в том числе.
Я так понимаю, МИНУСУЮТ на VC по принципу - "у меня жизнь не сложилась, поставлю диз" : )
Будем ждать вестей, когда попадет в больницу на детоксикация и гемодиализ : ) Ну и на пересадку печени.
Сборник мифов. XXI век, но люди до сих пор не открыли для себя доказательную медицину.
Ну часть здесь вполне себе из доказательной: умеренное питание, ненапряжный спорт. По поводу биодобавок соглашусь, здесь бы хорошо привести что-нибудь из пабмеда.
Предлагать что? Медицина занимается лечением конкретных болезней, а не лечением нормального состояния условно здорового человека. Если вы прошли диспансеризацию и у вас ничгео не нашли, но вы всё равно очень хотите вылечиться непонятно от чего, то возможно у вас синдром Мюнхгаузена: https://en.wikipedia.org/wiki/Factitious_disorder_imposed_on_self
"Причины такого симулятивного поведения полностью не изучены. Общепринятое объяснение причин синдрома Мюнхгаузена гласит, что симуляция болезни позволяет людям с этим синдромом получить внимание, заботу, симпатию и психологическую поддержку, которых им не хватает".
Только отказавшись от колы в пользу воды, я понял, что всё это время меня убивала не «неизвестная науке болезнь» (как я считал), а простая содовая.
Блин, даже мой четырехлетний сын знает что газировка это вредно. А для вас это стало открытием?
Хронический стресс является одной из причин развития язвы желудка...
Язву вызывают бактерии
Вам очень повезло с сыном, большинство людей в России и в Америке до этого не догадываются
А насчет язвы и бактерий, так герпес тоже вирусы вызывают, но простуда на губах появляется только когда вы испытываете стресс или переохлаждение, что по сути тот же стресс
Вам очень повезло с сыном, большинство людей в России и в Америке до этого не догадываются
Это сыну с папой повезло.
И излишняя лимонная кислота. В общем, все, что не вода, в ней вредно. А вообще, крепкий парень: меня бы после 10 банок колы за день неделю рвало бы кровью.
Стрессорная язва вполне себе тоже диагноз, поскольку имеет под собой весомую патогенетическую базу: стресс - выбросы катехоламинов - спазм артериол - ишемия слизистой желудка - нарушение регенерации слизистой - перекос баланса факторов защиты и агрессии в сторону факторов агрессии - эрозия - язва.
вред не только в сахаре
а поскольку автор был худым, то сахар для него не столь вреден, как остальное содержимое газировки
Чем интересная? Вот реально, опасно же - другие повторять начнут. Поколение маркетологов на колесах вырастет.
Когда мне было 20 лет я бухал почти каждый день и курил по 2 пачки сигарет в день и нестабильно питался всякой ерундой. Потом бросил курить, перестал бухать. Стал сбалансированно питаться и заниматься физкультурой.
Я биохакер.
в общем норм, а что такое "я установил прокси-сервер между своей личностью и рабочими/публичными вопросами"?
а, понял, тогда у меня тоже это активно развивается.
вообще последнее время осознал. приятная побочка того как на мои материалы набрасывается огромное количество плохо информированных людей из интернета. становится проще игнорить глупости и в онлайне, и в оффлайне. полезный тренинг.
не воспринимать негатив лично
Лучше всешо в этом поможет опыт активных продаж.
Тем что там зачастую сталкиваешься с негатмвом со стороны контрагента и либо учишься не воспринимать его на свой счет либо уходи.
если органические продукты хоть на долю процента лучше обычных — я готов платить двойную цену.
Но ведь именно это и есть тот самый маркетинг
CONCLUSION:
The published literature lacks strong evidence that organic foods are significantly more nutritious than conventional foods. Consumption of organic foods may reduce exposure to pesticide residues and antibiotic-resistant bacteria.
Для этого эффекта лучше есть ГМО, а еда, погрызенная всеми паразитами, зато без пестицидов - это шаг на 100 лет назад, когда пестициды не без причин сочли меньшим злом.
Когда результат мета-исследования это всего-лишь "may" то значит эффект как у Кагоцела.
Никакого эффекта на самом деле нет, но в нескольких исследованиях что-то такое было и они сходу не хотят их обвинять в фейках. Или что-то в таком духе.
Потому что будь даже на 1% доказанный эффект то его бы упоминали без "may".
Скажу больше, говоря в такой модальности они бы могли написать и "may increase pesticide exposure" и тоже не соврали бы.
Для переСТРАХОВКИи).
Я вчера по решению суда заплатил страховой компании 20тысяч за аварию 2015 года давайте не сыпьте соль на рану она еще болииит )))
Так "more nutritious" - это же плохо (калории, жиры, углеводы), а тут не доказали, что больше, ЧТД!
Комментарий удален
Хорошее дополнение! Я бы только его подредактировала малость.
1. Убрала бы медитацию.
2. Регулярная йога — убрать полностью.
3. Добавить алкоголь.
4. Все же если начинать жить нормально, то нужны таблетки.
5. Не писать идиотских списков, но это на любителя.
Спасибо!
Комментарий удален
Прям краткий roadmap, как перейти от базового биохакинга к продвинутому :)).
Комментарий удален
Убрать алкоголь полностью совет вроде бы хороший - так как этанол это яд (без шуток), но есть уже куча исследований, где результаты однозначные - люди кто не пьет вообще менее социализированы и более подвержены стрессу - что ухудшает их физическое здоровье больше чем *умеренное* потребление алкоголя. Буддистких монахов и мусульман не рассматриваем, они сами разберутся.
Что считать умеренным - каждый может выбрать сам. Французы вот не рекомендуют больше бутылки вина в день ;), австралийский "минздрав" рекомендует хотя бы день в неделю без алкоголя, для кого то бокал вина в месяц может быть достаточно.
Комментарий удален
Существуют сложности коммуникации связанные не только с навыком общения, но и с биологическими ограничениями мозга. У некоторых людей в картине мира мозг - водитель в теле человека, но есть мнение, что он скорее пассажир. Ну и вы прокурор такой, конечно:) как умеют, так и работают над собой.
От алкашки проблем реально больше чем от многих других вещей. Человек становится безответственным и безинициативным. Менее продуктивным и валит проект нахер
я про "убрать алкоголь полностью", а не бокал вина. просто на терретории постсовка слишком большой градиент в этом плане, в той же России алкоголь выставлен в культ и например человека из этой страны легко определить когда он приезжает к нам в СА. С вероятностью в 90% он нажрется в тот же вечер. Мне кажется это перебором.
Я пару недель назад за день проехал за рулем почти 1000км и пересек при этом две границы. Я когда в номер попал у меня было вместо усталости дикое перевозбуждение и оно ушло только после половины бутылки вина под шум прибоя за окном.
Комментарий удален
А вы точно в CA? По моим наблюдениям местные пьют даже больше, просто легкий алкоголь, типа местного пива. Нажираются американцы и русские абсолютно в равных долях. Такое ощущение, что вы просто кинули стереотип на вентилятор.
Виктор вам еще не все понятно по этой фразе?
когда он приезжает К НАМ в СА
муслимы все бухают или курят-жрут наркоту и совсем своего бабаха не бояцца
это чего же лол, менее вреден чем сигареты и алкоголь, восстанавливаешься быстрее, на тренеровки и образ жизни не влияет особо никак
Оттого же, что кальян тоже вреден. И личные ощущения в данном случае вообще нерелевантны. Есть масса исследований
Какие телеканалы? Я вообще-то про научные статьи, а их полно - идете на пабмед и гуглите
а что такое пабмед? я пока за все время натыкался на одну статью которую форсят уже лет 7 без пруфов ссылаясь друг на друга
Писец. Пабмед - крупнейшая база научных статей по медицине и биологии, где можно искать инфу по нужной вам теме. Даже в нашей Киберленинке про это есть. Вот по запросу куча в выдаче - хоть обчитайтесь https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Hookah+harm
чего писец то?) просто не гуглю такие вещи, да и вообще к врачам не хожу. Статейку хейтеры кальяна накидывали. Посмотрел по ссылке, если ввести вред от сигарет или алкаголя, там вещи по ужаснее описанны
Естественно, потому что оба - доказанные канцерогены. И при чем тут "хейтерство"?
Это не научный источник, такие статьи читать не надо. Лучше уж ищите научно-популярные на соотв. ресурсах типа Биомолекулы, N+1, Чердака, где могут привести ссылки на научные
ну по телеку было типа в утреннем шоу каком-то пиявок в колбу затолкали и они передохли все типа. Там еще в итоге оказалось что в воде что-то было на самом деле
Какой телик, вы издеваетесь? Я про научные источники говорю, а по телику, если что - про плоскую Землю рассказывают и инопланетян, которых правительство скрывает
по личным ощущениям так, какие доказательства нужны?) натыкался на ютубе как чел прогнал пачку сигарет через кальян и что стало с кальяном, с пиявками опыты где они не подохли и т.д.
кальян содержит много витаминов и аминокислот полезных для жизнедеятельности. кальян заменит витамины легко.
Комментарий удален
Не все хотят расслабляться с помощью медитации.
Добавил бы медитацию в список способов борьбы со стрессом. Учит контролировать мысли и чувства.
Еще рефлексия этому учит.
Комментарий удален
Соболезную. Алкоголизм страшная вещь. Неудивительно что в завязку ушел.
Комментарий удален
Как можно ложиться в одно время?
Просыпаться я еще понимаю, но ложиться как???
Комментарий удален
Комментарий удален
Я в здравом уме, уже год не употребляю. Даже отметил это событие безалкогольным пивом.
Какую же антинаучную хуету и сборник маркетинговых мифов выдал "автор" в этой статье... Нет правда есть пару вещей банально правильных, но в целом сборник срвременных городских мифов
Например витамины. Их количество сокращено наукой уже до 13. Так же они приравнены к лекарствам, а значит должны назначаться только врачом так как при передозе(а это легко) имеют вредные побочки. А еще витамины быстро распадаются и часто в аптеке вы покупаете не то что написано на этикетке).
Органическая еда маркетинговый миф. Нет серьезных доказательств того что "органическое" отличается по составу от другой еды.
Блок про "несвежее" в общепите вообще насмешил. Я работаю в общепите, ни одна домохозяйка не поддерживает такой частоты на кухне и не отбирает так ингредиенты как шеф в хорошем ресторане или крупные сети. Поверьте накормить одного человека или сотню большая разница и риски возрастают кратно, использовать "несвежее" или некачественное себе дороже.
Ну и другие пункты как метко отметил коментатор выше в лучшем случае работают как плацебо. А плацебо работает, это доказанно научно), но это не значит что все перечисленное имеет к этому отношение, автору просто кажется что имеет.
Диву даешся какой же мешаниной из маркетинга и околонаучных мифов набит моск современного человека из любой страны.
проблемы в общепите не с чистотой отнюдь
а например, жарят на подсолнечном масле
мы же про общепит, а не про мишленовские рестораны
а про витамины, это вы изложили мифы
Плюс добавлюят глутамат натрия и другие усилители в конских дозах. На этом не экономят – главное чтобы было вкусно.
Согласен с автором в том, что невозможно постоянно правильно питаться едой из ресторанов.
А в чем проблема глутамата натрия? Что бы от него вред получить, нужно его очень большое количество единоразово употребить. В остальном он куда как меньше вреда наносит, нежели та же самая соль, которую впихивают везде.
В долгосрочной перспективе с накопительным эффектом последствия есть. Пишу с телефона, поэтому ссылок на исследования не дам.
Но это не единственная причина, по которой я, например, перестал питаться в ресторанах постоянно.
Вот ещё парочка:
1. Слишком сложные блюда с большим кол-вом ингредиентов. Сложно понять колораж + оценить все составляющие.
2. Это отнимает слишком много времени. Особенно при дробном питании (которое я считаю оптимальным).
Из всех исследований, что проводились, ясно одно - глутамат вреден если его кушать конскими дозами (20% от сухого объема потребляемого) в течении 6 (!) месяцев. По крайней мере такое проводилось на мышах. Ну и возможен риск избыточного веса, но это только по той причине, что глутамат является усилителем вкуса => блюда вкуснее и съедаешь больше. Ну и как человек, который работал в ресторане, могу сказать - глутамат если и добавляют, то не больше, чем соли. Так что все слова о вредности - не более, чем мифы.
Насчет калоража не могу не согласиться, но в домашних блюдах тоже легко не определишь.
Ну и по скорости - с доставкой вполне себе нормально. Не тратишь времени на готовку, занимаешься своими делами. Потом поел из того, в чем привезли и выкинул. Если идти непосредственно в ресторан, то, само собой, это будет куда как дольше.
Плацебо НЕ работает, вот, что доказано научно.
Есть доказательства отличия "органического", они все - не в его пользу (т.к. суть перехода к "органическому" заключается в отказе от средств безопасности производства).
Плацебо работает. Больше того, эффект плацебо наблюдается, даже если подопытный знает, что это плацебо.
У 5% самовнушение об улучшении, у других 5% - об ухудшении, 90% ничего не заметили. Это то же самое, что "не работает".
Очень хочется написать про британских учёных, но они были швейцарскими и американскими. https://www.telegraph.co.uk/science/2017/09/26/placebo-effect-works-even-know-given-dummy-pill/
Нет. Слепое исследование самыми настоящими учёными показало улучшения по сравнению с контрольной группой
Вы серьезно считаете, что круица, выращенная в 2 раза быстрее по сравнению с естественным жизненным циклом развития, которая не может стоять, т.к. кости не успевают развиться и упо ломаются под массой мышц, которая по колено стоит в говне и на головах у других куриц в кубе, которую пичкают всяким дерьмом, будет равна по питательным свойствам курочке свободного выпаса? Или говядина, которая жвачное животное и ест травку по природе своей, но в нее пихают кукурузу, так как в Америке на основе ее делают абсолютно все продукты с длительным сроком хранения, а остатки надо куда-то девать. Умоляю, ни один агро концерн не растит еду на сохранение питательных свойств, все растят с целью соблюсти наиболее выгодный цикл выращивания. И под этой агромашиной с кучей бабла прогнется любой закон или та же хваленая FDA. Все повязаны. Да, марктинг есть, безусловно, и много кто пользуется этим (вусмерть украхмаленные йогурты с 10 ложками сахара на 100 грамм, которые продают себя как "легкие" и "эко"). Но это не знаит, что еда с завода = той еде, которая сама по себе в деревне и частных дворах растет. В Америке очень жестко стоит проблема ограника\неорганика, потому что вся система питания заточена на зарабатывание бабок. И надо в первую очередь думать головой, на каком топливе себя катать. Необязательно верить всему, что в полки магазина , ТВ или интернета говорят.
Оу, приятной работы в общепите, дружок! Может твои советы наставят на истинный путь посетителей этого заведения, и они откажутся от ненаучной чепухи и маркетинговых мифов!