Три месяца на искусственной порошковой еде Mana Статьи редакции

Или о том, как я пытался заменить обычную еду химической.

Привет, меня зовут Денис, я менеджер по продукту vc.ru и люблю всякие около-футуристические вещи. В этом материале речь пойдёт об искусственной порошковой еде Mana.

Я совершенно обычный человек, может, даже похуже, чем другие, — я не ем только полезную еду, мой график питания зависит от рабочей нагрузки и от увлечения задачами. Я не знаю точное количество калорий, которое потребляю в день, и в целом всегда относился к питанию как к чему-то важному, но только с точки зрения вкуса.

В какой-то момент, когда на часах было 18:00 и я из последних сил бежал в ближайший фастфуд, чтобы не умереть, так как во время работы я попросту забыл поесть, я понял, что так продолжаться не может, что пора что-то пересмотреть.

Тут было две опции — начать бдительно следить за своим питанием или попробовать что-то более гибкое и удобное в плане приготовления.

Пару слов о том, почему я выбрал второй вариант: так получилось, что я работаю в офисе один. Мне не с кем пойти на обед, обсудить что-то, выбрать какой-то из ста ресторанов рядом. Для меня поход на обед — это не дополнительный фактор социализации в команде, а рутина, нужно отложить все задачи, собраться, найти, куда пойдёшь, поесть, пойти назад — это час времени, который нужно потратить.

Плюс я ещё искренне ненавижу брать всякие эти бесконечные лотки для еды — во-первых, чтобы положить туда еду, её нужно или приготовить, или купить готовую, во-вторых, еду придется где-то греть.

Любые варианты с приготовлением занимают время, что, опять же, в условиях трейдинга акциями без перерыва и выходных непозволительная роскошь — минута моего времени стоит сотни тысяч долларов. Ладно, предыдущее предложение враньё — я просто ленивый, нет никакого трейдинга. В общем, я выбрал вариант, который казался более удобным, — порошковую еду.

Выбрал я этот вариант не просто так, помимо Mana существует огромный список порошков питания, который только расширяется:

Я выбирал производителя порошковой еды по Reddit — как всегда в таких случаях, я вбил в Google “Mana food reddit” и получил обсуждение их продукта от обычных людей — это, кстати, работает с чем угодно, рекомендую. После пары часов ресеча подреддита /r/soylent и официального сайта Mana я решился попробовать.

Mana — пакетированный порошок, в котором содержатся все необходимые вещества для одного взрослого человека на сутки.

В одном таком пакетике 2000 калорий. Помимо этого, там находятся витамины и множество дополнительных важных для организма веществ, в которых я почти ничего не понимаю.

Я живу в Европе, оформив заказ на тестовую партию из Чехии, я получил его через неделю.

Одной такой коробки достаточно на неделю, детали доставки описывать смысла не имеет — коробку просто привезли домой с курьером.

В комплекте помимо пакетов идет мерная ложка.

Срок годности одного такого пакетика — год.

Официальный сайт:

Первым делом как человек, который коснулся будущего, я испугался. Прошло три месяца, как я питаюсь маной, а я всё ещё жду письма в стиле «Вы знаете, так получилось, что пятая партия вызывает рак всего, нам очень жаль, поэтому вот вам скидка на 20% на следующую покупку».

Но как я вижу, Mana получила много сертификатов качества в ЕС, они постоянно следят за отзывами в интернете (видел их реакцию на YouTube, в соцсетях и так далее). В целом такой страх касается чего угодно, что ещё только выходит на рынок и меняет какие-то фундаментальные процессы жизни.

Инструкции как таковой нет — всё очень просто и понятно.

Берёте шейкер, помещаете туда две ложки маны и 300 миллилитров воды, взбалтываете 30 секунд, и на выходе получаются ваши 400 калорий на приём пищи.

Одного пакетика хватает на пять приёмов пищи.

Пару слов о шейкере. На сайте Mana можно купить такую бутылку:

Я бы не рекомендовал её покупать, так как взбалтывать еду вам придётся не 30 секунд, а пару минут — лучше брать шейкеры, где есть металлические шарики для хорошего смешивания.

На вкус Mana совсем слегка напоминает манную кашу, я бы сказал, она безвкусная и довольно густая, что тоже приятно.

Безвкусной она сделана специально — на ваш вкус в миксере вы можете смешивать её с фруктами или овощами, но я так не делаю, потому что вкус чистой Mana мне правда нравится.

Первый день эксперимента прошёл странно.

Я взял с собой в офис одну пачку Mana и воду, сразу попробовав заменить все приемы пищи маной — это была ошибка, не делайте так. Как я теперь знаю, они рекомендуют переходить на ману постепенно, заменяя обед приёмом маны — и так по чуть-чуть, пока организм не будет готов полностью перейти на порошочек.

Я же с первого дня решил стать человеком будущего, и закончилось всё тем, что пятый приём пищи я закончил в 16:00 и уже в 17:00 побежал в ближайший ресторан, так как силы внезапно кончились, и я понял, что я или сейчас упаду, или просто куплю сахар в магазине и смешаю его с водой.

В общем, после первого раза я понял, что буду двигаться постепенно — сначала я отказался от ужинов в пользу маны, через какое-то время от обедов, и где-то спустя месяц я уже мог спокойно питаться только маной весь день.

Не буду вас мучать, вот плюсы, которые я заметил:

• Ты ешь за две минуты, это очень быстро и не пачкает в доме ничего кроме бутылки.
• Через какое-то время сильно сжимается «желудок», теперь тебе просто нужно меньше еды при том же уровне энергии.
• Когда я ездил в горы, я взял с собой семь пачек Mana, это супермобильно, и вопрос еды был закрыт на семь дней.
• Упаковки Mana можно перевозить в самолётах в ручной клади.

Коробка маны на семь дней с доставкой стоит €51, то есть в сутки вы тратите примерно €7 (540 рублей), чтобы быть сытым и питаться здоровой едой. Приятным бонусом стала ещё и экономия — рестораны или готовка дома мне обходились дороже 540 рублей в день.

Перейти на Mana — довольно смелое решение. Я не буду рекомендовать или отговаривать вас, рацион человека — довольно интимная вещь, мне показалось это просто удобным и интересным. И да, я осознаю все риски и последствия.

Когда я попробовал первую партию, я рассказал нашему техническому директору Илье, что есть такая штука, как Mana, и вот что он пишет спустя пару месяцев её употребления:

P.S. Самый частый вопрос на Reddit в подсайте /r/soylent и, наверное, и тут: «А как же реагирует организм в плане, как бы помягче сказать, кишечника?» Заверю вас, что никак, реагирует по-прежнему прекрасно-с!

#биохакинг #еда