Полностью согласен. 
Увидел в названии заведения "кальян" - не жалуйся, что тебе в рожу дымят. 
И все равно в кальянных есть будут. Только теперь это будет "доставка", либо соседние кафешки. Просто палки в колеса для профилактики. 

 В чем проблема запретить в общепитах подавать кальян?Почему Вы считаете, что "общепит" в этом случае вообще останется существовать?)) Переобуются в кальянные

Возможно ещё, что налоги разные у еды и курения. Или что для курительной надо помещение действительно подготовить

все общепиты станут кальянными ?