Новый правообладатель может открыть магазины под тем же названием, но и нынешний владелец сети сможет использовать бренд и после продажи.
В наше время когда народ даже хлеб курьерами заказывает, такие магазины сами по себе нонсенс. Особенно когда там б/у книги продают. У них там чуть ли не библиотека была, любой мог прийти и сидеть книгу читать.