Как продвинуть рестораны в Москве в сложной локации? Делимся успешными кейсами Hide Grand Bistro и The Breakfast Club

Летом 2025 года основатели ресторана Hide Grand Bistro и кафе The Breakfast Club решились на амбициозный шаг — открыть новые проекты в далеко не самой живой и проходной локации. Если немного упростить, стратегия собственников выглядела следующим образом — создать заведения с высочайшим уровнем кухни, дорогим и премиальным ремонтом и грамотным персоналом, а стабильный поток клиентов обеспечить агрессивным и стратегически выверенным маркетингом.

Проведя десятки переговоров с различными агентствами, Павел Силивончик, основатель проектов, сделал выбор в пользу агентства No.99 Marketing, опыт и идеи которого сразу же впечатлили собственника.

Перед агентством No.99 Marketing была поставлена задача – в кратчайшие сроки заполнить новые проекты постоянным потоком посетителей. Почему задача считалась повышенной сложности?

1. ЖК Hide, в котором готовились к открытию оба ресторана, на момент запуска проектов был заселен лишь на 15-20%;

2. Близлежащая локация без массива офисов, торговых центров или иного бизнес-окружения;

3. Локация без станций метро в шаговой доступности с преимущественно домами старого фонда с не самым платежеспособным контингентом жителей.

1. Жилой комплекс Hide располагается прямо на съезде с ТТК, при этом также близко к Кутузовскому проспекту – отличная возможность перетягивать к себе премиальный автотраффик;

2. Район граничит с Хамовниками и Раменками, где традиционно проживает финансовая элита города с высокой потребительской активностью – целевая аудитория заведений;

3. В непосредственной близости к Hide Grand Bistro и The Breakfast Club располагается университет ВАВТ – платежеспособные студенты;

4. Постоянный приток новых жильцов в ЖК Hide – при грамотном информировании каждый из них потенциальный клиент;

5. И наконец самое главное: непереполненный и неперенасыщенный радиус в полтора километра с крайне низкой для Москвы концентрацией общепита – прекрасная возможность завоевать эту локацию и застолбить ее за собой.

Краткая вводная информация о Hide Grand Bistro:

• Площадь: 210 м²

• Количество залов: 3

• Количество посадочных мест: 55

• Расположение: ЖК Hide

• Концепция: винный ресторан с премиальным сервисом и отдельным VIP-кабинетом для мероприятий.

Краткая вводная информация о The Breakfast Club:

• Площадь: 90 м²

• Количество залов: 1

• Количество посадочных мест: 25

• Расположение: ЖК Hide

• Концепция: завтраки весь день

1. С нуля под ключ создали сайты https://hide-grand-bistro.ru/ и https://the-breakfast-club.ru/

2. Создали с нуля и развили социальные сети (Instagram*, Telegram, ВКонтакте), сделав акцент на премиальном контенте, который выделялся на фоне других ресторанов и органично привлекал целевую аудиторию – посты сразу стали попадать в рекомендации и набирать 1000+ охвата (*Meta запрещена на территории РФ, террористическая организация)

3. Задействовали гео-таргетинг: digital-билборды на высокодоходную аудиторию, попадающую в пробку вблизи ресторанов

4. Разместили информацию об объекте на всех картографических сервисах, подключили самые эффективные гео-агрегаторы с платным размещением (за счет налаженных связей с менеджментом сервисов цена размещения была на 60% ниже рыночной)

5. Организовали offline-продвижение: кросс-промо с соседними организациями

6. Запустили PR-направление и разместили информацию об открытии у ряда инфлюенсеров с необходимой аудиторией

7. Задействовали дейтинг-сервисы Twinby, TON Dating, 88date и реализовали уникальный промоушен (не можем раскрывать механику, т.к она является нашей эксклюзивной разработкой).

Помимо этого No.99 Marketing внедрил еще целый ряд эффективных решений, которые публично раскрывать не будем, должны же у нас оставаться секреты продвижения, которые формируют наше конкурентное преимущество на рынке маркетинговых агентств.

Хотите видеть подобные результаты в вашем бизнесе? Запишитесь на бесплатный аудит маркетинга в Telegram и мы подберем для вас индивидуальную стратегию притока посетителей.