Знакомство с проектом:

Привет! С вами снова команда Анна! Наконец я решила написать кейс о том, как я начинала работать над нашим любимым заказом!

Ко мне обратился ресторан грузинской кухни! Проблемы в текущий момент по загрузке залов у них нет. Однако они, чувствуя тенденции, захотели сформировать сообщество для эффективной коммуникации и перенести на него основной функционал по заказу блюд (доставку).

Цели: сформировать сообщество для повышения лояльности и коммуникации с текущими клиентами, увеличения частоты их посещения. Повысить узнаваемость компании, предоставить альтернативные варианты для заказа столика и уточнения нюансов посещения ресторана.

Вторая цель: создать платформу для заказа доставки блюд.

Заказчики очень сильно заботятся об удобстве для своих клиентов и хотят повысить качество сервиса! За этим они обратились по адресу!

Рестораны и кафе - сложная тема, так как здесь преобладает субъективное восприятие. Помимо этого присутствует значительное количество заблуждений.

Особенностью данной кухни является её семейная, радушная атмосфера. Именно этим я руководствовалась при создании стратегии.

Было решено работать с аудиторией посредством знакомства её с закулисьем ресторана, персоналом. Это создает атмосферу доверия и знакомства: когда вы приходите в ресторан и встречаете людей, которых уже видели в трансляции или видео, то чувствуете себя спокойнее!

Поэтому в контент-план были добавлены видео с персоналом, истории и блиц-интервью, пользовательский контент (для вовлечения и лояльности), трансляции.

Помимо этого была разработана рекламная кампания, которая была рассчитана на привлечение внимания к ресторану. Вторая часть рекламы охватывала возможности заказа блюд из ресторана.

Контент-план:

Формально контент-план выглядит примерно так:

— Трансляции по приготовлению блюд ресторана.

— Видео с сотрудниками ресторана на различные темы (правила поведения, традиции и т.д.).

— Истории и блиц-интервью (веселые личные истории каждого из членов персонала).

— Вовлекающий контент: игры, розыгрыши.

— UGC (пользовательский контент) — использование пользовательского окнтента (отзывов, фото, видео) в сообществе.

— Информативный пост (о мероприятиях, доставке, изменениях и актуальном меню)

Вторая цель — организация доставки с помощью возможностей соцсети ВК и её тестирование.

Для этого я установила и настроила приложение «Магазин товаров», загрузили туда наиболее популярные блюда.

Как выглядит кнопка и меню в приложении — смотрите на фото!

(В приложении можно применять различные настройки для удобного поиска по категориям)

Для настройки рекламы примерялись следующие аудитории:

• Аудитория самого ресторана (для повышения активности, вовлечения и повторного посещения).
• Аудитория по ГЕО (Рядом с рестораном 3 км) + возраст от 28 лет + КИ.
• Аудитория предпринимателей.
• Аудитория конкурентов и альтернативных кухонь (кроме армянской и других кавказских кухонь: связано с историческими спорами о принадлежности блюд).
• Скоро день рождения (у взрослых и у детей).
• Широкий таргетинг по городу с настройкой на платежеспособную аудиторию ( дорогие устройства, возраст от 30, КИ).

Я смоглА добиться нужной отдачи от аудитории:

• Выросла активность в сообществе: появились комментарии, отзывы.
• Снизилось на 37% количество негатива.

За первый месяц через новый канал коммуникации люди забронировали стол 172 раза!

74 заказа на доставку блюд пришло через приложение ВК!

Понравился и кейс и проделанная мной работа? Пиши мне.